Вкус - гастрожурнал. Рестораны | Рецепты Шеф-поваров | Еда | Лайфхаки
11.5K subscribers
1.68K photos
141 videos
1.23K links
Гастрономический канал Вкус.
Интересное о еде, рецепты от известных Шеф-поваров, новости ресторанной жизни, интервью с лучшими поварами.

По вопросам сотрудничества @RestoAdmin
Подробнее на сайте: gastro-media.ru
Download Telegram
Как сочетать различные соки с блюдами?

Сок - это не только вкусно, но и полезно, потому что он очищает от шлаков и обогащает организм ценными веществами.

Рекомендации для сочетания блюд:

• Сладкие соки (вишневый, виноградный, ягодный) сочетаются с солеными и кисловатыми блюдами;

• Кисло-сладкие напитки (апельсиновый, ананасовый, грейпфрутовый) подходят к любым блюдам;

• Сладкие фруктовые соки оттеняют соленые блюда, усиливая вкус и пикантность;

• Гранатовый, вишневый и виноградный соки хорошо сочетаются с мясом.


Вкус | #Соки #Сочетание
Как правильно пить соки?

Соки лучше пить в первой половине дня
• Сок лучше усваивается за 30 минут до приема пищи или через час после
• Нельзя запивать соком жирную, крахмалистую и сладкую пищу. Это приводит к плохому усвоению питательных веществ
• Натуральный сок лучше разбавлять водой в соотношении 1:1
• Оптимальное количество сока - 250-300 мл в день

Вкус | #Соки
Как правильно пить соки?

Соки лучше пить в первой половине дня
• Сок лучше усваивается за 30 минут до приема пищи или через час после
• Нельзя запивать соком жирную, крахмалистую и сладкую пищу. Это приводит к плохому усвоению питательных веществ
• Натуральный сок лучше разбавлять водой в соотношении 1:1
• Оптимальное количество сока - 250-300 мл в день

Вкус | #Соки