Свинина гриль с медовым соусом
Сезон дачных уик-эндов только начинается. Самое время к нему подготовиться. В качестве "домашней работы" - аппетитные шашлычки с мясом и тыквой приготовленные в гриле. Медовый соус и белоснежный рассыпчатый рис сделают Ваше блюдо поистине уникальным.
Ингредиенты:
3/4 чашки длиннозернистого риса
300 г. замороженного гороха, разогреть, или 1 банка консервированного
450 – 500 г. свиной вырезки, нарезать на куски по 4-4,5 см
1 оранжевая тыква, нарезать кусками
Грубая соль
Молотый перец
4 чайные ложки растительного масла
1/4 чашки меда
1/4 чашки горчицы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Приготовить рис. Оптимально – в пароварке или мультиварке.
2. Разогреть гриль до средней температуры. Нанизать на шампуры поочередно свинину и оранжевые куски тыквы; приправить солью и перцем. Периодически поворачивая, если нет автоматической системы, запекать до готовности.
3. В маленькой миске, взбить вместе мед и горчицу; приправить солью и перцем. Половину соуса оставить для подачи на стол.
4. Обмакнуть в первую половину соуса шампуры и вернуть в гриль включив его на полную мощность на две минуты.
5. Подавать с рисом, горохом и соусом.
#гриль #мясо #рис #свинина #тыква
Сезон дачных уик-эндов только начинается. Самое время к нему подготовиться. В качестве "домашней работы" - аппетитные шашлычки с мясом и тыквой приготовленные в гриле. Медовый соус и белоснежный рассыпчатый рис сделают Ваше блюдо поистине уникальным.
Ингредиенты:
3/4 чашки длиннозернистого риса
300 г. замороженного гороха, разогреть, или 1 банка консервированного
450 – 500 г. свиной вырезки, нарезать на куски по 4-4,5 см
1 оранжевая тыква, нарезать кусками
Грубая соль
Молотый перец
4 чайные ложки растительного масла
1/4 чашки меда
1/4 чашки горчицы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Приготовить рис. Оптимально – в пароварке или мультиварке.
2. Разогреть гриль до средней температуры. Нанизать на шампуры поочередно свинину и оранжевые куски тыквы; приправить солью и перцем. Периодически поворачивая, если нет автоматической системы, запекать до готовности.
3. В маленькой миске, взбить вместе мед и горчицу; приправить солью и перцем. Половину соуса оставить для подачи на стол.
4. Обмакнуть в первую половину соуса шампуры и вернуть в гриль включив его на полную мощность на две минуты.
5. Подавать с рисом, горохом и соусом.
#гриль #мясо #рис #свинина #тыква
Свинина гриль с медовым соусом
Сезон загородных (дачных) уик-эндов начинается. Самое время подготовиться. В качестве «домашней работы» — аппетитные шашлычки приготовленные в гриле. Медовый соус и белоснежный рассыпчатый рис сделают Ваше блюдо поистине уникальным.
Ингредиенты:
• 3/4 чашки длиннозернистого риса
• 300 г. замороженного гороха, разогреть, или 1 банка консервированного
• 450 – 500 г. свиной вырезки, нарезать на куски по 4-4,5 см
• 1 оранжевая тыква, нарезать кусками
• Грубая соль
• Молотый перец
• 4 чайные ложки растительного масла
• 1/4 чашки меда
• 1/4 чашки горчицы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Приготовить рис. Оптимально – в пароварке или мультиварке.
2. Разогреть гриль до средней температуры. Нанизать на шампуры поочередно свинину и оранжевые куски тыквы; приправить солью и перцем. Периодически поворачивая, если нет автоматической системы, запекать до готовности.
3. В маленькой миске, взбить вместе мед и горчицу; приправить солью и перцем. Половину соуса оставить для подачи на стол.
4. Обмакнуть в первую половину соуса шампуры и вернуть в гриля включив его на полную мощность на две минуты.
5. Подавать с рисом, горохом и соусом.
#мясо #рис #гриль
Сезон загородных (дачных) уик-эндов начинается. Самое время подготовиться. В качестве «домашней работы» — аппетитные шашлычки приготовленные в гриле. Медовый соус и белоснежный рассыпчатый рис сделают Ваше блюдо поистине уникальным.
Ингредиенты:
• 3/4 чашки длиннозернистого риса
• 300 г. замороженного гороха, разогреть, или 1 банка консервированного
• 450 – 500 г. свиной вырезки, нарезать на куски по 4-4,5 см
• 1 оранжевая тыква, нарезать кусками
• Грубая соль
• Молотый перец
• 4 чайные ложки растительного масла
• 1/4 чашки меда
• 1/4 чашки горчицы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Приготовить рис. Оптимально – в пароварке или мультиварке.
2. Разогреть гриль до средней температуры. Нанизать на шампуры поочередно свинину и оранжевые куски тыквы; приправить солью и перцем. Периодически поворачивая, если нет автоматической системы, запекать до готовности.
3. В маленькой миске, взбить вместе мед и горчицу; приправить солью и перцем. Половину соуса оставить для подачи на стол.
4. Обмакнуть в первую половину соуса шампуры и вернуть в гриля включив его на полную мощность на две минуты.
5. Подавать с рисом, горохом и соусом.
#мясо #рис #гриль