Trends der Zukunft
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Süße Gefahr: Sind Zuckerersatzstoffe gesundheeitsschädlich?
#Gesundheit #Ernährung #Zucker

Wie selbstverständlich süßen Menschen, die Zucker für schädlich halten, ihren Tee oder Kaffee mit synthetischen Süßstoffen․ Vermeintlich gesundheitsbewusst trinken sie zuckerfreie Limonade und kauen auf zuckerfreien Kaugummis herum․ „Um Zucker und seine Alternativen ranken sich viele Mythen, die bisweilen von den Fakten weit entfernt sind“, stellt Professor Jan Frank fest, Ernährungswissenschaftler an der Universität Hohenheim․․․
Süße Gefahr: Schon geringe Mengen Alltagszucker können zu Fettleber führen
#TrendNachrichten #Ernährung #Medizin #Zucker

Dass zu viel Zucker nicht gerade gesund ist, ist schon länger bekannt․ Zucker ist sehr energiereich und kann Erkrankungen wie Diabetes oder Herz-Kreislauf-Beschwerden fördern․ Eine Pilotstudie enthüllt nun, dass bereits geringe Mengen an Frucht- oder Haushaltszucker die Fettproduktion in der Leber erhöhen können․ Zucker: Das süße Gift Fruchtzucker wird gerne als relativ gesund angepriesen․ Wirklich․․․
Gesund ohne Zucker? Studie zeigt: SĂĽĂźstoffe steigern das Krebsrisiko!
#Gesundheit #SĂĽĂźstoff #Zucker

Ohne Zucker gesund zu leben, das bedeutet offensichtlich, zusätzlich auch auf Süßstoffe zu verzichten․ Bei Aspartam und Sucralose besteht schon länger der Verdacht, dass sie nicht nur nützliche Eigenschaften mitbringen: Frühere Studien geben Hinweise darauf, dass beide an der Entstehung von Diabetes und Übergewicht beteiligt sind․ Trotzdem bleiben die Stoffe weiter beliebt, das liegt an․․․
Zucker macht zwei Mal dick! Er tötet Darmbakterien, die Fettzellen vernichten
#TrendNachrichten #Darm #Zucker

Zucker macht nicht nur einmal dick, sondern gleich zwei Mal: Das entdeckten Wissenschaftler an der Columbia University in New York, die das Darmmikrobiom von Mäusen unter die Lupe nahmen․ Sie stellten fest, dass der Zucker eine tödliche Wirkung entfaltet – auf nützliche Bakterien․ TH17-Helferzellen hindern den Darm, Fett zu aufzunehmen Unser Körper möchte kein Übergewicht․․․
Historische Daten: So schädlich ist zu viel Zucker für Kinder wirklich
#Gesundheit #Zucker

Dass zu viel Zucker ungesund ist, ist keine ganz neue Erkenntnis․ Experten beispielsweise raten dazu, maximal 50 Gramm pro Tag zu sich zu nehmen․ Tatsächlich liegt der Wert in Deutschland aber bei 70 Gramm pro Tag und Person․ Auch zahlreiche Kinder sind von dieser speziellen Form der Fehlernährung betroffen․ Welche Auswirkungen dies auf die Entwicklung․․․