Понедельничное. Самый частый запрос на рекламу на канале — "напишите нативно"

Хотим еще раз подчеркнуть, что у нас есть тег #подружбе — им мы помечаем коммерческие размещения, если они бывают. Писать нативно тоже можем, но очень редко, когда есть реальная история, связанная с продуктом. Но и тогда тег тоже будет стоять.

Делать в стиле "Ой, ребята, смотрите, что нашли — сет вин винодельни X по 359 руб. только сегодня в магазине Y от души в душу!" не умеем и на канале такого никогда не было. В первую очередь нам кажется, что это проявление неуважения именно к вам, считать вас рыбками, которые не выкупают ломовой рекламы.

Мы в Дубае, пролетом

1. Позитив

Вино. Мальбек аргентинский. Взяли в Дьютике. 45$. Дорого, но что поделать – дорога дальняя, а ночь длинная, повелись на год...

Плотно и густо, вино искрится и даже фиолетовым в цвете отдает. Много черного, еще больше длины. Какое-то вечное по ощущениям

2. Негатив

Бокалы полное дно в лаунже. Такое вино объемное и такие бокалы. Но это так, нытье "на богатом". Шутка.

А вообще, хорошей всем недели! А мы погнали в отпуск!

Ничего не имеем против пива и любителей пива (сами балуемся), но...

Какой напиток такой и сабраж 😁

Всем пятничный привет! Мы все еще отдыхаем чего и всем желаем. Вечером покажем, что пьем 🍷

В любой непонятной ситуации выбирай знакомое…

Babich Sauvignon Blanc, 2023

Страна: Новая Зеландия
Цена: 1500-2000 руб. (перевели напрямую из батов в рубли)

Хотелось сначала немного рассказать про производителя как это принято у экспертов, но это было бы абсолютно избыточно, потому что в контексте такого вина это не имеет никакого значения. Конечно, если вы представляете импортера и надо вино как-то “продать”, то 100% найдутся интересные факты, но сегодня без них.

Итак, СБНЗ. Хрестоматийно-коммерческий вкус. Настолько, что никакие танцы с сочетаниями (мы пробовали и сыры и всякие морепродукты) тут не работают (по крайней мере в нашем случае). Что ты ему не подсовывай в качестве гастрономической пары, а он как заезженная пластинка все о своем. Много тропических нот, маракуйя (будь она неладна), лайм, оттенок зеленого горошка и сладкого грейпфрута. Вино, скорее, спелое и объемное, чем “зеленое” и кислотное.

Собственно, иногда кажется, что СБНЗ стоит разделить на два стиля:

— Кислотно и травянисто
— Сладковато-тропично

И на бутылках вместо всей коммерческой инфы писать именно это. Но вряд ли кто-то на это пойдет.

А наш сегодняшний Совиньон, конечно, больше про второй стиль.

Как набирать дегустационный опыт, чтобы выбирать только "правильные" (влюбляющие) вина?

Сделали для SWN 5 простых карточек

1. Пробуй как можно больше
2. Выбери 1-2 направления и целенаправленно «долби» в них
3. Ищи единомышленников, пробуй по несколько вин за раз
4. Не повторяйся слишком часто
5. Не бойся ошибаться!

https://tttttt.me/simple_wine_news/2984

Можно подставлять любой понравившийся винный миф

Папа римский назвал Пьемонт регионом с хорошим вином, а 30 августа у нас в эфире будет Гайя. Красота же, ну?

На фото, действительно, очаровательная Gaia Gaja)

Дочь того самого легендарного Анджело Гайа, которая сейчас рулит их хозяйством (а если точнее, хозяйствами, так как у них несколько проектов в разных частях Италии)

Не можем молчать и не поделиться гордостью: в эту пятницу 30 августа мы проводим с ней прямой эфир для студентов нашего курса «Пьемонтский дайвинг»! Да, да, с Гайей Гайа, которая, как нам говорили до этого, практически никогда не участвует в онлайн-эфирах!

И да, вы всё еще можете присоединиться к нам и получить доступ к курсу на полгода, а чтобы попасть на эфир с Гайей, выбирайте тариф «Дайвер+»☺️

Новозеландцы что хорошего сделали для винного мира?

