Суши из блинов

📖 Ингредиенты:
Блины:
- Молоко - 0,5 л
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Мука - 9 ст.л. без горки
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 0.5 ч.л
Начинка:
- Красная рыба - 100 г.
- Огурец - 1 шт.
- Творожный сыр - 100 г.

👨‍🍳 Приготовление:
1. Для теста все смешиваем и даём настояться минут 15. Жарим тонкие блинчки.
2. Красную рыбу нарезаем на тонкие полосы шириной 1 см. Огурец разрезаем на 6-8 частей, как показано на видео.
3. На остывший блин полосой выкладываем творожной сыр, рыбу и огурец. Сворачиваем.
4. Отправляем в холодильник на 1 час.
5. Готовую закуску разрезаем на 6 равных частей.

#ролл #блины #сушиизблинов #закуска

Ролл с тунцом

📖 Ингредиенты:
- Яйцо - 2 шт.
- Лаваш - 1 лист
- Тунец в собственном соку - 1 банка
- Творожный сыр - 30 г.
- Зелень или листья салата - по вкусу

👨‍🍳 Приготовление:
1. Яйца отварить.
2. Лаваш смазать сыром, выложить тунец и зелень.
3. Скрутить в ролл и подавать.

#роллстунцом #ролл  #закуска