The world of My EYES
601 subscribers
117 photos
52 videos
37 links
Канал о путешествии , красоте и здоровье . Всё от первого лица, основываясь на личном опыте mariya_soboleva (https://instagram.com/mariya_soboleva?igshid=MzRlODBiNWFlZA==).
Download Telegram
Напомню, помёт Мусанга является одним из самых дорогих сортов кофе в мире — Kopi Luwak ( "kopi" от индонезийского "coffee"). Секрет драгоценного кала заключается в том, что кислоты желудочно-кишечного тракта зверя очищают и ферментируют кофейные зерна, лишая их внешней оболочки, а вместе с ней и горечи.
Кофейное зерно зверёк не переваривает и оно выходит из него целым. Благодаря специфической обработке, #кофе из помёта Мусанга приобретает мягкий ненавязчивый вкус, от чего и ценится во всём мире!
Затем зёрна собирают, моют и обжаривают.
P.s: Предприимчивые тайцы 🤓 вслед за копи-люваком придумали пропускать арабику через слоновий пищеварительный тракт: слонов кормят фруктами и сахарным тростником с добавкой кофейных вишен, и далее — по озвученному плану😆.
#Bali #luwakcoffe
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Если вы не любите кофе 😖, не расстраивайтесь 🤗, и для вас найдётся что продегустировать 🤓 … есть различные чаи и какао в Satria Luwak Coffee
https://maps.app.goo.gl/9GSCNtgVTqv4ruuC9?g_st=iw
Для кофеманов, кроме #luwakcoffee , можно попробовать ещё пару интересных кофейных напитков 😉.

#Bali #Indonesia
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
"Малукат" („mа(e)lukat) или обряд "очищения"— таинство, о котором я очень долго думала, рассказывать или нет.
Знаете ли вы, что многие прилетают на #Bali именно ради церемонии #Малукат?
#Малукат (mа(e)lukat) — это ритуал, при помощи которого очищается душа человека. Проводится в специальных храмах или там, где есть святые источники (водопады).
Из нашего длинного путешествия по странам Азии, с "Малукат" на Бали нам повезло больше всего. Место, где проходила наша церемония было настолько таинственным, что во-первых, мы
добирались на машине по дикому лесу, а потом был экстремальный путь пешком минут 15 🫣;
во-вторых, об этом месте не знала наша сопровождающая (гид), которая живет на #Bali уже более 10 лет. Никогда не слышал об этом месте и её помощник балиец, более того, когда мы заблудились, нам даже никто не смог помочь из местных, потому что о месте никто понятия не имел, все разводили руками 🤷.
Вишенкой на торте оказалось то, что с человеком, который проводит церемонию в этом месте, надо было договариваться заранее. Никто из нас даже не догадывался, что вся церемония будет только для нас!
Нам также повезло и с тем, что балиец (напомню, еще у нас был русский гид), который нас сопровождал, неплохо знал русский язык и смог нам объяснить нюансы, которые очень важны при прохождении обряда "очищения" 🙏🏽. Кстати, после обряда он нас сердечно поблагодарил, потому что такого "Малукат" у него еще не было 🙏🏽🥹.
P.s: проходил он обряд вместе с нами и был нашим примером.
О моих ощущениях … скажу честно, если бы не всё вышеперечисленное, я бы на этот ритуал не согласилась, но само место было каким-то особенным, это сложно объяснить … нууу а потом , всё как-то пошло само собой … и я уже стою под каскадами водопада 😁.
Есть поверье, если рисинки , которые прикрепляются на лоб в конце обряда, у вас будут держаться, то вы чистый человек. У меня продержались до тех пор, пока я их сама не убрала поздней ночью, когда мы вернулись в отель после экскурсии. Все оочень удивлялись 👏🏼и говорили : "Оххх, ниииичего себе!" 😯
А вот так выглядит #Малукат в популярных храмах #Bali 🙉. Сюда же возят и туристов 🙄.
Здесь бы я ни за что не согласилась на этот ритуал. Разница конечно КОЛОССАЛЬНАЯ между тем, где были мы и тем, что на этих 👆🏽фото ( и кстати, изначально нам предлагали именно такие варианты, если бы не друзья, которые и посоветовали нам ЗАКРЫТОЕ ОТО ВСЕХ место, где были мы 🖤; видео см. выше ⬆️ ).
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мимоза стыдливая 🌿 🫣
Уникальное #растение на планете, обладающее памятью и даже зачатками интеллекта. Интересно то, что реагирует только на воодушевленные предметы; со временем может даже "запомнить" контакт, который не представляет угрозы (она к нему "привыкает" и листья от прикосновения не сворачивает).
#Bali #Indonesia
В этом году проводим зиму в России 🥶❄️. Что могу сказать… из плюсов — будем наряжать дома живую ель 🎄, из минусов — кажется у меня жёсткая акклиматизация (отвыкла от холода), тк весь месяц я 🤧 и мне всё время холодно, на улицу не хочется выходить даже на 5 минут, а если и выхожу, то одеваюсь как на СЕВЕРНЫЙ ПОЛЮС 🥶.
Если бы в Москве светило солнышко 🌞, было бы повеселее 🥺, а у нас каждый день темень.
Мои помощники 🖤🪻в период сезона простуды
1) Omega 3 — это обязательный Бад в любой период: и летом , и зимой, как и Витамин D ! На данный момент, нравится #OMEGA этой марки 💁🏽‍♀️ NOW, начала пить ещё в Азии. Очень долгое время пила Solgar Омега-3 Концентрат, но на мой взгляд их #Омега испортилась, качество не то, что было раньше 😔.
2) Super Colostrum — это концентрат коровьего молозива, который получен из высокопородистых коров. Молозиво — очень питательная часть материнского молока, которое вырабатывается всего 2-4 дня с начала первого кормления. Содержит в себе природные иммуноглобулины IgG, IgM и IgA, важные белки и для животных, и для человека. #БАД подавляет аллергические реакции, защищает от бактерий и вирусов, снижает выраженность воспалительных процессов, выводит из организма токсины, оказывает прямое и косвенное омолаживающее воздействие на все системы и органы.
Жалею, что не купила его раньше, в начале моего 🤧. Действительно, стало лучше уже на второй день 🙏🏽.
3) Odorless Garlic («Экстракт чеснока») — проявляет высокую эффективность в борьбе с болезнетворными бактериями, микроорганизмами, канцерогенными веществами, раковыми клетками, свободными радикалами. Способствует очищению бронхов от выделяемой слизи, хорошо тонизирует сосуды, повышает эластичность их стенок, улучшает работу клапанов, и, самое важное, не раздражает желудок, тк специальная технология обработки.
4) SILVER SOL (запатентованное «Коллоидное СЕРЕБРО») от NOW — способно нейтрализовать более 650 различных видов болезнетворных микроорганизмов ❗️Средство помогает справиться с вирусными инфекциями, ОРВИ, дерматологическими заболеваниями и нарушениями в работе органов ЖКТ. Прием 2 недели от 5 до 10 нажатий 2 раза в день.
Таблетки я не пью от слова СОВСЕМ !
Даже в период #COVID я лечилась БАДами.
Для меня БАДы ДАВНО ДОКАЗАЛИ СВОЮ ЭФФЕКТИВНОСТЬ! Поэтому помните, что как и любое лекарство, БАД может иметь противопоказания.
Прежде чем решать что-то пить, я очень тщательно изучаю информацию о препарате на разных ресурсах, даже на самых непопулярных !
Хочу обратить ВНИМАНИЕ ‼️ , что пост не носит рекомендательный характер, всего лишь информация ℹ️ на моей личной странице.
Друзья, С НАСТУПАЮЩИМ 🐲🥳!)
Я желаю, чтобы в #2024 году каждый день был для ВАС волшебным и особенным. Чтобы то, что казалось невозможным, обязательно исполнилось в год Дракона 🙏🏽!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Как ВАМ моя маленькая ёлочка 🌲?
Маленькая, но зато живая ☺️🙏🏽.
Каждый год я покупаю новые игрушки на ёлку 🎄, игрушки расписанные вручную! И каждый год, прошу моих подруг останавливать меня, так как я не контролирую себя в этом 🤪. Могу потратить 💰💰💰💰🙈
#2024 🐲
Если вы, как и я, долгое время не можете найти кофе высокого качества, то я с радостью поделюсь своей находкой.
К сожалению, найти хороший кофе в Москве становится всё сложнее и сложнее.
На сегодняшний день эти 2 бренда мои фавориты, особенно в белой пачке 🤍 ( очень мягкий и приятный вкус). Предпочитаю только 100% арабику, с робустой никогда не покупаю 😖.
Я обожаю кофе, мои стабильные 2 чашки американо ☕️ пью ежедневно 😌!
По последним медицинским исследованиям КОФЕ :
☕️ уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта;
☕️ профилактика сахарного диабета 2-го типа;
☕️ уменьшает риск заболевания рака печени, рака толстой кишки, пищевода, рака матки;
☕️ защищает от цирроза печени на 80%. Это официально подтверждено исследованиями из Японии ❗️;
☕️ препятствует образованию камней в желчном пузыре;
☕️ улучшает память и предупреждает болезнь Паркинсона и Альцгеймера, благодаря таким антиоксидантам, как кофеин, кафестол и кавеол;
☕️ снижает частоту приступов астмы, обладает антиаллергенным действием;
☕️ ускоряет процесс пищеварения, способствует похудению;
☕️ выводит токсины из организма, главное соблюдать питьевой режим;
☕️ защищает зубы от разрушения (от кариеса).

Ну и наверное каждый замечал, что кофе улучшает настроение и помогает тем, у кого пониженное давление, как у меня .
Даже при гастрите врачи разрешают пить некрепкий кофе.
В 2016 году ВОЗ исключила кофе из списка потенциальных канцерогенов.
Всё перечисленное выше доказано и подтверждено исследованиями, проведенными в разных странах, включая Россию.
Ещё один из моих напитков 🍵 фаворитов — латте матча («маття»)🌱💚. Пью его практически каждый день. Знаю, что многим этот напиток не нравится, а всё потому, что во многих местах его готовят, к сожалению, неправильно: плохо размешивают и пренебрегают с температурой заваривания, а это для #matcha очень важно ❗️, так как неправильная температура не только уничтожает полезные свойства, но и сильно влияет на вкусовые качества.
Я пью #матча только с растительным молоком и всегда только зелёную.
P.s: Для вкуса можете добавить ванильный сахар 😉.

Самую идеальную #маття готовят в "Кофемании" #moscow. Там этот напиток действительно делают по всем стандартам и у меня не было ни одного возврата; часто бывает так, что во многих местах я прошу переделывать… и в прямом смысле "стою над душой" бариста и говорю, как делать.
"Матча" или "Маття" - это японский порошковый (измельченный) зелёный чай. Используют во всех азиатских странах в приготовлении как напитков, так и десертов.
#Маття является источником антиоксидантов. Этих веществ в напитке в 137 раз больше ☝🏽, чем в простом зеленом чае.
Полезные свойства🌱:
🍵 способствует профилактике онкологических заболеваний, что научно подтверждено.
🍵 способствует профилактике заболеваний сердечно-сосудистой системы. Продукт снижает уровень холестерина в крови, поэтому он незаменим для предотвращения инсультов.
🍵 помогает защитить печень, научно подтверждено исследованиями ☑️.
🍵 способствует уменьшению веса. Кстати ☝🏽, японцы пьют "маття" в самую последнюю очередь, после всех основных блюд и десертов. Вот и секрет их красивой фигуры 😁 («ешь и худей»).
🍵 очищает кожу, тк обладает противовоспалительными свойствами.
🍵 наполняет силами, дарит ясность ума, улучшает память. Напиток является альтернативой кофе. Эффект наступает постепенно, но держится долго, за что ценится особенно. К примеру, у нас с мужем был случай … в 8 вечера мы выпили по чашке «маття» и до 3-х ночи не могли уснуть АБСОЛЮТНО. Хотелось куда-то бежать и что-то делать 🌪️.
🍵 повышает выносливость. Поэтому "маття" рекомендуют включать в рацион спортсменам, людям, занятым физическим трудом.
🍵 замедляет процессы старения, за счет катехинов. Рекордное количество долгожителей в стране восходящего солнца связывают с употреблением растертого чая.

Противопоказан при обострениях ЖКХ! Я СТРОГО ❗️не рекомендую пить "маття" на голодный желудок, так как данный напиток стимулирует работу пищеварительной системы, а вот если вы объелись, то этот напиток прекрасно справится с тяжестью в желудке. Проверено мной миллион раз 👌🏼.
При сильно повышенном давлении – не рекомендуется 🍵, так как может участиться сердцебиение.
Нуууу и секрет лично от меня ❗️❗️❗️❗️❗️
Так как в "маття" содержится большое количество хлорофилла, то этот напиток поможет МОМЕНТАЛЬНО нейтрализовать алкоголь. Эффект действительно потрясающий и моментальный. Если за ужином я выпиваю бокал вина или шампанского, то я обязательно, после ужина, заказываю себе «маття» (я именно тот человек, который совершенно не любит состояние после выпитого алкогольного напитка, а именно чрезмерное расслабление, поэтому очень редко пью алкоголь).
#баттл 🍵☕️
Я люблю как #кофе, так и #матча ("маття") 👌🏼 ; и как видите из постов написанных выше … и кофе, и матча имеют много положительных свойств.
НО помните 👉🏼 Всё и всегда должно быть в меру ❗️
КАКОЙ НАПИТОК ВЫБЕРЕТЕ ВЫ?
Для любителей #капучино и #латте
Уже около 3 месяцев покупаю только это растительное молоко, оно из гороха 🫛(обогащено витамином D, B2,B12, кальцием и клетчаткой). Не пугайтесь 🙈, что оно из гороха, хотя сначала у меня тоже на счет этого молока были сомнения, но по факту оказалось 👌🏼👍🏼.
Молоко имеет вкус обычного соевого, с небольшим привкусом ванили. Никаких ароматизаторов и сахара не добавляют ❗️
Из этого молока получается идеальная пенка, сладость в меру (натуральная), тк обычно, любое другое растительное молоко очень сладкое.
Цена тоже идеальная ( чуть больше 200 руб.), я покупаю в "Азбуке вкуса".
#рекомендую 🫶🏼
Топ-3 моих любимых ресторанов в Москве на каждый день.
1) Бутчер 🥩/Marea🐟 (сеть)
Хожу в эти👇🏼
https://maps.app.goo.gl/YRx52DriWMTov3Jb7?g_st=iw
https://maps.app.goo.gl/DWJe8eyjoReet2SAA?g_st=iw
Лучшие стейки 🥩, на которых есть гарантия ☝🏽. Если вам не понравится качество мясо или как вам его приготовили, то вам с удовольствием поменяют. Кстати, прежде, чем вам приготовят стейк, вы можете выбрать конкретный кусок.
Морепродукты тоже 🔝
2) ЦУМ ( 2 этаж)
https://maps.app.goo.gl/QqWBZZWWqj6kDcex7?g_st=iw
Лучший ЦЕЗАРЬ и их фирменный крабовый ЦУМбургер, а еще паста со свежим трюфелем и роллы без риса. Очень качественные продукты и цены я считаю, ниже, чем в других ресторанах такого уровня.
3) Erwin. РекаМореОкеан
https://maps.app.goo.gl/TXdpGuqViHEVTXXt9?g_st=iw
Любимые блюда: салат с палтусом и томатами, лангустины на гриле, рекомендую ещё рыбную солянку и чёрную треску с кремото и спаржей.
Во всех этих ресторанах хочу выделить очень ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ и ПРЕКРАСНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ!
Вы не разочаруетесь
!