Создали узнаваемый, коммерчески-успешный стиль (будь то Совиньон или в меньшей степени Пино Нуар).

Да, в дорогих линейках могут быть отступления от "рецепта", своя игра и "я так вижу", но то что они выдают в базе это феноменально. Десятки виноделен делают одно и тоже и в любой точке мира ты, за отсутствием любимого и необычного, можешь получить что-то знакомое.

Свои 88/100 у этого Пино Нуара, безусловно, имеются. Красная ягода, земля, много клубники, немного клюквы и легкой кислинки – нежно, гладко, ароматно, просто и безотказно как с куртизанкой (наверное).

Рецепт: охладить до 12-14, подавать со свежим тунцом или курицей в соусе терияки.

Мы наконец это сделали — Гайя

"Небольшой разговор" перетек в двухчасовую беседу про историю, глобальное потепление и величие Неббиоло, главного красного сорта Пьемонта:

https://www.youtube.com/watch?v=Q0-zrUkaYeM

Не жалеем лайков, оно того стоит, хоть контент и немного (много) гиковский получился

Всем хорошего дня, дорогие!

Испанские вина — это настоящая страсть. Для SWN продолжаем любимую и знакомую тему. Придумали 5 бутылок, которые нужно везти (или просить привезти) из Испании в Россию. Что называется красивым словом "Чемоданная дегустация".

Великолепная Ортега, ученица Переса, игристое из Страны Басков, белый листан от Борхи, Альберто Орте (амбассадор испанских автохтонов) и неожиданно красный Риас Байшас от Форхас дель Сальнес.

Вина на фотках, описание в SWN по ссылке:

https://tttttt.me/simple_wine_news/3017

Сейчас практически каждый винный критик и журналист в той или иной мере является если не открытым, то как минимум латентным любителем и пропагандистом испанских вин. Вот и колумнист The NYT Эрик Азимов не исключение. На днях вышла его статья "10 современных испанских вин, которые стоит выпить прямо сейчас".

Испания — самая динамично-развивающаяся винодельческая страна в мире. Куда ни глянь — от Галисии на северо-западе до Каталонии на северо-востоке, от Андалусии на юге до Риохи на севере — Испания полна молодых и энергичных виноделов, черпающих вдохновение в традициях и пробивающих дорогу в будущее с помощью новых подходов и неочевидных решений.

Почему именно Испания?

Нигде больше в мире нет такой концентрации вдумчивых, талантливых и изобретательных виноделов со всех уголков страны, делающих огромное количество восхитительных вин, которые одновременно верны традициям и в то же время являются очень современными.

В этой статье мы затронем 10 вин из разных уголков Испании, которые демонстрируют не просто высокий уровень качества, но и готовые доставить вам чистое удовольствие прямо сейчас.

Омоложение винодельческой Испании происходит уже давно. За последние 15 лет на арену снова вышел Херес, мы стали говорить о Рибейре Сакре, Стране Басков, Риас Байшас, Пенедесе, Гредосе, Тенерифе и это далеко не все…

То что происходит сейчас очень далеко от того, что мы наблюдали в 1980-х и 90-х годах, когда авангард винной Испании высаживал международные сорта винограда, делая дубовые и мощные вина.

Стране, стремящейся на мировой рынок, требуется большая уверенность в себе, чтобы осознать свои традиции, которые, возможно, были приняты внутри, но не за её пределами. Многие страны прошли через аналогичные этапы подражания устоявшимся, успешным регионам, прежде чем обрели уверенность в себе.

Вина в этой статье — то с чего стоит начать свое знакомство с современным испанским виноделием. Конечно, это далеко не все. В него можно было бы включить херес от Equipo Navazos или Паломино Фино без крепления от Cota 45, Риоху от Хосе Хиля или Sierra de Toloño от Сандры Браво. Можно было добавить любое количество великолепных вин из Альбариньо, Манчуэлу от Хави Реверта из Finca Sandoval или Рибера-дель-Дуэро от Гойо Гарсия Виадеро. Все это отличные вина, но их не всегда легко найти.

Продолжение следует…