Свинина по-французски в духовке с ананасами и сыром

#Горячие_блюда #Свинина_навторое

📌📌📌📌📌📌
🔸Свинина — 200 гр
🔸Ананас консервированный — 2 кружочка
🔸Сыр твердый — 30 гр
🔸Майонез — 1/2 ст.л
🔸Соль — по вкусу
🔸Перец черный молотый — по вкусу

1️⃣Тонкие ломтики свинины отбиваем молотком, солим и перчим по вкусу.

2️⃣Форму для запекания смазываем небольшим количеством растительного масла.

3️⃣Кладем в форму свинину. На каждый кусочек мяса кладем кружок консервированного ананаса.

4️⃣Сыр натираем на мелкой терке и смешиваем его с небольшим количеством майонеза. Полученной массой смазываем сверху мясо и ананас.

5️⃣Запекаем свинину с ананасами в заранее разогретой до 180°С духовке 20-25 минут.

6️⃣Готовое блюдо украшаем свежей зеленью и замороженной ягодой клюквы.

❤️🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍
1001 рецепт
❤️ ❤️ ❤️

🥩Свинина запеченная в духовке с помидорами и сыром

#Горячие_блюда #Свинина_навторое

Отличная идея для праздничного обеда! Мясо, от которого невозможно отказаться!

📌📌📌📌📌📌
🔸Свинина 1.5 кг
🔸Масло растительное 50 мл
🔸Паприка 1 ч.л
🔸Перец чёрный молотый ½ ч.л
🔸Приправа для мяса 1 ч.л
🔸Чеснок свежий 3 зубчика
🔸Сыр твердых сортов 100 гр
🔸Помидор 2 шт
🔸Лук репчатый 2 шт

🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽

1️⃣В пиалу выливаем растительное масло, добавляем соль, паприку, приправу для мяса, черный молотый перец и пропущенный через пресс чеснок. Все ингредиенты тщательно перемешиваем.

2️⃣Кусок свинины (лучше взять карбонат) нарезаем пластинками толщиной 1,5 см немного не дорезая до конца.

3️⃣Помещаем мясо в форму и поливаем соусом из масла и приправ. Тщательно промазываем все мясо, прикрываем пленкой и оставляем мариноваться на 10-12 часов.

4️⃣Сыр нарезаем тонкими пластинками.

5️⃣Помидоры нарезаем кружочками.

6️⃣Репчатый лук нарезаем кружочками.

7️⃣Замаринованную свинину перекладываем в форму для запекания. В разрезы укладываем по паре кружочков помидора, ломтик сыра и кружок лука. Кисточкой собираем оставшийся маринад и смазываем мясо сверху.

8️⃣Форму с мясом накрываем крышкой или фольгой и ставим в заранее разогретую до 190°C на 1 час.

9️⃣Спустя час снимаем с мяса крышку (или фольгу), убавляем температуру до 170°C и запекаем еще около 30 минут до красивой румяной корочки сверху.

😋Подаем свинину к столу в горячем виде, разрезав на порционные кусочки. Приятного аппетита!

❤️🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍
1001 рецепт
❤️ ❤️ ❤️

❤️ Картошка с мясом в банке в духовке
#Горячие_блюда #Свинина_навторое

📌📌📌📌📌📌
🔸Свинина 700 гр
🔸Картофель 1 кг (очищенный)
🔸Морковь 2-3 шт
🔸Лук репчатый 2 шт
🔸Перец болгарский 1 шт
🔸Масло сливочное 50 гр
🔸Соль по вкусу
🔸Перец чёрный молотый по вкусу
Маринад для мяса
🔸Майонез 5 ст.л
🔸Приправа к мясу 2 ч.л
🔸Чеснок свежий 3-4 зубчика
🔸Соль по вкусу
🔸Перец чёрный молотый по вкусу

🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽

1️⃣Лук нарезаем полукольцами. мясо нарезаем небольшими кусочками. В миску складываем мясо, лук, добавляем майонез, приправу для мяса, солим по вкусу. Добавляем пропущенный через пресс чеснок и перемешиваем. Оставляем мясо немного помариноваться.

2️⃣На дольки нарезаем пару морковок.

3️⃣Сладкий болгарский перец нарезаем небольшим кубиком.

4️⃣Картофель нарезаем крупным кубиком.

5️⃣Все подготовленные продукты визуально делим на три части и складываем их слоями в трехлитровую банку. На дно кладем третью часть мяса, затем третью часть картофеля, далее треть болгарского перца и треть моркови. Немного солим и повторяем слои.

6️⃣Сверху кладем 50 гр сливочного масла и накрываем горло банки кусочком фольги.

7️⃣Ставим банку в ХОЛОДНУЮ духовку. Выставляем температуру 180°С и запекаем в течение 2 часов в режиме "верх-низ"

8️⃣Спустя 2 часа достаем банку из духовки, раскладываем картошку с мясом по тарелкам и подаем к столу. При желании при подаче посыпаем свежей зеленью. Приятного аппетита!

❤️🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍
1001 рецепт
❤️ ❤️ ❤️