Мясо по-французски с ананасами.

📖 Ингредиенты:
- мясо свинины – 500-600 г.,
- майонез – 9 ст.л.,
- ананасы консервированные – 8 шт.,
- лук репчатый – 4 шт.,
- сыр твердый – 250 г.,
- соль – по вкусу,
- перец молотый – по вкусу.

👨🏼‍🍳 Приготовление:
1. Мясо свинины нарезать куски. Отбить. Посолить и поперчить.
2. Ананас просушить от жидкости.
3. Лук порезать кольцами.
4. На противень смазанный маслом растительным выложить лук.
5. Сверху положить куски мяса. Смазать майонезом.
6. Далее кладем кусочки ананаса. Смазываем майонезом.
7. Посыпаем натертым сыром.
8. Помещаем в разогретую духовку на 45 минут при температуре 180 градусов.

#мясо, #свинина, #майонез, #ананасы, #сыр

Картофельно-мясные котлеты.

📖 Ингредиенты:
- свинина – 500 г.,
- картофель – 3 шт.,
- яйцо - 2 шт.,
- лук -2 шт.,
- чеснок – 4 зубчика,
- майонез – 3 ст.л.,
- соль – по вкусу,
- перец черный молотый – по вкусу.

👨🏼‍🍳 Приготовление:
1. Картофель, лук и мясо нарезать кусками. Перепустить через мясорубку.
2. Фарш выложить в миску. Добавить яйца, майонез и специи. Перемешать.
3.Сформировать котлеты.
4. Выложить на сковородку с растительным маслом. Жарить пока до образования золотистой корочки.

#котлеты, #свинина, #картофель, #яйцо, #майонез