Махлаб - необычная приправа

Приправа родом из Восточного Средиземноморья – молотые вишневые семечки, внутренности косточек.

Если их добавить в хорошее сдобное тесто, то оно благоухать не только вишней, но еще и миндалем, ванилью и розами. Только сорт вишни нужен подходящий.

Вкус | #Приправа