Всегда Вкусно! Видео рецепты
7.66K subscribers
915 photos
3.54K videos
6.7K links
Видео рецепты, кулинарные секреты, кухни мира, вкусная еда.

YouTube канал Всегда Вкусно!
👉 https://youtube.com/@vsegdavkusno
Контакты: info@vsegdavkusno.ru
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вкусный и быстрый БРАУНИ

Сохраняйте в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

Ингредиенты:
- 150 г сливочного масла
- 200 г измельченного темного шоколада
- Полстакана светло-коричневого сахара
- Чайная ложка соли
- 2 ложки какао-порошка
- 3 яйца
- 240 г муки
- Чайная ложка разрыхлителя

Рецепт:
1. Растопите сливочное масло в кастрюле до тех пор, пока оно не станет янтарного цвета.
2. Вылейте масло на темный шоколад и перемешайте, пока он полностью не растает. Добавьте сахар и яйца и перемешайте.
3. Добавьте муку, какао-порошок, соль и разрыхлитель и перемешайте, до однородности. Добавьте темный шоколад, перемешайте и вылейте в форму размером 20х20 см, застеленным бумагой для выпечки.
4. Выпекайте при 180°С около 20 минут, пока брауни не станет твердым по краям, но останется мягким в центре.
5. Остудите и украсьте вареным сгущеным молоком

🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍽️ Салат из карофеля со стейком. Вкусный ужин.

Сохраняйте в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

Рецепт:
1. Картофель: отварите небольшой красный картофель в течение 15 минут. Слейте воду, затем добавьте немного масла и любимых специй. Обжарьте на очень горячей сковороде до хрустящей корочки.
2. Овощи: подготовьте свежие листья салата и отварите стручковую фасоль до готовности.
3. Стейк: приправьте стейк и обжарьте на горячей сковороде примерно по 1 мин 20 сек с каждой стороны. Дайте ему отдохнуть в течение 3 минут, затем нарежьте тонкими ломтиками.
4. Подача: выложите картофель, салат и стручковую фасоль на тарелку. Сверху положите нарезанный стейк и полейте соусом чимичурри и солью.

🟢 Всегда Вкусно!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
КВАШЕНАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ. Хрустящая, сочная и полезная!

Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Капуста - 2 кг
Морковь - 150 г
Соль - 45 г

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Разогрейте вчерашнюю пиццу с этим набором пряностей и она станет еще вкуснее

Сохраняйте в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

Ингредиенты:
- 1/2 ст.л. сладкой паприки
- 1 ч.л. сахара
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. тмина
- 1 ч.л.заатара
- 1/2 ч.л.орегано
- 1/2 ч.л. сушеного чеснока
- 1/2 ч.л. хлопьев острого перца чили (по желанию)

*Добавьте в сковороду кусочек льда и специи. Масло добавлять не нужно.

🟢 Всегда Вкусно!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Вкусные ХАЧАПУРИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА за 30 минут!

Сохраняйте видео рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Сыр сулугуни - 300 г
Слоеное бездрожжевое тесто - 500 г
Куриное яйцо - 2 шт
Растительное масло - 2 ст.л.
Пшеничная мука - 2-3 ст.л.

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Быстрый и вкусный завтрак или ужин.

Сохраняйте в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

Рецепт:
1. Нарежьте большой бублик на кусочки примерно 4-5 см и разложите на противне.
2. Между каждым кусочком положите половинку ломтика желтого сыра, сложенного пополам.
3. Нагрейте сковороду и вылейте в центр 2 взбитых с небольшим количеством соли яйца, покрошите брынзу или творог и закройте крышкой, пока сыр не расплавится и омлет не будет готов. Посыпьте петрушкой и подавайте

🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Хрустящий салат с гранатом и капустой. Сбалансированный и вкусный обед или ужин.

