Овощи гриль в духовке/на мангале🍆🍅🍄🌶

Супер гарнир, закуска, салат или самостоятельное блюдо🔥 Решайте сами😉

Очень вкусное и универсальное блюдо. Подойдет под мясо, рыбу, птицу👍

Одно из самых любимых наших блюд, которое чаще всего готовим!🥰

Делюсь с вами двумя вариантами приготовления🔥🔥🔥 Духовка и мангал👌

Нарезку выбирайте сами!❤️  Приготовили и показали вам варианты: с целыми кусочками и нарезанный мелко.

Смотрите рецепт👀, готовьте🍳, оставляйте комментарии💬,
делитесь впечатлениями💬
Не забывайте лайки💕

Авторский канал®️
@vkusnosravilevna

Канал Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna

#мангал #овощи #гриль #мангалсалат #овощивдуховке

Сочные рулетики гриль на шпажке🔥

Простое очень вкусное блюдо👍
Горячее или закуска на ваш выбор😉👌

🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤

Свинина (мякоть без жира) - 500гр.;
Грудинка сырокопченая в нарезке - 200гр.;
Кинза - небольшой пучок;
Петрушка - небольшой пучок;
Чеснок 4 зуб.;
Масло оливковое (растительное) - 80 мл.;
Соль по вкусу.

🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤

Мясо режем полосками (толщина 0,5 см., ширина 2-3 см., длина 10 см.) и выкладываем в миску.
В блендере взбить зелень, чеснок и масло, до однородной консистенции.
Влить получившийся соус в мясо,  посолить по вкусу (меньше привычного вам), тщательно перемешать и оставить мариноваться на 2 часа.
На полоску копченой грудинки выложить полоску мяса и скрутить в рулет. Проткнуть длинной шпажкой. На одну шпажку 3-4 рулетика.
Жарить на сухой сковороде (лучше на сковороде гриль) без масла, с каждой стороны, перевернув два-три раза до готовности. Жарим 5-7 мин.

📎Можно выложить шпажки на решетку гриль и запечь в духовке, в режиме "верх-низ-гриль" при t 180°C около 5-7 мин.

📎Можно рулетики нанизить на шампуры и приготовить в мангале на углях. Время жарки около 5-7 мин.

         ➖➖➖➖➖➖➖➖➖

Пробуйте рецепт👀, готовьте🍳, оставляйте комментарии💬,
делитесь впечатлениями💬
Не забывайте лайки💕

Авторский канал®️
@vkusnosravilevna

Канал Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna

#рулет #гриль #бекон #свинина