Ленивый хачапури

📖 Ингредиенты:
- яйцо - 2 шт.,
- кефир - 200 мл.,
- мука - 200 г.,
- сулугуни - 350 г.,
- сливочное масло -20 - 30 г. для смазывания.

👨‍🍳 Приготовление:
1. Смешиваем все ингредиенты. Выкладываем на сковородку.
2. Жарим на среднем огне с двух сторон примерно по 5 минут под крышкой.
3. Смазываем хачапури сливочным маслом. Приятного аппетита!

#хачапури #яйцо, #кефир

Ленивый хачапури

📖 Ингредиенты:
- Творог - 200 г.
- Сыр - 30 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Сухое обезжиренное молоко - 1 ст.л.
- Кукурузный крахмал либо ц/з муки - 30 г.
- Зелень
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- Соль, перец - по вкусу

👨‍🍳 Приготовление:
1. К творогу добавить яйцо, соль, перец. Хорошенько вымешать.
2. Добавить натёртый сыр, муку или крахмал, сухое молоко и разрыхлитель. Ещё раз перемешать.
3. Нарубить мелко зелень, добавить в тесто. Нагреть сковороду смазать каплей масла, выложить тесто, разровнять лопаткой (тесто получается густое).
4. Обжарить с двух сторон на маленьком огне под крышкой.

#ленивыйхачапури #хачапури #закуска

Ленивый хачапури

📖 Ингредиенты:
- Творог - 200 г.
- Сыр - 30 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Сухое обезжиренное молоко - 1 ст.л.
- Кукурузный крахмал либо ц/з муки - 30 г.
- Зелень
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- Соль, перец - по вкусу

👨‍🍳 Приготовление:
1. К творогу добавить яйцо, соль, перец. Хорошенько вымешать.
2. Добавить натёртый сыр, муку или крахмал, сухое молоко и разрыхлитель. Ещё раз перемешать.
3. Нарубить мелко зелень, добавить в тесто. Нагреть сковороду смазать каплей масла, выложить тесто, разровнять лопаткой (тесто получается густое).
4. Обжарить с двух сторон на маленьком огне под крышкой.

#ленивыйхачапури #хачапури #закуска