Вкус - гастрожурнал. Рестораны | Рецепты Шеф-поваров | Еда | Лайфхаки
11.5K subscribers
1.68K photos
141 videos
1.23K links
Гастрономический канал Вкус.
Интересное о еде, рецепты от известных Шеф-поваров, новости ресторанной жизни, интервью с лучшими поварами.

По вопросам сотрудничества @RestoAdmin
Подробнее на сайте: gastro-media.ru
Download Telegram
Эд Ширан покоряет не только своими душевными песнями

Певец решил покорить еще одну сферу и придумал острую линейку соусов под названием Tingly Ted’s (основанную на его детском прозвище — Тедди).

По его словам: «Нет ничего, с чем бы Tingly Ted’s не сочетались, кроме бананов».

Вкус | #Соус
Новинка от Absolut и Heinz — водочно-томатный соус для пасты. Продаваться будет только в Великобритании.

Вкус | #Новости
Как разнообразить свой рацион визуально:D Выглядит очень мило, а самое главное похоже!
Автор: sibatable

Вкус | #Искусство #Лапша
Бутерброд с… чипсами! Наверное, удивляться мы не перестанем, так как гастрономия любит преподносить что-то новое и необычное :)

Кстати, такое блюдо подают в Глазго детишкам в школах.

Вкус | #Бутерброд
Слёт шефов-поваров в Москве! 🔥

24-26 апреля встречаемся с самыми продвинутыми шеф-поварами России. Среди спикеров - Артём Естафьев, Павел Поцелуев и Бахтияр Шамсиев. На мероприятие приедет около 300 шефов со всей страны.

Кому будет полезен слёт шеф-поваров:
Поварам или су-шефам, которые хотят прокачать свои знания до уровня шеф-повара
Шеф-поварам, которые чувствуют потребность в знаниях и хотят поднять свой уровень до управленца бизнесом
Менеджерам зала и собственникам бизнеса, которым важно понимать как работает кухня
Начинающим предпринимателям в сфере общепита, чтобы завести полезные знакомства в индустрии и узнать нюансы управления кухней «с нуля»

Подробная программа мероприятия по ссылке
Хлебный Хан Соло🍞

Сотворили шедеврище поклонницы «Звёздных войн», мать и дочь из Штатов. Лепили целый месяц из хлеба. Сцена взята из «Эпизода V: Империя наносит ответный удар», когда Соло заморозили в карбоните.

Вкус | #Что_интересного
Поела и красоту навела заодно

Коллаборация корейской косметической марки Seoul Mamas и американской компании по производству мясных изделий Oscar Mayer - гидрогелевая маска для лица в виде разрезанного ломтя колбасы.

Навеяно детскими играми, во время которых в колбасе вырезали отверстия для глаз и рта, имитируя тканевую маску.

Вкус | #Гастро_коллаб
Пасхальные десерты от Ribambelle выглядят чудесно🔥

Вкус | #Десерты
Желе из ягод
От шеф-кондитера Екатерины Кригер

Ингредиенты:
• мед 50 г
• ягодный сок 400 мл
• свежие ягоды 150 г
• агар-агар 1,5 г

Приготовление:
Сок и мед соединить в сотейнике, слегка прогреть и добавить агар-агар. Довести до кипения и снять с огня.

Сок слегка остудить и, если образовалась пенка, процедить. Разлить сок по формам, добавить фрукты и ягоды по вкусу.

Убрать в холодильник на 20–30 минут. Когда желе стабилизируется, можно есть.

Вкус | #Рецепт_отшефа
Антон Пинский, Тимати и Егор Крид открыли совместный новый проект - Gucci Cafe

Фото: Павел Волков (Известия)

Вкус | #Новости
В необистро Geraldine новый шеф-повар — Роман Палкин (Ladurée à-la Russe и брассери «Жар-птица»).

Вкус | #Шеф
Креативные карточки от ресторана Blondie. Пожалуй, всем бы хотелось считать деньги, а не калории:D

Вкус | #Юмор