Вкус - гастрожурнал. Рестораны | Рецепты Шеф-поваров | Еда | Лайфхаки
11.5K subscribers
1.68K photos
141 videos
1.23K links
Гастрономический канал Вкус.
Интересное о еде, рецепты от известных Шеф-поваров, новости ресторанной жизни, интервью с лучшими поварами.

По вопросам сотрудничества @RestoAdmin
Подробнее на сайте: gastro-media.ru
Download Telegram
#Что_интересного

На фото - конфетное дерево, растущее от Японии и предгорий Гималаев до Сочи и Абхазии.

Сладкие плодоножки, которые съедобны и в необработанном виде, по вкусу напоминающие кисловатый изюм.

А ещё из них получаются рождественские цукаты, если вымочить в сахарном сиропе, как это сделал шеф ресторана Л.Е.С. Андрей Колодяжный.

Вкус | #Цукаты