Start-up: Besserer Kaffee mit KI
#Kaffee #KünstlicheIntelligenz #Leben #MachineLearning #Spektrometer

Tragbare Spektrometer und maschinelles Lernen sollen die Kaffeeindustrie aufmischen, hofft die Jungfirma Demetria․

Statistik der Woche: Kaffee und Tee gehen immer
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Selbst im Heimbüro konsumieren die Deutschen Heißgetränke weiter fast wie Weltmeister, wie unsere Infografik zeigt․

Steigende Temperaturen: Dieser Kaffee ist gegen den Klimawandel resistent
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Die erst vor wenigen Jahren in Westafrika wiederentdeckte Kaffeeart "Coffea stenophylla" könnte höheren Temperaturen bei fortschreitender Erderwärmung trotzen․

Kaffee aus dem Bio-Reaktor für das gute Öko-Gewissen
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Finnische Forscher haben Kaffee aus Pflanzenzellen in Bio-Reaktoren hergestellt․ Die Methode soll nachhaltiger sein als der konventionelle Kaffee-Anbau․