Чайные кусты хорошо поработали и готовятся к зимней спячке. Для камелии — заслуженный отдых, а для нас — шикарный чай ручного сбора с мацестинских полей: https://teaworkshop.ru/shop/tea/krasnodar-chai
Фотографии с плантаций Краснодарского края, где и собирается наш чай. Интересный контраст вечнозеленых кустов и уже опавших деревьев. Живописные места 🔥
Фотографии с плантаций Краснодарского края, где и собирается наш чай. Интересный контраст вечнозеленых кустов и уже опавших деревьев. Живописные места 🔥
К слову, на сайте медленно, но верно появляется новая посуда. Жендос активно потребляет шу пуэр и добавляет всю эту красоту, чтобы порадовать вас в преддверии Нового года.
Разумеется, я обязательно сделаю полноценный анонс, когда все чайники, гайвани и пиалы будут опубликованы, но в промежутках между эфирами также призываю заходить в раздел с новинками, ибо практически вся посуда в единственном экземпляре и некоторые позиции раскупаются прямо на старте и можно просто не успеть с добавлением в корзину...
Новинки со всего сайта стекаются сюда: https://teaworkshop.ru/recent По всем вопросам можно писать нам напрямую @teaworkshop_ru
Бодрой пятницы ⚡️
Разумеется, я обязательно сделаю полноценный анонс, когда все чайники, гайвани и пиалы будут опубликованы, но в промежутках между эфирами также призываю заходить в раздел с новинками, ибо практически вся посуда в единственном экземпляре и некоторые позиции раскупаются прямо на старте и можно просто не успеть с добавлением в корзину...
Новинки со всего сайта стекаются сюда: https://teaworkshop.ru/recent По всем вопросам можно писать нам напрямую @teaworkshop_ru
Бодрой пятницы ⚡️
Тут Максим в рамках конкурса, который устраивает Бодрая Панда прислал в VK отзыв с фотографиями. Делюсь с вами 🐼
Доброго времени суток, Мастерская и её поклонники 🙌🏻 Отдельный привет Чайному Бро!
Сегодня я здесь, чтобы показать свой мини-обзор на свежевышедшую «Бодрую Панду 4». Взял сразу себе блинчик (200гр.)
Начнём!
Впервые я был приятно удивлён упаковке чая. Блин запечатан сразу в две бумаги, мягкую и тонкую внутри, и плотную, толстенькую с принтом снаружи.
Запах блина - древесная основа, с интересным для меня минерально-морским оттенком, немного схожим даже с солёной карамелью.
Аромат прогретого чайного листа стал еще более глубоким древесным, с явным сладковатым ореховым оттенком. Также напомнил запах бани, деревянного дома.
Заваривал 6гр. на иссинец в 130мл.
10-20-40-60сек
Отчётливые и колкие древесные ноты, которые остаются на рецепторах, долгое время и протяженное ореховое послевкусие с нотками горького шоколада. Хочется отметить, что при заваривании вкус настоя не уходит в излишнюю терпкость и остаётся на одном уровне. (Разумеется, с этим ещё надо поэкспериментировать)
И волшебный эффект бабочки (Бодрой Пандочки?) не заставил себя долго ждать. Лишь одно небольшое чаепитие с утра превратило весь мой будущий день в сплошной продуктивный, заряженный энергией и бодростью поток 🔥
Хочу выразить огромную благодарность Чайной Мастерской за такой Шу, который будет радовать меня и не только, не одно утро 🌞
P.S. И ещё отдельное спасибо за чудесную «пиалу» с пандой и в целом, за ваши подарки к каждым заказам ❤️
Доброго времени суток, Мастерская и её поклонники 🙌🏻 Отдельный привет Чайному Бро!
Сегодня я здесь, чтобы показать свой мини-обзор на свежевышедшую «Бодрую Панду 4». Взял сразу себе блинчик (200гр.)
Начнём!
Впервые я был приятно удивлён упаковке чая. Блин запечатан сразу в две бумаги, мягкую и тонкую внутри, и плотную, толстенькую с принтом снаружи.
Запах блина - древесная основа, с интересным для меня минерально-морским оттенком, немного схожим даже с солёной карамелью.
Аромат прогретого чайного листа стал еще более глубоким древесным, с явным сладковатым ореховым оттенком. Также напомнил запах бани, деревянного дома.
Заваривал 6гр. на иссинец в 130мл.
