Пахлава.

📖 Ингредиенты:
- тесто слоеное - 1 уп.,
- яйцо - 3 шт.,
- сахар - 150 г.,
- лимонный сок - 1 ч. л.,
- орехи грецкие - 30 г.
⠀
👨‍🍳 Приготовление:
1. Разморозить и раскатать слоеное тесто.
2. Белки отделить от желтков и взбить их с сахаром, до крепких пиков, добавить к ним лимонный сок. Выложить на слоеное тесто.
3. Посыпать измельченными орехами, закрутить в рулет и нарезать.
Смазать желтком и выпекать при 160 гр. до золотистого цвета - 30-40 минут.

#пахлава, #тестослоеное, #яйцо, #орехи