Ингредиенты : Курица – 1 кг (7-8 ножек/бедер или темное мясо); Подсолнечное масло – 1 чайная ложка (обмазать курицу); Соль – 1,5 чайной ложки; Для смеси специй: 4 целых сухих чили перца; 2 столовых ложки семян кориандра; 6 гвоздик; 1,5 чайной ложки тмина;…

Ингредиенты: