Пюре из брокколи.

📖 Ингредиенты:
- брокколи – 500 г,
- сливки – 5 столовых ложек,
- масло сливочное – 1 чайная ложка,
- специи – по вкусу.

👨🏼‍🍳 Приготовление:
1. Вскипятить воду, опустить соцветия брокколи и варить 1- минут. После промыть холодной водой или опустить в воду со льдом.
2. Смешать в чаше блендера сливки, сливочное масло, специи и брокколи.
3. Перебить до состояния пюре.

#брокколи, #сливки, #пюре