Чизбургер по-домашнему.

📖 Ингредиенты:
- булочка с кунжутом – 5 шт.,
- говяжий фарш – 500 г.,
- листья салата – 5 шт.,
- сыр в пластинках – 5 шт.,
- помидор - 1 шт.,
- лук – 1 шт.,
- чеснок – 2 зубчика,
- яйцо - 1 шт.
Для соуса:
- кетчуп – 60 г.
- майонез – 60 г.
- горчица – 30 г.

👨🏼‍🍳 Приготовление:
1. Для соуса необходимо смешать кетчуп, майонез и горчицу до однородной консистенции.
2. Лук и чеснок измельчить. К фаршу добавить лук, чеснок, яйцо. Посолить, поперчить и перемешать.
3. Разделить фарш на порции и сформировать 5 котлет диаметром примерно 6 см.
4. Обжарить котлеты на сильном огне по 4 минуты с каждой стороны.
5. Разрезать булочки пополам, смазать заранее приготовленным соусом, сверху выложить котлету, пластинку сыра, кружочек помидора, лист салата. Закрыть бургер верхней частью булочки.

#чизбургер, #сыр, #яйцо, #майонез, #помидор