From Waste to Food: Mikroben verwandeln Plastikmüll in nahrhafte Proteine
#Umwelt #Wissenschaft #Ernährung #Plastikabfall
Der Future Insights Prize, ausgeschrieben von dem deutschen Pharma- und Chemiekonzern Merck KGaA, war 2021 mit 1 Million Euro dotiert und trug den Titel »Food Generation«․ Das satte Preisgeld haben sich die Forscher Ting Lu und Stephen Techtmann für ihr ungewöhnliches Forschungsprojekt geholt․ Es trägt den Titel: »From Waste to Food: A Generator of Future․․․
#Umwelt #Wissenschaft #Ernährung #Plastikabfall
Der Future Insights Prize, ausgeschrieben von dem deutschen Pharma- und Chemiekonzern Merck KGaA, war 2021 mit 1 Million Euro dotiert und trug den Titel »Food Generation«․ Das satte Preisgeld haben sich die Forscher Ting Lu und Stephen Techtmann für ihr ungewöhnliches Forschungsprojekt geholt․ Es trägt den Titel: »From Waste to Food: A Generator of Future․․․