Всегда Вкусно! Видео рецепты
7.66K subscribers
913 photos
3.54K videos
6.7K links
Видео рецепты, кулинарные секреты, кухни мира, вкусная еда.

YouTube канал Всегда Вкусно!
👉 https://youtube.com/@vsegdavkusno
Контакты: info@vsegdavkusno.ru
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вкусные хот доги в хрустящих слойках

Сохраняйте рецепт в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

Ингредиенты:
• Слоеное тесто
• Сосиски
• Яичный желток
• Горчица
• Кетчуп
• Масло

Рецепт:
1. Разогрейте духовку до 180°С. Накройте противень бумагой для выпечки и смажьте бумагу небольшим количеством масла. Разрежьте соиски на две половины вдоль и положите на противень плоской стороной вниз.
2. Слоеное тесто разрежьте формой или ножом вдоль и выложите поверх сосисок. Смажьте яичным желтком и запекайте 20 минут, пока он не поднимется, до золотистого цвета.
3. Переверните хот-доги и намажьте горчицей и кетчупом. Сожмите две половинки вместе и наслаждайтесь!

🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
А что приготовили на завтрак вы?

Сохраняйте в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

🟢 Всегда Вкусно!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Узбекская МАСТАВА - «жидкий плов»

Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Говядина или баранина - 500 г
Вода - 2 л
Лук репчатый - 200 г
Морковь - 200 г
Перец сладкий - 100 г
Репа - 150 г
Помидоры - 300 г
Картофель - 400 г
Рис - 100 г
Растительное масло - 30 мл
Красный перец чили сухой - 2 шт
Зира молотая - 5 г
Кориандр молотый - 5 г
Перец чили молотый - 1 ч.л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Эффектная закуска с лососем🔥

Рецепт:
Крекеры измельчить с чесноком, кориандром, рукколой и базиликом, сбрызнуть растительным маслом. Любой сливочный сыр, смешать с мелко нарезанным копченым лососем. Подавать с крекерами или овощными палочками.

Сохраняйте в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Шарлотка с карамелизированными грушами

Сохраняйте рецепт, ставьте лайк и делитесь им с друзьями 📌

🟢 Всегда Вкусно!
Ингредиенты:
• 2 груши
• 3 столовые ложки коричневого сахара (можно использовать и обычный сахар)
Тесто:
• 3 яйца
• 1 стакан сахара
• 1 стакан муки
• 1 столовая ложка кукурузного крахмала

🟢 Всегда Вкусно!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
МУСАКА

Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Баклажаны - 1 кг
Фарш бараний - 650 г
Лук репчатый - 2 шт
Помидоры - 3 шт
Вино белое сухое - 150 мл
Масло оливковое - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Перец молотый черный - 1/2 ч.л.
Орегано - 1/2 ч.л.
Молоко - 1/2 л
Сыр твердый - 130 г
Куриные яйца - 2 шт
Мука - 2 ст.л.
Масло сливочное - 90 г
Соль - 1/2 ч.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Мускатный орех - 1/2 ч.л.

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Однажды в самом конце лета…

Сохраняйте в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

🟢 Всегда Вкусно!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Жареная КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ ПО-ИНДИЙСКИ

Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Печень куриная - 700 г
Помидоры - 500 г
Лук репчатый - 250 г
Кинза - 20 г
Чеснок - 2 зубчика
Имбирь свежий - 5 г
Перец чили зеленый (небольшого размера) - 3 шт
Перец красный чили хлопья - 1 ст.л.
Кориандр порошок - 1,5 ст.л.
Куркума порошок - 1/2 ч.л.
Гарам масала порошок - 1 ст.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Масло топленое - 30 г

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!
#советы
Хранение твердых сыров - пармезан, маасдам и др. можно хранить дома до 15 дней при температуре от 5°С до 8°С и до 3 месяцев при температуре -4°С. Чем больше кусок, тем лучше и дольше он сохраняется. Чтобы сберечь вкус рекомендуется обернуть продукт тканью, пропитанной соленой водой.

🟢 Всегда Вкусно!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
СЫРНЫЙ СУП С ОВОЩАМИ - вкусный и сытный

Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Лук репчатый - 170 г
Картофель - 550 г
Брокколи среднего размера (500 г) - 1 шт
Сыр Чеддер - 250 г
Сливки 20% - 300 мл
Растительное масло - 1 ст.л.
Бульон овощной или вода - 1,5 л
Соль - 1 ст.л.
Перец черный молотый - ½ ч.л.
Тортилья, пшеничная лепешка - 2 шт
Соус для чипсов:
Оливковое масло - 2 ст.л.
Паприка молотая - 1 ч.л.
Орегано сушеный - ½ ч.л.
Чесночный порошок - ½ ч.л.
Соль - ½ ч.л.
Перец черный молотый - ½ ч.л.

