Куриная грудка в томатном соусе.

📖 Ингредиенты:
- грудка куриная - 400 г.,
- чеснок - 3 зубчика,
- томаты в собственном соку - 400 г.,
- масло подсолнечное - 10 г.,
- соль, перец, специи - по вкусу.

👨🏼‍🍳 Приготовление:
1. Разрезать куриную грудку на тонкие кусочки и посыпать солью.
2. Обжарить с обеих сторон на небольшом количестве подсолнечного масла.
3. Убирать грудку из сковороды. Обжарить мелко нарубленный ножом чеснок.
4. Тушить около трёх минут чеснок и томаты в собственном соку.
5. Грудку выложить к томатам и тушить до готовности под крышкой.
6. Украсить свежей зеленью.
Совет от шефа:
Для того чтобы вкус куриного мяса стал насыщенней обжаривайте его на оливковом нерафинированном масле, с добавлением щепотки смеси итальянских трав.

#куринаягрудинка, #томаты