#Топ10 #сыры
http://telegra.ph/Top-10-syrov-kotorye-nuzhno-poprobovat-08-16
@thegurman

#вегетарианство
Фаршированные баклажаны под сыром
http://telegra.ph/Farshirovannye-baklazhany-pod-syrom-08-16

#птица http://telegra.ph/Kurica-Buna-murg-so-speciyami-08-17
@thegurman

#ИтальянскаяКухня #соусы #вегетарианство
http://telegra.ph/Klassicheskij-sous-Pesto-08-17

#рыба #морепродукты
У дорады — морского карася — мясо очень нежное и сочное, и самый лучший способ обращения с ним — поджаривать на сковороде, гриле или углях. Или, как в Испании, запекать в панцире из крупной соли.
http://telegra.ph/Dorada-v-duhovke-s-limonom-i-bazilikom-08-23
@thegurman

#ФранцузскаяКухня #Топ10
Десять блюд французской кухни, которые обязательно нужно приготовить, каждый день будет публиковаться рецепт из данного топа.
@thegurman
http://telegra.ph/Desyat-blyud-francuzskoj-kuhni-kotorye-obyazatelno-nuzhno-prigotovit-08-23

#ФранцузскаяКухня #ИзТоп10 #пирог #киш
Киш — это французский открытый пирог. Уточнять, что он еще и потрясающе вкусный, нет никакой необходимости. Готовить его можно по-разному. Это именно тот рецепт, в котором можно применить фантазию. Киш можно подавать как в холодном виде, так и в горячем. Его вкусовые качества от этого не изменятся.
@thegurman
http://telegra.ph/Kish-08-24

#ФранцузскаяКухня #ИзТоп10 #ЛуковыйСуп #супы
Луковый суп — это еще один фаворит французов. Его можно отведать практически в любом ресторане или бистро. Идеальный луковый суп можно приготовить и дома. Главное — четко следовать рецепту.
@thegurman
http://telegra.ph/Lukovyj-sup-08-25

#МастерКласс #ШефРамзи #КурсЭлементарнойКулинарии #Выпуск01
«Курсы элементарной кулинарии» под руководством Гордона Рамзи позволит каждому окунуться в мир вкусных и полезных советов, касающихся здоровой и сытной еды. Известный кулинар в своей программе взялся за нелегкое дело — обучить телезрителя тонкостям правильного питания и дать ему возможность создавать маленькие кулинарные шедевры, используя банальные повседневные продукты. Благодаря урокам кулинарии от Гордона, каждый сможет приготовить блюдо своей мечты. Известный шеф-повар не только научит вас готовить простые блюда, но также даст вам толчок к более глубокому пониманию пищи и особенностей использования того или иного ингредиента. Рамзи более 20 лет готовит на профессиональной кухне. Он обучался у ведущих поваров и взял от них самое лучшее. Теперь он готов продемонстрировать нам свое мастерство и показать несколько рецептов блюд высокой кулинарии, которые под силу приготовить каждому. Это единственные кулинарные курсы которые вам необходимы.

#ТурецкаяКухня #баранина
Кебаб – это широко распространенное и, пожалуй, самое известное блюдо из мяса турецкой кухни. По способу приготовления это блюдо напоминает привычный для нас шашлык, но мясо для него маринуется совсем по-другому. Именно в маринаде и состоит основное отличие и секрет приготовления настоящего турецкого кебаба.
@thegurman
http://telegra.ph/Tureckij-kebab-08-26

#ФранцузскаяКухня #ИзТоп10 #Вегетарианство #Рататуй #Fitness
Классический рецепт с пошаговым приготовлением от @thegurman
Рататуй - овощное блюдо французской (прованской) кухни, которое даже стало "героем" всемирно известного мультика. Название происходит от слов «rata» — еда и «touiller» — мешать, помешивать. Рецепт рататуя - это один из вариантов овощных блюд, близких к рагу, соте, лечо... Обычно в рататуй закладывают кабачки, перцы, баклажаны, помидоры, лук и чеснок. Ну, и конечно, средиземноморские травы, создающие замечательный аромат.
@thegurman
http://telegra.ph/Klassicheskij-Ratatuj-08-27

#ФранзускаяКухня #ИзТоп10 #Кассуле
Кассуле́ — блюдо французской кухни, представляет собой нечто среднее между стью и запеканкой. Традиционно готовится в специальном горшочке — касалетке. Популярно на юге Франции, в области Лангедок.
@thegurman
http://telegra.ph/Kassule-08-30

#ФранцузскаяКухня #Супы #ПростойРецепт #СырныйСуп
@thegurman
Сырный суп с чудесным насыщенным вкусом, с непревзойденным ароматом еще и с пикантными чесночными гренками придётся по вкусу многим любителям сыра. Это первое блюдо получается не только вкусным, но и очень сытным, что является несомненным плюсом для занятых людей.
http://telegra.ph/Prostoj-i-bezumno-vkusnyj-syrnyj-sup-08-31

#птица #ПростойРецепт
Медово-лимонные куриные грудки
http://telegra.ph/Medovo-limonnye-kurinye-grudki-09-02

#СкандинавскаяКухня #фрикадельки #говядина
Подают шведские фрикадельки традиционно со сливочным соусом, отварным картофелем, брусничным вареньем и иногда с тонко нарезанными ломтиками соленого огурца.
http://telegra.ph/SHvedskie-frikadelki-09-02

#БританскаяКухня #Завтрак
Традиционный английский завтрак состоит из определенного набора продуктов. В его состав входят обязательно яйца, бекон, тушеная фасоль и тосты. Дополнением служат помидоры и грибы. Расширенный завтрак включает блинчики с вареньем и овсяную кашу со сливками.
@thegurman
http://telegra.ph/Anglijskij-zavtrak-09-04

#КухняРоссийскойИмперии #курица
Котлета по-киевски — разновидность котлеты, представляющая собою отбитое куриное филе, в которое завёрнут кусочек холодного сливочного масла.Запекается во фритюре, предварительно обмазывается яйцом и панируется. В масло могут добавляться тёртый сыр, грибы, зелень, яичный желток и пр.
@thegurman
http://telegra.ph/Kotlety-po-kievskij-09-05

Главный ингредиент греческого салата — хориатики — фета, традиционный греческий же сыр из овечьего или козьего молока. По консистенции он напоминает твердый творог, а во вкусе имеет приятную ненавязчивую кислинку. В отличие от соленой и резкой брынзы, которой в этом салате часто заменяют фету остальные европейцы, он не забивает собой вкус свежих овощей, оливок и оливкового масла. Традиционно овощи в греческом салате не смешивают с сыром. Фету нарезают крупными толстыми ломтиками и выкладывают поверх всех овощей.
#ГреческаяКухня #салат #Fitness
http://telegra.ph/Klassicheskij-grecheskij-salat-09-06