🏢Танжер — город-порт на севере Марокко, где встречаются африканская, марокканская и испанская культуры. Его архитектура и атмосфера напоминает местами испанские города. Город расположен у берегов Гибралтарского пролива, силуэты испанских городков можно разглядеть с берега, поэтому влияние Испании велико, многие говорят на испанском.
🏴☠️Когда-то Танжер славился своей репутацией центра шпионажа, контрабанды и финансовых махинаций. Однако сегодня он привлекает путешественников своей загадочной атмосферой и красотой.
У Танжера длинная история. По легенде, город основал Антей, сын Геи и Посейдона, а своё название он получил в честь Танги — его жены.
🎥 В Танжере снимался фильм Джима Джармуша «Выживут только любовники», и, возможно, это лучше всего описывает дух города — мистический, романтичный и немного дикий.
Прогулка по Танжеру — это путешествие во времени: от старинной медины до современных европейских кварталов. Этот город оставляет послевкусие контрастов и вдохновения!
#Марокко #Танжер
🏴☠️Когда-то Танжер славился своей репутацией центра шпионажа, контрабанды и финансовых махинаций. Однако сегодня он привлекает путешественников своей загадочной атмосферой и красотой.
У Танжера длинная история. По легенде, город основал Антей, сын Геи и Посейдона, а своё название он получил в честь Танги — его жены.
🎥 В Танжере снимался фильм Джима Джармуша «Выживут только любовники», и, возможно, это лучше всего описывает дух города — мистический, романтичный и немного дикий.
Прогулка по Танжеру — это путешествие во времени: от старинной медины до современных европейских кварталов. Этот город оставляет послевкусие контрастов и вдохновения!
#Марокко #Танжер
Кулинарная минутка Вне Маршрутов 😃
Недавно в Марокко я познакомился с латиноамериканскими путешественниками, один из которых оказался настоящим шеф-поваром. Мы решили объединить силы с марокканскими и итальянскими друзьями, чтобы приготовить что-то особенное — севиче в перуанском стиле! 🌍🍴
Что из этого получилось, смотрите здесь: https://youtu.be/e6CIAVhwo8A?si=Mg3VqsIm3JSxtGC8
🎣 Рецепт севиче (перуанский стиль):
Ингредиенты:
• Свежая белая рыба (морской окунь, треска) — 300 г
• Лайм — 3-4 шт. (сок)
• Красный лук — 1 небольшая луковица
• Чили перец — 1 шт. (по вкусу)
• Кинза — небольшой пучок
• Соль — по вкусу
• Кукуруза или батат (по желанию, для подачи)
Приготовление:
1. Нарежьте рыбу небольшими кубиками (примерно 1-2 см).
2. Залейте рыбу соком лаймов так, чтобы она была полностью покрыта. Оставьте мариноваться 10-15 минут, пока рыба “сварится” в кислой среде и станет белой.
3. Тонко нарежьте красный лук, мелко порубите чили (удалите семена, если хотите снизить остроту).
4. Добавьте лук, чили, порубленную кинзу и щепотку соли к рыбе. Тщательно перемешайте.
5. Подавайте с ломтиками авокадо, вареным бататом или кукурузой — для традиционного вкуса.
Получилось очень вкусно 😋
#Марокко #Кулинарнаяминутка
Недавно в Марокко я познакомился с латиноамериканскими путешественниками, один из которых оказался настоящим шеф-поваром. Мы решили объединить силы с марокканскими и итальянскими друзьями, чтобы приготовить что-то особенное — севиче в перуанском стиле! 🌍🍴
Что из этого получилось, смотрите здесь: https://youtu.be/e6CIAVhwo8A?si=Mg3VqsIm3JSxtGC8
🎣 Рецепт севиче (перуанский стиль):
Ингредиенты:
• Свежая белая рыба (морской окунь, треска) — 300 г
• Лайм — 3-4 шт. (сок)
• Красный лук — 1 небольшая луковица
• Чили перец — 1 шт. (по вкусу)
• Кинза — небольшой пучок
• Соль — по вкусу
• Кукуруза или батат (по желанию, для подачи)
Приготовление:
1. Нарежьте рыбу небольшими кубиками (примерно 1-2 см).
2. Залейте рыбу соком лаймов так, чтобы она была полностью покрыта. Оставьте мариноваться 10-15 минут, пока рыба “сварится” в кислой среде и станет белой.
3. Тонко нарежьте красный лук, мелко порубите чили (удалите семена, если хотите снизить остроту).
4. Добавьте лук, чили, порубленную кинзу и щепотку соли к рыбе. Тщательно перемешайте.
5. Подавайте с ломтиками авокадо, вареным бататом или кукурузой — для традиционного вкуса.
Получилось очень вкусно 😋
#Марокко #Кулинарнаяминутка
YouTube
Cooking Peruvian Ceviche and chicken Saltado in Marocco / Готовим перуанскую еду в Марокко
Готовим перуанскую еду с колумбийцами в Марокко
Все знают про Марракеш и Фес, но вот Рабат почему-то всегда остаётся в тени. А зря! Город с древней историей, пиратским прошлым и удивительно европейской атмосферой. Вот несколько интересных фактов о Рабате:
✨ Город древних цивилизаций – Рабат намного старше, чем кажется. Здесь жили римляне, финикийцы и карфагеняне. В руинах Шеллы до сих пор можно увидеть древние колонны, надгробия и следы роскошных дворцов.
🏴☠️ Пиратская гавань – В XVII веке Рабат был настоящей берберской “Тортугой”. Пираты контролировали побережье, нападали на торговые суда и даже успели насолить австрийцам (да, оказывается у них был флот какое-то время), которые в ответ обстреляли город из пушек.
🏛 Имперский город, который так и не стал столицей – Султан Якуб аль-Мансур хотел сделать Рабат центром своей империи и построить здесь самую грандиозную мечеть мира, но после его смерти планы рухнули.
🕌 Башня Хасана — самый высокий минарет в мире? Почти! – Она должна была быть вдвое выше, но стройка замерла в 1199 году. Теперь вокруг башни стоят лишь недостроенные колонны, словно руины древнего храма.
🇲🇦 Столица поневоле – Рабат стал главным городом страны всего 100 лет назад, когда французы перенесли сюда административный центр из Феса. До этого он был просто тихим прибрежным городком.
Рабат — это странное сочетание марокканской традиции и европейской расслабленности. Тут нет суеты Марракеша, а Медина не похожа на бесконечный рынок. Зато есть крепости, океан и даже небоскрёб, похожий на Лахта центр в Питере.
Стоит ли ехать? Если хочется увидеть Марокко без толп туристов — определённо да. На пару дней, а может, и больше 🙂
#марокко #рабат
✨ Город древних цивилизаций – Рабат намного старше, чем кажется. Здесь жили римляне, финикийцы и карфагеняне. В руинах Шеллы до сих пор можно увидеть древние колонны, надгробия и следы роскошных дворцов.
🏴☠️ Пиратская гавань – В XVII веке Рабат был настоящей берберской “Тортугой”. Пираты контролировали побережье, нападали на торговые суда и даже успели насолить австрийцам (да, оказывается у них был флот какое-то время), которые в ответ обстреляли город из пушек.
🏛 Имперский город, который так и не стал столицей – Султан Якуб аль-Мансур хотел сделать Рабат центром своей империи и построить здесь самую грандиозную мечеть мира, но после его смерти планы рухнули.
🕌 Башня Хасана — самый высокий минарет в мире? Почти! – Она должна была быть вдвое выше, но стройка замерла в 1199 году. Теперь вокруг башни стоят лишь недостроенные колонны, словно руины древнего храма.
🇲🇦 Столица поневоле – Рабат стал главным городом страны всего 100 лет назад, когда французы перенесли сюда административный центр из Феса. До этого он был просто тихим прибрежным городком.
Рабат — это странное сочетание марокканской традиции и европейской расслабленности. Тут нет суеты Марракеша, а Медина не похожа на бесконечный рынок. Зато есть крепости, океан и даже небоскрёб, похожий на Лахта центр в Питере.
Стоит ли ехать? Если хочется увидеть Марокко без толп туристов — определённо да. На пару дней, а может, и больше 🙂
#марокко #рабат