#معين_ال_عامر

المطبخ في اللغة اليمنية القديمة

طرحنا منشور حول تنوع اسم المطبخ في اللهجات المحلية في اليمن وكانت أكثر الاسماء

#مخدم و #معسم و #ديمة

مخدم من الخدمة والمطبخ بيت الخدمه

اما كلمة معسم فهي الأقرب للفظ في اللغة اليمنية القديمة حيث ورد اسم المطبخ في النقوش باسم عسميم

شهر ودم / أخطر / بن / عم يثع / بن / عم يثع / وبنهمو / سعد ال / وربب سمع / بنو / عم يـ
ثع / بنيو / وبرا / مهظلل / لبيتهمو / غيلم / وحظيوو / حظيهمو / وصللو / بنعتهمو / مولل
م / وصللو / موثبهمو / غيلن / وقدمهو / عسميم / ومحضرتن/ لمكنت / موثبن / موجلم / وشرع
..... مذقن / ابيتهمو / غيلم / وصنعن / وهجرهمو / ن..طم / وعرمت / هور / ش/ وهمو / ذهبم
بعثتر / و المقهو / وب/ شيمهمو / ودم / ذ سمع / وش ... م / ذ ايفع / وب
شمسهمو / وربعهمو / وب / أمرأهمو / أملك / سبأ / .. أقولهمو / ألي / ماذنم /
ورثدو / بنو / عم يثع / أبيتهمو / عثتر / شرقن / بن / مهطحم / بعثتر / وودم

التفسير حسب قرأة الأستاذ معمر الشرجبي

شهر ودم أخطر بن عم يثع من بني عم يثع وأبنائه سعد ال ورباب سامع بني
عم يثع قاموا ببناء وتأسيس مظله لمنزلهم غيل وزخرفوا المنزل وكسوه بالحجاره ووضعوا على البناء
وكسو بالحجاره المجلس غيلان والمطبخ وقاعات الاحتفال لمكان المجلس بالرخام وجهزوا مصاطب المنزل غيلم ووثقوا البناء في مدينتهم .... و الحواجز والأحواض وهم قاموا بتزيين المنزل
بحق عثتر والمقه وبجاه سيدهم ود السميع ... وأيفع و بـ
شمسهم وعشيرتهم و بأسيادهم ملوك سبأ وأقيالهم آل مأذن
وهذا المنزل في حماية ورعاية بني عم يثع ومنزلهم بحفظ عثتر الشارق و ود......

اما لفظ ديمة:

فتعني باللغة اليمنية القديم المطر الخفيف المستمر.

النقش (CIAS 47.11/01/F 72/5) من تمنع

كتب على قاعدة تمثال لامرأة، ويعود إلى عهد الملك القتباني (ورو إل غيلان يهنعم) في منتصف القرن الأول الميلادي:

5- عم/ ذربحو/ رشوت/ عم/ ذديمت
٥- عم ذي ربحو ورشوت (أي كاهنة) عم ذي ديمة.

وهو خاص بالمعبود عم ذي ديمة اى ألة المطر

حسب ما وضحه الأستاذ غيث هاشم

الصورة :

حجر عليه نقش بناء سباعي منقوش بشكل بارز، تخليداً لذكرى بناء صرح مقدس أو قصر

تم العثور عليه في المرتفعات الشمالية، ربما من المنطقة الواقعة شمال غرب صنعاء

لنقش عسميم اي المطبخ واعتقد انه الوحيد حسب علمي والله أعلم

#اليمن

ومن أولي مروءة متأخّريهم : الشّيخ عمر باشراحيل ، وولده عبد القادر.
ومن متأخّري فضلائها : العلّامة الصّوفيّ المنقطع النّظير ، شيخنا الشّيخ : حسن بن عوض بن زين #مخدّم ، كان جبلا من جبال التّقوى والعلم والعبادة ، له مؤلّفات كثيرة من لسان القلم ، على منهج #الصّوفيّة ؛ منها : شرحه على «الرّشفات» في خمسة مجلّدات. ومنها : شرحه على «الحكم» ، وغيرها.
له أخذ كثير عن الحبيب أبو بكر بن عبد الله #العطّاس ، ثمّ عن شيخنا وسيّدنا الأستاذ الأبرّ عيدروس بن عمر ، وغيرهم.
وكان والدي ـ رحمه الله ـ يؤثره ويقدّمه ، ويأمرنا بتقبيل يده. وكان كثير من العلويّين يتهضّمون فضله ويحسدونه.
وفي تعب من يجحد الشّمس ضوءها
ويجهد أن يأتي لها بضريب (١)
وقد أخذت عنه كثيرا ، وجرت بيني وبينه أمور طيّبة ؛ ولي فيه مدائح يوجد بعضها في «الدّيوان» (٢).
وكان يقرأ ربع القرآن في صلاة العشاء كلّ ليلة من رمضان ، ولا يؤمّ إلّا محصورين
______
الفقيه عبد الله بن عمر بامخرمة (٩٧٢ ه‍) ، وأحد الذين اختصروا «فتاواه».
وأما الثاني منهما .. فهو العلامة الفقيه عبد الله بن عمر بن عبد الله باشراحيل ، طلب العلم بمكة المكرمة ، وتفقه على يد العلامة الشيخ محمد صالح الريّس الزمزمي (ت ١٢٤٤ ه‍) ، وحرر له إجازة حافلة عند عزمه العودة إلى حضرموت ، مؤرخة في ذي الحجة سنة (١٢٣٣ ه‍). له مصنفات مفيدة.
(١) البيت من الطّويل ، وهو لأبي الطّيّب المتنبّي في «العكبريّ» (١ / ٥٦).
(٢) منها قصيدة مطلعها :
أثخن الروح جرحها بالبعاد
حين أضرمتم الجوى في فؤادي 
واعتقلتم من القدود رماحا
مزقت مهجتي بطعن الصعاد
قال في ديباجتها :
(وهذه أرسلتها لشيخنا الجليل العارف بالله الشيخ حسن بن عوض مخدّم ، وكان أرسل لوالدي كتابا خصني فيه بخطاب طويل يحثني فيه على الزهد والانتظام في سلك طريق الصوفية ..) إلخ.
«الديوان» (٣٦٣ ـ ٣٦٥).
771