🎄Бисквитная шарлотка

Сохраняйте видео рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Яблоки - 4 шт (700 г)
Сахар - 200 г
Яйца куриные - 3 шт
Растительное масло - 80 мл
Йогурт ванильный - 130 г
Кукурузный крахмал - 80 г
Мука пшеничная - 250 г
Разрыхлитель для теста - 16 г
Ванилин - 1/4 ч.л.
Кукурузный крахмал - 8 г
Вода - 125 мл
Сахар - 50 г
Ванилин - 1/4 ч.л.

👉 Открыть пошаговый рецепт

Пригодится

Делитесь с друзьями и не забудьте поставить 👍

🟢 Всегда Вкусно!

Быстрая запеканка с капустой и грибами. Просто, быстро, вкусно и легко

Ингредиенты:
- Капуста 1кг
- Лук-порей 🎋 1 шт
- Шампиньоны 200гр
- Шпинат 🌱100г
- Тимьян☘️
- Натуральный йогурт 200 г
- Рисовая мука 🌾120 г
- 2 Яйца 🥚
- Разрыхлитель 2 г
- Итальянские травы🌿🌿
- Растительное масло для жарки
- Зеленый лук и укроп по вкусу

Рецепт:
Тонко нарезать капусту. Нарезать и обжарить шампиньоны, лук-порей и шпинат до мягкости, добавить тимьян и соль по вкусу.
Капусту хорошо перемешать с яйцами, йогуртом, зеленью, итальянскими травами, рисовой мукой и разрыхлителем.
Половину этой массы выложить на сковороду, смазанную растительным маслом, накрыть слоем приготовленных грибоы с пореем и шпинатом. сверху накрыть слоем оставшейся капусты.
Жарить с закрытой крышкой на слабом огне 15 минут.
Перевернуть с помощью крышки или разделочной доски. Снова накрыть сковородцу крышкой и жарить еще 15 минут на очень слабом огне

🟢 Всегда Вкусно!

Тушеная курица с картофелем

📌Сохраняйте видео рецепт в Избранное, делитесь им с друзьями и ставьте лайк

Ингредиенты:
Куриные бедра без кости - 900 г
Лук репчатый - 250 г
Морковь - 350 г
Сельдерей стебли - 3 шт
Зеленый горошек замороженный - 100 г
Зеленая фасоль замороженная - 100 г
Чеснок измельченный - 4 зубчика
Сливочное масло - 50 г
Мука - 2 ст.л.
Куриный бульон или вода - 1 л
Картофель - 500 г
Смесь итальянских трав - 1 ч.л.
Тимьян - 3 веточки
Лавровый лист - 1 шт
Петрушка измельченная - 2 ст.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!

Вкусный горячий сэндвич на завтрак за 5 минут

📌Сохраняйте рецепт, делитесь им с друзьями и ставьте лайк

🟢 Всегда Вкусно!

🎄Миндальные кантуччи

📌Сохраняйте в Избранное и делитесь с друзьями

Ингредиенты:
500 г пшеничной муки
300 г сахара
250 г миндаля
4 яйца (3 для теста, 1 для смазывания)
1 ч.л. разрыхлителя
1 щепотка соли
Цедра одного апельсина
1 ч.л. ванильного экстракта
50 г растопленного сливочного масла

Рецепт:
Приготовьте тесто:
1. В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
2. Добавьте апельсиновую цедру и ванильный экстракт.
3. Сделайте углубление в центре, добавьте 3 яйца и растопленное масло.
4. Замешивайте до образования однородного теста. Если тесто слишком липкое, добавьте больше муки; если оно слишком сухое, добавьте немного взбитого яйца.
5. Добавьте слегка обжаренный миндаль и вмешайте его в тесто
7. Разделите тесто на 3-4 части и сформируйте сформируйте «бревна» длиной 30 см и диаметром 5 см.
8. Поместите их на противень, застеленный бумагой для выпечки, оставив между «бревнами» пространство.
9. Смажьте бревна взбитым яйцом.
10. Выпекайте при температуре 180°C 20-25 минут, до золотистого цвета.
11. Достаньте из духовки и дайте остыть 10-12 минут
12. Нарежьте их по диагонали ломтиками 1-2 см.
13. Поместите ломтики на противень и выпекайте при 160°C 10-15 минут, переворачивая их на «полпути».
14. Охладите кантуччи, желательно на решетке.
15. Посыпьте кантуччи сахарной пудрой перед подачей.

Не забудьте поставить лайк!

🟢 Всегда Вкусно!

🍝Несколько секретов приготовления популярной пасты Карбонара.

