Бананово-сметанный десерт.

📖 Ингредиенты:
- бананы – 2 шт.,
- печенье песочное – 150 г.,
- сметана – 250 мл.,
- сахар – 70 г.,
- шоколад - 40 г.

👨🏼‍🍳 Приготовление:
1. Банан очистить. Нарезать на кусочки. Поместить в чашу с печеньем. Измельчить до образования пюре. Добавить сметану и сахар. Взбить. Сметана должа быть жирной.
2. Печенье наломать на кусочки. Измельчить блендером и добавить к банановому пюре. Всю массу тщательно взбить блендером. Разложить по креманкам. Отправить в холодильник на 2 часа.
3. При подаче посыпать тертым шоколадом.

#бананы, #печенье, #сметана, #шоколад, #десерт

Шоколадная колбаса.

📖 Ингредиенты:
- масло сливочное – 150 г.,
- печенье – 300-400 г.,
- шоколад черный – 100 г.,
- молоко сгущенное – 1 банка,
- какао – 6 ст.л.,
- сахар – 2 ст.л.
- орехи грецкие -  100 г.,
- сахарная пудра – по вкусу.

👨🏼‍🍳 Приготовление:
1. Печенье  и орехи размельчить.
2. Шоколад и масло растопить в кастрюле.
3. Добавить в кастрюлю сахар, какао. Тщательно перемешать.
4. Добавить сгущенное молоко размешать и довести до кипения. Убрать с огня, как только закипело.
5.  Вылить на печенье. Размешать. Завернуть в пергаментную бумагу в форме колбасы.
Поместить в холод на 3-4 часа.
6. Перед подачей обвалять в сахарной пудре.

#печенье, #шоколад, #сгущенноемолоко, #какао, #орехи