Вечернее чаепитие по мотивам утреннего поста про Тегуаньинь. Если захотите собрать дома аналогичный сетап, то ниже ссылки на конкретные предметы.

• Пиала №1
• Пиала №2
• Чахай
• Чайник
• Чахэ
• Чайный пруд
• Чайное полотенце

На чайной волне.

Отправь другу, за которым уже выехали 🚔

Продолжаю якорить в памяти яркие моменты с помощью чая. На сей раз благодаря заваренному в термосе мистеру Бодрейшему запечатлел осенний вид на бухту Защитную в Выборге. Открывается он с побережья парка Монрепо.

Впервые я побывал здесь весной во время Великого поста, когда ещё было слишком снежно и серо, но уже тогда я понял, что обязательно хочу попить тут чаю в более теплую погоду. Летом не вышло, так что получилось осенью.

Кроме услаждающих взгляд пейзажей, есть два чисто символических факта об этом парке, которые въелись мне в память и показались интересными. Первое. Монрепо в переводе с французского означает «мой покой». Там действительно спокойно. А я люблю пить чай, когда спокойно.

Второе. Чуть правее от входа в парк, если стоять лицом к Готическим воротам, лежит огромный валун. Его ещё называют камнем Китайского зонтика.

Знаете почему? Потому что Пауль Николаи (сын тогдашнего владельца усадьбы) приделал к этому камню ступени, ведшие на самый верх, где на плоской вершине располагались две скамейки и китайский зонтик, в тени которого можно было отдыхать в знойный летний день.

Когда я услышал эту историю, я подумал, что достопочтенный Пауль мыслил исключительно адекватно в отношении больших камней. Я бы с радостью выпил чаю под этим китайским зонтиком. Но он до наших времен не дожил. Я про зонтик. Хотя и Пауль тоже.

Прикрепил короткий видосик. Нетипично горизонтальный. Как вам атмосфера?

Вновь нетривиальные вкусовые сочетания от Васи. Дух бывшего бариста в нём всё ещё силен. На сей раз у нас горячий красный коктейль для осенних чаепитий. Пробуем?

Река Мойка, термос чая, солнца свет.

Три дня в Чайной мастерской 🍵

С 23 по 25 октября приглашаем вас заглянуть в наше чайное пространство. Готовим три дня, в которых будет много чая, приятных бонусов и поводов задержаться подольше.

На все три дня распространяется специальная акция.

Октябрь, десятый месяц года, поэтому каждый гость получает скидку 10% на чек. А ещё за каждые 2 990 ₽ в чеке можно вытянуть красный конверт Хун Бао — внутри будет приятный бонус.

А знаете, откуда пошла традиция красных конвертов?

Хун Бао (红包) — часть китайской культуры подарков. Красные конверты принято дарить на Китайский Новый год, свадьбы и другие важные события, желая человеку удачи, счастья и благополучия. Красный цвет в китайской культуре сам по себе считается счастливым.

Есть и красивая народная легенда о духе Суй, который пугал детей в новогоднюю ночь. По преданию, родители стали заворачивать монеты в красную бумагу, чтобы защитить своих детей. Со временем красный конверт стал символом добрых пожеланий и удачи.

Мы решили немного продолжить эту традицию по-своему: внутри наших Хун Бао вас ждут приятные сюрпризы.

И это только начало. В пятницу будем готовить сливочный пуэр и устроим большую чайную варку. В субботу запланировали чайные встречи и живую музыку, а в воскресенье — книжный своп и знакомство с разными способами приготовления чая.

Подробности каждой встречи расскажем отдельно. А пока отмечайте даты — 23, 24 и 25 октября. Будем рады провести эти дни вместе с вами.

Если остались вопросы, то с радостью ответим @teaworkshop_club

чайный мастер щупает посуду смотреть без смс и регистрации 720p

Жёсткий гайд по ГАБА чаю от чайного бро: https://youtu.be/zG6KswZHGoI

В новом видео разбираем историю ГАБА чая от первых японских экспериментов 1980-х годов до современных производств на Тайване, в Таиланде и китайской провинции Юньнань. Про воздействие тоже поговорим, но без чайной эзотерики и волшебных обещаний. С историческими документами, научными публикациями и нашим опытом работы с китайским чаем.