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Хрустящие шоколадные роллы

Сохраняйте рецепт в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

Ингредиенты:
• Пакет теста Фило.
• 150 г сливочного масла, растопленного
• Шоколадная паста или варенье.
• Фундук, мелко нарезанный (по желанию).
• Сахарная пудра

Рецепт:
1. Смажьте лист фило растопленным сливочным маслом и положите сверху еще один лист, затем повторить, чтобы получилось еще 2 слоя.
2. Нанесите тонкий ровный слой шоколадной пасты или джема.
3. Посыпьте орехами.
4. Сверху накройте подготовленным слоем теста фило, намажьте сливочным маслом
6. Снова намажьте шоколадной пастой, посыпьте орехами и сверху накройте 3 слоем теста фило.
7. Сверните в рулет. Важно работать быстро, чтобы листы не пересохли.
8. Разрезать каждый рулет пополам и аккуратно заплести корж.

Поместите рулеты в духовку, разогретую до 180°С, примерно на 20-30 минут, выпекайте до золотистого цвета

🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Идеальный перекус. Сэндвич с тунцом

Сохраняйте в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

🟢 Всегда Вкусно!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ

Сохраняйте видео рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Свинина - 450 г
Перец сладкий зеленый - 1 шт
Перец красный сладкий - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Ананас консервированный - 200 г
Крахмал кукурузный - 50 г
Мука пшеничная - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Растительное масло - 400 мл
Перец чили хлопья - 1/2 ч.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Сахар коричневый - 100 г
Рисовый уксус - 70 мл
Яйцо - 1 шт
Кетчуп - 4 ст.л.
Соль - 1 ч.л.

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
За работой мастеров можно наблюдать вечно…

Сохраняйте рецепт, ставьте лайк и делитесь им с друзьями 📌

🟢 Всегда Вкусно!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ОДЖАХУРИ. Грузинская кухня

Сохраняйте видео рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Свинина - 900 г
Картофель - 800 г
Лук репчатый - 300 г
Чеснок - 10 г
Перец красный острый - 1 шт
Кинза - 30 г
Гранат - 50 г
Соль - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Топленое сливочное масло - 50 г
Растительное масло - 3 ст.л.

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!
Как правильно приготовить пушистую яичницу? Идеальный СКРЭМБЛ - ЯИЧНИЦА-БОЛТУНЬЯ

Сохраняйте видео рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Куриные яйца - 6
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сливочное масло - 40 г

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ароматный и вкусный кофе

Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌

🟢 Всегда Вкусно!
Как выбрать качественный кофе и не ошибиться – советы производителей.

☕️обращайте внимание на размер и цвет гранул, они должны быть одинаковыми по размеру, насыщенного цвета, немного блестящими. Если цвет тусклый и слишком темный, то от покупки лучше воздержаться, производители не соблюдали технологию;
☕️напиток в банке (жесть или стекло) трудней подделать. В мягких упаковках продают не только товары класса эконом, но и продукцию от сомнительных производителей;
☕️внимательно читайте название. Если изменить одну букву в названии достойного бренда, то продукцию низкого качества вполне можно по закону продавать по высокой цене;
☕️обязательно посмотрите на дно банки – там не должно быть битых гранул;
☕️основные особенности качественного кофе – светло-коричневый или шоколадный однородный цвет, напоминающий капельки росы и ровные гранулы без примесей;
☕️проверяйте целостность упаковки – вкус натурального растворимого кофе после разгерметизации будет безнадежно испорчен.

Лучшие бренды растворимого кофе по версии специалистов:

1 EGOISTE (Эгоист) – Германия;
2 UCC (Ю-си-си) – Япония;
3 CARTE NOIRE (Карт Ноир) – США (Kraft Foods), производство в России;
4 BUSHIDO (Бушидо) – бренд из Японии, производится в Швейцарии;
5 Jardin (Жардин) – совместное производство Швейцария-Россия;
6 Davidoff (Давидов) – Швейцария;
7 Moccona (Моккона) – Голландия.

🟢 Всегда Вкусно