10-20-40-60сек
Отчётливые и колкие древесные ноты, которые остаются на рецепторах, долгое время и протяженное ореховое послевкусие с нотками горького шоколада. Хочется отметить, что при заваривании вкус настоя не уходит в излишнюю терпкость и остаётся на одном уровне. (Разумеется, с этим ещё надо поэкспериментировать)
И волшебный эффект бабочки (Бодрой Пандочки?) не заставил себя долго ждать. Лишь одно небольшое чаепитие с утра превратило весь мой будущий день в сплошной продуктивный, заряженный энергией и бодростью поток 🔥
Хочу выразить огромную благодарность Чайной Мастерской за такой Шу, который будет радовать меня и не только, не одно утро 🌞
P.S. И ещё отдельное спасибо за чудесную «пиалу» с пандой и в целом, за ваши подарки к каждым заказам ❤️
Какие бывают шен пуэры?
Шен пуэры — юньнаньские чаи естественной выдержки, меняющие свои свойства и облик с течением времени. Более молодые из них чаще всего обладают ярко выраженным травянистым профилём с сухофруктовой терпчинкой и тонизирующим воздействием на организм.
Выдержанные в условиях умеренной и низкой влажности шены в процессе ферментации становятся мягче, теряя резкие и зеленушные оттенки во вкусе, приобретая холодок камфоры, копчёные ноты вяленых ягод и медовую, сухофруктовую сладость. Сохраняется ворсистая структура почечной части сырья, проявляясь красивым глянцевым отблеском. Настой переливается золотисто-янтарными оттенками.
Хранившиеся же в условиях с высокой влажностью при длительной ферментации приобретают ярко выраженный, но зачастую очень мягкий корнеплодовый профиль с лёгкой ореховой терпчинкой и нотами влажной древесины в долгом и сладком послевкусии. Сырье становится тёмным, а цвет настоя может быть как прозрачно-золотистым, так и бордово-рубиновым.
Воздействие от выдержанных шен пуэров более глубокое и комплексное. Они единовременно дают заряд бодрости вкупе с лёгкой эйфорией, проясняют ум и расслабляют тело. Многие любители качественного, крепкого алкоголя, желающие снизить риски для здоровья, находят в этих чаях альтернативу.
Попробуйте: https://teaworkshop.ru/shop/tea/puer/shen-puer
Шен пуэры — юньнаньские чаи естественной выдержки, меняющие свои свойства и облик с течением времени. Более молодые из них чаще всего обладают ярко выраженным травянистым профилём с сухофруктовой терпчинкой и тонизирующим воздействием на организм.
Выдержанные в условиях умеренной и низкой влажности шены в процессе ферментации становятся мягче, теряя резкие и зеленушные оттенки во вкусе, приобретая холодок камфоры, копчёные ноты вяленых ягод и медовую, сухофруктовую сладость. Сохраняется ворсистая структура почечной части сырья, проявляясь красивым глянцевым отблеском. Настой переливается золотисто-янтарными оттенками.
Хранившиеся же в условиях с высокой влажностью при длительной ферментации приобретают ярко выраженный, но зачастую очень мягкий корнеплодовый профиль с лёгкой ореховой терпчинкой и нотами влажной древесины в долгом и сладком послевкусии. Сырье становится тёмным, а цвет настоя может быть как прозрачно-золотистым, так и бордово-рубиновым.
Воздействие от выдержанных шен пуэров более глубокое и комплексное. Они единовременно дают заряд бодрости вкупе с лёгкой эйфорией, проясняют ум и расслабляют тело. Многие любители качественного, крепкого алкоголя, желающие снизить риски для здоровья, находят в этих чаях альтернативу.
Попробуйте: https://teaworkshop.ru/shop/tea/puer/shen-puer
Настоящий Да Хун Пао – это про уют. Это про неторопливое вечернее чаепитие. Это про «укутаться» в чайное состояние как в теплый плед, чтобы поймать покой и тишину.
Это чай, который не надоедает, ведь каждый раз он раскрывается будто бы с другой стороны. Поэтому это чай-путешествие. Путешествие внутрь себя или путешествие в горы, на речку, в неизведанную даль, но со стабильно заваренным в термосе «Красным халатом».
Для каждого Да Хун Пао свой, но он виртуозно объединяет разных людей во время чаепития. Я люблю этот чай и практикую его на регулярной основе. Из-за вкуса, из-за аромата, из-за удивительного чайного состояния.
Обитает тут: https://teaworkshop.ru/shop/tea/ulun/uishan
Это чай, который не надоедает, ведь каждый раз он раскрывается будто бы с другой стороны. Поэтому это чай-путешествие. Путешествие внутрь себя или путешествие в горы, на речку, в неизведанную даль, но со стабильно заваренным в термосе «Красным халатом».
Для каждого Да Хун Пао свой, но он виртуозно объединяет разных людей во время чаепития. Я люблю этот чай и практикую его на регулярной основе. Из-за вкуса, из-за аромата, из-за удивительного чайного состояния.
Обитает тут: https://teaworkshop.ru/shop/tea/ulun/uishan