Сохраняйте в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

Ингредиенты:
- Огурцы без кожуры
- Красная капуста
- Зеленый лук
- Петрушка
- Кинза
- Гранат
Заправка для салата:
- 1/3 стакана масла и 3 столовые ложки меда.
- 3 столовые ложки сока апельсина и яблочного уксуса
- 1 ч.л. горчицы
- Соль и перец по вкусу

🟢 Всегда Вкусно!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
УХА ПО-ФИНСКИ / ЛОХИКЕЙТТО

Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Филе лосося - 500 г
Лук-порей - 1 шт
Сливочное масло - 4 ст.л.

Для приготовления рыбного бульона 1,5 литра:
набор для ухи: голова, хвост и хребет рыбы - 500 г
Картофель - 2 шт
Морковь - 1 шт
Свежий укроп - 3 ст.л.
Сливки - 250 мл
Душистый перец - 5 шт
Смесь перцев и соль по вкусу

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Быстрая и вкусная паста для всей семьи на ужин

Сохраняйте в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

Ингредиенты:
- Пакет макарон
- Нарезанный лук
- Чайная ложка паприки
- Половина чайной ложки тмина
- Чайная ложка сахара
- Чайная ложка соли
- Чайная ложка измельченного чеснока
- Ложка томатной пасты
- 2,5 стакана воды для варки макарон

Рецепт:
1. Обжарьте лук в оливковом масле.
2. Добавьте специи и измельченный чеснок. Немного обжарьте, затем добавьте томатную пасту, еще немного обжарьте и добавьте воду, в которой варились макароны.
3. Тушите, пока соус немного загустеет.
4. Добавьте отваренные макароны.
5. При желании добавьте консервированный тунец. При подаче посыфпьте листьями свежей петрушки.

🟢 Всегда Вкусно!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Сливочный лосось для семейного праздника

Сохраняйте в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

Рецепт:
- 5-6 кусочков филе лосося без кожи
- Цедра с половинки лимона
- Соль и перец по вкусу
для маринада:
- 2 столовые ложки майонеза
- Ложка меда
- Чайная ложка горчицы

Для соуса:
- Чайная ложка измельченного чеснока
- 250 мл сливок
- Цедра с половинки лимона
- Чеснок измельченный, соль и перец по вкусу

Рецепт:
1. Сверните филе лосося в стейк и перевяжите кулинарной нитью.
2. Намажьте маринадом, посыпьте цедрой лимона, солью и перцем по вкусу и поставьте в духовку 180°С на 10 минут или пока лосось не подрумянится сверху, но останется сочным.
3. Соус: обжарить измельченный чеснок, добавить кулинарные сливки, цедру лимона, соль и перец. Дайте соусу загустеть и добавьте нарезанный чеснок. Полейте лосося соусом и подавайте с гарниром.

🟢 Всегда Вкусно!
ОВОЩНОЙ САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ за 10 минут

Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Крабовые палочки - 400 г
Лук шалот - 30 г
Сельдерей - 2 черешка
Майонез - 80 г
Паприка - ½ ч.л.
Укроп сушеный - ½ ч.л.
Соль - ¼ ч.л.
Перец черный - ¼ ч.л.

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Как одним движением очистить стебель сельдерея?

Кстати 👉 полезные свойства сельдерея:
🌿Сельдерей стимулирует пищеварение и помогает похудеть или держать вес в норме благодаря высокому содержанию клетчатки и низкой калорийности.
🌿Сельдерей поддерживает работу сердца в силу значительного содержания калия и витамина К, помогает снизить артериальное давление и нейтрализовать опасный холестерин за счет содержания фталидов.
🌿Высокое содержание витамина К и фосфора в сельдерее укрепляет кости, минимизирует риск переломов.
🌿В профилактических целях достаточно съедать 3–4 стебля овоща в день.

