Необычное блюдо мира: деликатес родом из Мексики - эскамолес

Эскамолес - национальное блюдо, представляющее маисовую лепешку со своебразной начинкой. На вкус как орехи со сливочным маслом. На самом деле внутри лепешки - яйца огромных муравьев лиометопумов. Забавно, что туристы любят пробовать это лакомство, не догадываясь о необычной начинке.

Интересный факт: добывать эти личинки не просто, так как муравьи занесены в Красную книгу и защищая свое потомство, они выпрыскивают опасный яд.
Фото: la_tostaderia

Вкус | #Блюдо_мира #Деликатес #Мексика