Котлеты из консервированного тунца.

📖 Ингредиенты:
- консервированный тунец – 1 банка,
- мука – 1 ст.л.,
- яйцо куриное – 1 шт.,
- масло растительное – 1 ч.л.,
- соль – щепотка,
- по желанию псиллиум – 1 ч.л.

👨🏼‍🍳 Приготовление:
1. Из банки тунца слить всю жидкость. Рыбную мякоть превратить в фарш с помощью вилки.
2. В полученный фарш вбить яйцо и посолить. Тщательно перемешать.
3. В заготовку для котлет ввести муку и псиллиум. Довести до однородной консистенции.
4. Раскаленную сковороду смазать растительным маслом.
5. Из готового фарша сформировать слегка сплюснутые шарики и обжарить до образования корочки с двух сторон. Убавить огонь и жарить до полной готовности. Котлеты так же можно приготовить в духовке.


#котлеты #котлетыизтунца #тунец