Овощные оладьи из кабачков с картошкой.

📖 Ингредиенты:
- кабачки – 2 шт.,
- картофель – 3 шт.,
- лук репчатый – 1 шт.,
- яйцо – 2 шт.,
- мука – 100 г,
- соль – 2 чайных ложки,
- перец – 1/2 чайных ложки.

👨🏼‍🍳 Приготовление:
1. Измельчить кабачки на мясорубке или в блендере, посолить и дать постоять несколько минут, чтобы выделился сок, который нужно слить.
2. Лук и картофель натереть на крупной тёрке, смешать с кабачками. Вбить 2 яйца, добавить перец и тщательно перемешать.
3. Всыпать просеянную муку, разогреть сковороду и налить немного растительного масла.
4. Жарить оладьи на среднем огне с двух сторон до появления хрустящей корочки. Подавать с соусом или сметаной.

#оладьи, #кабачки, #картофель, #яйцо, #мука

Творожно-банановые оладьи

📖 Ингредиенты:
- яйцо - 1 шт.,
- банан - 1 шт.,
- мягкий творог 5% - 150 г.,
- сахар - по вкусу,
- сода - 1/2 ч.л.,
- мука - 100 г.
⠀
👨‍🍳 Приготовление:
1. Смешать блендером банан, яйцо, творог до однородности. Добавить все сухие ингредиенты и перемешать. Тесто должно быть как густая сметана. Оставить на 10 минут.
2. Разогреть сковороду, ложкой выложить тесто и жарить под крышкой на медленном огне по 3 минуты с каждой стороны до румяной корочки.

#оладьи, #яйцо, #банан, #творог

Яблочные оладьи

📖 Ингредиенты:
- Яблоко - 3-4 шт
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 2-3 ст.л
- Соль - щепотка
- Мука - 1 стакан 

👨‍🍳 Приготовление:
1. Яблоки очистить от сердцевины и шкурки.
2. Потереть на крупной терке. Добавить яйцо и сахар, перемешать. Постепенно добавлять муку, так чтобы тесто стало густым как на обычные оладьи (примерно стакан, но это зависит от сочности яблок).
3. Выложить ложкой на разогретую сковородку и жарить на растительном масле.

#оладьи #яблочныеоладьи #десерт

Оладьи с яблоком

📖 Ингредиенты:

- Яблоко - 3-4 шт. 
- Яйцо - 1шт
- Сахар - 2-3 ст.л.
- Щепотка соли
- Мука - 1 стакан

👨‍🍳 Приготовление:

1. Яблоки очистить от сердцевины и шкурки. Потереть на крупной терке.
2. Добавить яйцо и сахар, перемешать. Постепенно добавить муку, так чтобы тесто стало густым как на обычные оладьи (примерно стакан, но это зависит от сочности яблок). 
3. Выложить на разогретую сковородку и жарим на растительном масле.

#оладьи #яблочныеоладьи #десерт

​​Оладьи из кабачков с сыром и чесноком

📖 Ингредиенты:

- Средний кабачок - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Натертый сыр - 50 г.
- Чеснок - 2 зубчика
- Мука - 1 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу

👨‍🍳 Приготовление:

1. Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.
2. Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.
3. Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки.

#кабачковыеоладьи #оладьи #закуска

Оладьи с чесноком и сыром

📖 Ингредиенты:

- Средний кабачок - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Натертый  сыр - 50 г.
- Чеснок - 1 зубчик
- Мука - 1 ст.л.
- Соль, перец - щепотка

👨‍🍳 Приготовление:

1. Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.
2. Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.
3. Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки.
Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.

#оладьи #оладьисчеснокомизеленью #горячееблюдо

Банановые оладьи с шоколадом

📖Ингредиенты:

- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 60 г.
- Банан - 100 г.
- Разрыхлитель-  ½ ч.л.
- Шоколад - 25 г.
- Подсластитель, сахар - по вкусу

Начинка:

- Шоколадная паста

👨‍🍳 Приготовление:

1. Хорошо разминаем банан вилкой, добавляем остальные ингредиенты (кроме шоколада)
2. Замешиваем (можно венчиком или блендером).
3. Выкладываем по 1 ст.л. на сковороду, далее в центр кусочек шоколада, слегка утапливаем и выкладываем сверху немного смеси, закрыв шоколад.
4. Обжариваем на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон на малом огне.
5. Украсить по вкусу.

#банановыеоладьи #оладьи