Гренки с сыром и яйцом.🥪

📖 Ингредиенты:
- черный хлеб – 5 ломтиков,
- яйцо – 2 шт.,
- майонез –3 ст.ложки,
- чеснок – 3 зубчика,
- сыр - 100г.,
- зелень – по вкусу,
- соль – щепотка.
👨🏼‍🍳 Приготовление:
1. Черный хлеб обжарить в масле до румяности.
2. Остывший хлеб с одной стороны натереть чесноком с солью.
3. Яйца отварить, мелко нарезать и размять вилкой.
4. Сыр натереть на терке.
5. Перемешать размятые яйца, натертый сыр с майонезом.
6. Обжаренный хлеб намазать полученной смесью с чесночной стороны.
7. Украсить зеленью по вкусу.

#гренки, #яйцо, #майонез, #сыр

Гренки с сыром и яйцом на сковороде.

📖 Ингредиенты:
- белый хлеб – 100 г,
- ветчина – 50 г,
- твердый сыр – 60 г,
- куриное яйцо – 2 шт.,
- растительное масло – 2 ст.л.

👨🏼‍🍳 Приготовление:
1. Немного взбить яйца.
2. Яйца вылить на раскаленную сковороду, смазанную сливочным или растительным маслом, и равномерно распределить по дну, сверху положив 2 ломтика хлеба.
3. Полученную заготовку перевернуть на другую сторону, края поджаренного яйца конвертиком сложить на хлеб.
4. На один кусок хлеба положить кружочек ветчины, колбасы или вареной курицы, на другой – тертый сыр. При желании добавить любые другие ингредиенты – овощи, морковь по-корейски или маслины.
5. Сложить полученный сэндвич пополам и жарить пока сыр не расплавится, разрезать по диагонали пополам.

#гренки

Гренки с чесночным соусом.

📖 Ингредиенты:
- хлеб ржаной – 200 г.,
- майонез – 1 столовая ложка,
- сметана – 30 мл.,
- чеснок – 3 зубчика,
- зелень, специи – по вкусу.

👨🏼‍🍳 Приготовление:
1. Смешать сметану с майонезом.
2. Выдавить чеснок, мелко нарезать зелень, добавить специи.
3. Смешать ингредиенты, перелить в соусницу.
4. Хлеб нарезать брусочками, обжарить на масле 5 минут.
5. Выложить гренки на бумажное полотенце, чтобы они обсохли.
Советы от шефа:
• Гренки можно приготовить и в микроволновой печи, для этого нужно выставить максимальную мощность, слегка полить брусочки хлеба маслом и переворачивать каждую минуту до готовности.
• Хлеб не обязательно должен быть свежим, можно использовать и вчерашний, слегка подсушенный.

#гренки, #майонез

Гренки с сыром и чесноком.

📖 Ингредиенты:
- батон – 1 шт.,
- сливочное масло – 175 г.,
- сыр – 175 г.,
- чеснок – 4 зубчика,
- петрушка – 1 пучок.

👨🏼‍🍳 Приготовление:
1. Батон нарезать на ломтики.
2. Сыр натереть на терке.
3. Чеснок пропустить через пресс.
4. Зелень мелко нарезать.
5. Масло смешать с сыром, зеленью, и чесноком.
6. Полученную массу намазать на ломтики хлеба. Полученные бутерброды выложить на противень и поместить в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.

#гренки, #сыр, #бутерброды

Гренки с сыром и яйцом на сковороде.

📖 Ингредиенты:
- белый хлеб – 100 г,
- ветчина – 50 г,
- твердый сыр – 60 г,
- куриное яйцо – 2 шт.,
- растительное масло – 2 ст.л.

👨🏼‍🍳 Приготовление:
1. Немного взбить яйца.
2. Яйца вылить на раскаленную сковороду, смазанную сливочным или растительным маслом, и равномерно распределить по дну, сверху положив 2 ломтика хлеба.
3. Полученную заготовку перевернуть на другую сторону, края поджаренного яйца конвертиком сложить на хлеб.
4. На один кусок хлеба положить кружочек ветчины, колбасы или вареной курицы, на другой – тертый сыр. При желании добавить любые другие ингредиенты – овощи, морковь по-корейски или маслины.
5. Сложить полученный сэндвич пополам и жарить пока сыр не расплавится, разрезать по диагонали пополам.

#гренки, #сыр, #ветчина, #яйцо

Сырные гренки

📖 Ингредиенты:
- Багет - 1 шт.
- Яйцо - 3 шт.
- Сыр твёрдых сортов - 50 г.
- Сметана - 3 ст. л.
- Масло - для жарки
- Зелень - для подачи

👨‍🍳 Приготовление:
1. Приготовить продукты. Сыр натереть на мелкой тёрке.Багет нарезать на кусочки. Соединить сыр, яйца, сметану и всё хорошо перемешать.
2. Окунуть кусочки багета в сырной смеси. Сковороду разогреть, добавить растительное масло, выложить кусочки хлеба. Обжарить сырные гренки с двух сторон до золотистого цвета. Посыпать зеленью.

#гренки #хлеб #закуска #сырныегренки