Таймкоды:

00:00 — Вот это байт
00:33 — Что такое габа чай?
02:25 — GABA или ГАМК это...
03:55 — Кто и как впервые сделал ГАБА чай?
06:17 — Как ГАБА чай попал на Тайвань?
10:05 — Чайная пауза: завариваем Габа Хун Юй
14:41 — Как в чайном листе образуется ГАМК
15:30 — Война, маковые плантации, ГАБА в Таиланде
19:40 — Чайная пауза: завариваем ГАБА Хун Ча
25:31 — ГАБА чай в Юньнани
27:15 — Заварили Дикую вишню
28:21 — ГАБА чай эффект: научные данные

Приятного просмотра 🙏🏻

Прошу прощения за фальстарт. Ссылку поправил. Теперь работает 🛠️

Финальный день сбора обратной связи по @myteaworkshop_bot Вы как? Опробовали чайный миниапп? Удобно?

Новый рецепт от маэстро на основе Субкультурного! Готовим тыквенный пуэрчино 🎃

Это как Октоберфест, но только с чаем! Будем весь день варить чай, пить пуэр со сгущёнкой, свопать книжки и слушать крутую музыку!

Если видите этот пост, то вы уже приглашены. Чайный фестиваль от Чайной мастерской будет проходить с 23 по 25 октября. Праздник начнется в 12:00 в пятницу и закончится в 21:00 в воскресенье. Основательно напьемся чаю, чтобы отметить середину осени и подготовиться к плавному погружению в суровую русскую зиму.

Кроме культурной программы будет и очень выгодный финансовый аспект: все три дня действует дисконт 10% на любую покупку, а за каждые 2990 рублей в чеке вы получаете в подарок красный конверт хунбао, внутри которого будут чайные денежки. В условной «Шестёрочке» их не примут, но в нашей чайной за них можно получить вполне себе реальную посуду и чай.

Также среди всех чеков мы разыграем восемь мощных купонов: исинский, цзяньшуйский, нисинский, цзиндэчжэньский, авторский, чабанный, аксессуарный и наборный. Механика купонов проста — вы можете забрать любой товар из соответствующего раздела бесплатно. Ключевые слова «любой» и «бесплатно». Кроме этого разыграем три термоса с тремя «термосочными» наборами, две футболки «Тегуаньинь» и одну гайвань «Дракон в ночи».

Чтобы принять участие в розыгрыше, ничего дополнительно делать не нужно. Просто совершите любую покупку в нашей чайной в период фестиваля с 23 по 25 октября. Итоги мы подведем в понедельник посредством рандомайзера.

Теперь подробнее пройдемся по расписанию. Акция и угощения будут весь день, но на тематические чайные церемонии нужно записываться заранее у @teaworkshop_club

Пятница, 23 октября

• Варим сливочный пуэр и угощаем гостей
• 17:00 — три параллельные варки чая на баре

Суббота, 24 октября

• 14:00 — китайский чай и создание японских талисманов омамори с Любовью (Furosaki san)
• 17:00 — чайная встреча с Васей: общение, истории и съёмка рилса по желанию
• 19:00–21:00 — живая музыка с маэстро Александром: электронное фортепиано и вокал

На встречи в 14:00 и 17:00 — по 6 мест, участие — 1490 ₽ за каждую.

Воскресенье, 25 октября

• Весь день — книжный своп. За обмен книгами между гостями — приятный бонус
• 14:00 — дегустация утёсных улунов из Уишаня
• 16:30 — титестинг красных чаёв: сравниваем варку, проливы и настаивание

На встречи в 14:00 и 16:30 — по 6 мест, участие — 1490 ₽ за каждую.

Ждём в гости: https://yandex.ru/maps/-/CLawRZ6P Подробности в клубном канале @teaworkclub

На чайной волне 🌊