Вкус - гастрожурнал. Рестораны | Рецепты Шеф-поваров | Еда | Лайфхаки
11.5K subscribers
1.68K photos
141 videos
1.23K links
Гастрономический канал Вкус.
Интересное о еде, рецепты от известных Шеф-поваров, новости ресторанной жизни, интервью с лучшими поварами.

По вопросам сотрудничества @RestoAdmin
Подробнее на сайте: gastro-media.ru
Download Telegram
Необычный напиток мира: Чесночный сок

В Швейцарии продают вот такой своебразный сок "Black Garlic Soda". 6 лет назад за шесть небольших баночек надо было отдать 59 долларов. Получается интересный и мощный вкус черного чеснока и других питательных веществ, содержащиеся в нем.

Забавно, что этот швейцарский напиток позиционируют как "освежающий специальный чесночный напиток, абсолютно свободный от чесночного запаха". 

Вкус | #Сок #Чеснок
Пока вы отдыхали и ели куличи, в ресторане северной кухни Björn угощали свежим березовым соком

По словам шеф-бармена: «Березовый сок каждый год мы собираем в то время, когда набухли почки, но еще не распустились листья. В это время по дереву «бежит» самый полезный и насыщенный вкусом сок - березовица».

Вкус | #Сок