Лайфхак
Чтобы не испортить тесто, важно проверять, какое вам нужно масло: мягкое сливочное масло или растопленное, так как это не одно и то же.
Также, если вы готовите блюдо из песочного теста, то масло должно быть очень холодным и не должно успеть нагреться в процессе замешивания, так как изделие не получится рассыпчатым. Холодное масло можно натереть на терке, так легче смешать его с мукой и сахаром.
Вкус | #Лайфхак
Чтобы не испортить тесто, важно проверять, какое вам нужно масло: мягкое сливочное масло или растопленное, так как это не одно и то же.
Также, если вы готовите блюдо из песочного теста, то масло должно быть очень холодным и не должно успеть нагреться в процессе замешивания, так как изделие не получится рассыпчатым. Холодное масло можно натереть на терке, так легче смешать его с мукой и сахаром.
Вкус | #Лайфхак
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Одна из самых милых новогодних коробочек🙌🏻🎄На поезде, кстати, мчат съедобные пироженки!
Вкус | #Коробка_с_сюрпризом
Вкус | #Коробка_с_сюрпризом
Гурманы, хотите кое-что новенькое отведать?
Например, сало мамонта из Воронежа :)) Придумали это сало делать в селе Костёнки.
Спешим разочаровать - это обычный свиной бекон. Хотя название интригующее!
Вкус | #Сало
Например, сало мамонта из Воронежа :)) Придумали это сало делать в селе Костёнки.
Спешим разочаровать - это обычный свиной бекон. Хотя название интригующее!
Вкус | #Сало
Тапас на баклажане
От Сергея Кузнецова
Ингредиенты:
• 150 г баклажанов
• 15 г маслин
• 15 г оливок
• 30 г томатов черри
Для соуса:
• 10 г базилика
• 2 ст. л. лимонного сока
• 2 ст. л. оливкового масла
• 10 г кинзы
• 2 г чеснока
• 10 г лесных орехов
Приготовление:
Нарежьте баклажан колечками и подпеките на сухом гриле до готовности.
Порежьте маслины и оливки на кружочки. Томаты нарежьте соломкой.
Взбейте блендером ингредиенты для соуса.
Смешайте маслины, томаты с соусом и выложите на кружочки баклажана. Украсьте блюдо свежим базиликом.
Фото: кухня ТВ
Вкус | #Рецепт_отшефа
От Сергея Кузнецова
Ингредиенты:
• 150 г баклажанов
• 15 г маслин
• 15 г оливок
• 30 г томатов черри
Для соуса:
• 10 г базилика
• 2 ст. л. лимонного сока
• 2 ст. л. оливкового масла
• 10 г кинзы
• 2 г чеснока
• 10 г лесных орехов
Приготовление:
Нарежьте баклажан колечками и подпеките на сухом гриле до готовности.
Порежьте маслины и оливки на кружочки. Томаты нарежьте соломкой.
Взбейте блендером ингредиенты для соуса.
Смешайте маслины, томаты с соусом и выложите на кружочки баклажана. Украсьте блюдо свежим базиликом.
Фото: кухня ТВ
Вкус | #Рецепт_отшефа
Почему нужно всегда иметь в доме имбирь
Во-первых, имбирь укрепляет иммунитет. Чай с имбирем и вам станет легче!
Во-вторых, имбирь действует как обезболивающее. Например, если у вас головные боли или боли в спине и мышцах. Имбирь вам как никогда пригодится!
И, в-третьих, имбирь поможет улучшить ваше пищеварение. Благодаря такому компоненту как зингиберен, мы чувствуем его необыкновенный тонкий аромат, раскрывающийся при добавлении в напитки и еду. А это способствует слюноотделению и очищению кишечника.
Вкус | #Имбирь
Во-первых, имбирь укрепляет иммунитет. Чай с имбирем и вам станет легче!
Во-вторых, имбирь действует как обезболивающее. Например, если у вас головные боли или боли в спине и мышцах. Имбирь вам как никогда пригодится!
И, в-третьих, имбирь поможет улучшить ваше пищеварение. Благодаря такому компоненту как зингиберен, мы чувствуем его необыкновенный тонкий аромат, раскрывающийся при добавлении в напитки и еду. А это способствует слюноотделению и очищению кишечника.
Вкус | #Имбирь
Традиционная Италия в самом сердце Москвы — на Петровке открылся новый ресторан итальянской кухни Garda.
В заведении представлено богатое меню кухни — около 100 позиций, приготовленных по классическим рецептам разных регионов Италии с небольшим авторством от шефа. В меню вителло тоннато, равиоли, паста ручной работы, разнообразные тартары, ризотто, пицца из дровяной печи, ромовая баба, особукко.
Винная карта — отдельная гордость ресторана. 150 этикеток, среди которых представлены вина из 16 регионов Италии. Некоторые позиции по бутылкам отмечены знаком coravin. Это значит, что для гостя могут открыть бутылку интересного вина ради одного-двух бокалов, после чего вино отправится дальше храниться по специальной технологии.
🇮🇹 Приятная новость в том, что в ресторане по рабочим дням до конца января действует скидка 20% на всё меню кухни. А по понедельникам скидка 50% на пиццу
Средний чек - 3000 рублей
График работы: с 12:00 до 00:00
Адрес: Петровка, 17 стр 1
Телефон: +7 (495) 532-07-07
Вкус | #Новый_ресторан
В заведении представлено богатое меню кухни — около 100 позиций, приготовленных по классическим рецептам разных регионов Италии с небольшим авторством от шефа. В меню вителло тоннато, равиоли, паста ручной работы, разнообразные тартары, ризотто, пицца из дровяной печи, ромовая баба, особукко.
Винная карта — отдельная гордость ресторана. 150 этикеток, среди которых представлены вина из 16 регионов Италии. Некоторые позиции по бутылкам отмечены знаком coravin. Это значит, что для гостя могут открыть бутылку интересного вина ради одного-двух бокалов, после чего вино отправится дальше храниться по специальной технологии.
🇮🇹 Приятная новость в том, что в ресторане по рабочим дням до конца января действует скидка 20% на всё меню кухни. А по понедельникам скидка 50% на пиццу
Средний чек - 3000 рублей
График работы: с 12:00 до 00:00
Адрес: Петровка, 17 стр 1
Телефон: +7 (495) 532-07-07
Вкус | #Новый_ресторан
Красиво нереально! И явно вкусно! А вот как это переваривает желудок другой вопрос :D
Вкус | #Десерты
Вкус | #Десерты