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Neuer kulinarischer Trend: Vom Waldboden essen
#Essen #Genuss #Pilze #Wald #Naturkunde #Alltag #Gesellschaft

Nicht nur Wild und Pilze, auch Flechten, Zapfen und Nadeln stürmen die Teller․ Aber ist es wirklich so unproblematisch, sich im Forst zu bedienen?
Dokumentarfilm von Davide Gambino: Unsterbliche Tiere, unpassender Ton
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Die Doku „The Second Life“ begleitet drei Museumspräparatoren bei ihrer Arbeit․ Diese rücken wegen Pathosfloskeln in den Hintergrund․