Какой тип пасты сочетается с этим культовым блюдом?
Есть два варианта, и каждый из них лучше другого. Ваш выбор зависит от того, предпочитаете ли вы подчеркнуть сливочность яичных желтков или хотите подчеркнуть легкий хруст гуанчиале (сыровяленые свиные щёки. Название происходит от итальянского guancia — щека. Свиные щеки натирают солью, специями и сахаром, затем выдерживают в течение трех недель. Аромат у гуанчале сильнее, чем у других продуктов из свинины, а текстура более нежная) Именно из гуанчиале готовят настоящую Карбонару.
Важно: Никогда не делайте карбонару со сливками!

Идеально: спагетти - подходит для подчеркивания сливочности и ригатони, потому что в них гуанчале застревает внутри и вы ощутите его неповторимый нежный хруст.

🟢 Всегда Вкусно!

Легкий и вкусный ужин за 25 минут. Пирог с сезонными овощами на тортилье.

📌Сохраняйте, комментируйте и ставьте лайк

Ингредиенты:
1 лепешка тортилья
3 яйца
150 г йогурта
Сезонные овощи по вкусу

Рецепт:
1. Тортилью поместите в форму для выпечки
2. Добавьте яйца, йогурт и овощи, при желании посыпьте натертым сыром
3. Выпекайте в духовке при 180°C 25 минут

🟢 Всегда Вкусно!

🍤Креветки с рисом Xau-Xau

📌Сохраняйте в избранное, комментируйте, ставьте лайк делитесь с друзьями

Ингредиенты:
300г креветок
1 зубчик чеснока
1 ч.л. имбиря
2 луковицы зеленого лука
1 морковь
2 яйца
2 стакана варенного риса
3 ст.л. соевого соуса.

Рецепт:
1. Креветки приправьте солью и паприкой, обжарьте на оливковом масле 3-4 мин., до готовности. Переложите из сковороды в миску
2. В ту же сковороду добавьте оливковое масло, измельченные чеснок и имбирь, нарезанные лук и морковь. Обжарьте на среднем огне 2-3 мин.
3. Добавьте яйца и перемешайте.
4. Добавьте отваренный рис и соевый соус, затем добавьте креветки. Перемешайте и подавайте к столу

🟢 Всегда Вкусно!

Фокачча ди Рекко - настоящий итальянский шедевр.

📌Сохраняйте в Избранное и делитесь с друзьями

Ингредиенты:
100 г воды
20 г оливкового масла первого отжима
3 г соли
200 г муки из мягких сортов пшеницы
350 г сыра бри или камамбер
150 г колбасы мортаделла

Рецепт:
1. В миску налить воду и добавить масло и муку. Грубо замесить, накрыть крышкой и дать отдохнуть в течение 10 минут.
2. Вернитесь к тесту, добавьте соль и снова замесите, затем дайте ему отдохнуть еще 10 минут.
3. По истечении этого времени сформируйте шарики по 160 г каждый и поместите их в холодильник на ночь, покрыв полиэтиленовой пленкой.
4. На следующий день раскатайте шарик из теста скалкой, а затем руками. Намочите руки, чтобы предотвратить разрыв теста.
5. Противень смажьте маслоом и напылите муку, поместите первый слой теста, мортаделлу и сыр. Накройте вторым раскатанным и растянутым тестом, сделайте несколько отверстий сверху, посыпьте солью и сбрызните маслом.
6. Выпекайте в течение 7 минут при температуре 250°С.

Ставьте лайк и наслаждайтесь!

🟢 Всегда Вкусно!

🥩Такой способ приготовления стейка называют «Мясной пиццей».

Идеально для вечера пятницы.

Сохраняйте в Избранное и делитесь с друзьями 📌

Хотите попробовать - ставьте лайк!

🟢 Всегда Вкусно!

КУРИНАЯ ГРУДКА В ЛИМОННОМ СОУСЕ по-испански. Вкусный ужин за 30 минут.

Сохраняйте видео рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Курица филе - 700 г
Лимонный сок - 200 мл
Масло сливочное - 200 г
Чеснок - 6 зубчиков
Лук репчатый - 5 г
Петрушка - 5 г
Соль - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Сахар - 3 ст.л.
Лимон кольца - 5 шт
Растительное масло - 2 ст.л.

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!

Быстрые Маффины из лепешки-тортильи.

Сохраняйте рецепт, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить 👍

Рецепт:
- 3 лепешки разрежьте, разложите по формам для кексов и влейте 3 взбитых яйца с молоком. Затем добавьте ветчину, грибы или другие овощи, сыр и приправы по вашему вкусу.

🟢 Всегда Вкусно!