Сохраняйте в Избранное, ставьте лайк и делитесь с друзьями 📌

🟢 Всегда Вкусно!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ЖАРКОЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ОВОЩАМИ

Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Говядина - 900 г
Лук репчатый - 170 г
Чеснок - 15 г
Говяжий бульон - 250 мл
Томатная паста - 1 ст.л.
Протертые помидоры - 150 мл
Морковь - 350 г
Грибы - 250 г
Сельдерей - 120 г
Картофель - 450 г
Красное вино сухое - 250 мл
Мука - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Перец черный - 1 ч.л.
Оливковое масло - 3 ст.л.
Розмарин сушеный - 1 ч.л.
Перец красный чили - ¼ ч.л.
Тимьян свежий - 5 г

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Быстрый и вкусный завтрак. Хрустящий тост со сливочным творожным сыром и клубничным джемом

*Джем можно использовать по вашим предпочтениям

Сохраняйте в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Кофе по-вьетнамский с яйцом 👍

Ингредиенты:
- Яичный желток
- Сгущенное молоко
- Ванильный экстракт или ваниль
- Заваренный кофе

Сохраняйте в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

🟢 Всегда Вкусно!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
КУРИНЫЙ СУП С КЛЕЦКАМИ

Сохраняйте видео рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Курица - 400 г
Картофель - 280 г
Морковь - 90 г
Лук репчатый - 140 г
Соль - 2 ч.л.
Лавровый лист - 1 шт
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Мука - 80 г
Куриное яйцо - 2 шт
Укроп - 5 г
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Черешки сельдерея - 2 шт
Вода - 2 л
👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Быстрый, нежный и вкусный МОРКОВНЫЙ ТОРТ

Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
250 г муки
2 ч.л. пищевой соды
2 ч.л. разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли
2 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. молотого кардамона
1/4 ч.л. молотой гвоздики
4 больших яйца, комнатной температуры
200 г греческого йогурта или нежирной сметаны
180 мл растительного масла
200 г сахара
1,5 ч.л.ванильного экстракта
4 большие моркови
1 чашка нарезанных кубиками орехов на выбор (в рецепте фисташки и грецкие орехи)

Рецепт:
1. Нагрейте духовку до 175°C. И застелите бумагой для выпечки форму 33x23 см или близкий размер.
2. Смешайте сухие и влажные ингредиенты в отдельных мисках.
3. Постепенно добавьте сухие ингредиенты во влажные. Смешайте до полного смешивания и однородности.
4. Добавьте натертую морковь и орехи.
5. Вылейте тесто в форму и выпекайте в течение 35-40 минут. Проверьте готовность зубочисткой, вставив ее в центр выпечки. Она должна остаться чистой.
6. Разместите испеченный корж на тарелке. Сверху полейте сгущеным молоком или любым кремом. При желании украсьте фруктами, орехами или шоколадом.

Наслаждайтесь!

🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Запеченные котлеты из консервированного тунца

Сохраняйте рецепт в Избранное, ставьте лайк и делитесь с друзьями 📌

Ингредиенты:
- 3 банки тунца (по 160 г) без масла
- 2 яйца
- Сок половины лимона
- Половина луковицы, мелко натертой
- Чайная ложка горчицы
- 1/3 Стакана панировочных сухарей
- Соль и перец
- Листья петрушки

Рецепт:
1. Все хорошо перемешать, сформировать красивые котлеты и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
2. Сбрызнут растительным маслом и запекать при 200°С до золотистого цвета
3. Важно не пересушить котлеты, поэтому не оставляйте их слишком долго в духовке
4. Подавайте со сметаной

🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ВКУСНЫЙ и БЫСТРЫЙ САЛАТ С ТУНЦОМ

Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Листья салата - 100 г
Тунец в масле - 100 г
Яйца куриные - 2 шт
Огурцы - 150 г
Помидоры - 100 г
Перец сладкий - 100 г
Кукуруза консервированная - 50 г
Лук красный - 20 г
Листья петрушки - 5 г
Заправка
Сок лимона - 2 ст.л.
Масло оливковое - 1,5 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый - по вкусу

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!