Красиво: в Twins Garden теперь есть карта аж из 30 (!) безалкогольных вин. Есть и «крепкое»: джин, водка и даже амаро.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Не знал, что сейчас во всем мире идёт месяц «Веллингтона»: на видео от Гордона Рамзи, а в Москве лучшим считаю «Веллингтон» в ресторане Lui (☺️ )
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#ДизайнНедели Какая красота появится в Санкт-Петербурге! На Невском проспекте, 1 когда-то был Санкт-Петербургский частный коммерческий банк, первый российский акционерный частный банк.
А скоро откроется ресторан с закрытым сигарным клубом. Дизайн сделала студия APAA во главе с Алексеем Пенюком и Анастасии Артемьевой.
А скоро откроется ресторан с закрытым сигарным клубом. Дизайн сделала студия APAA во главе с Алексеем Пенюком и Анастасии Артемьевой.
Когда наступает ночь и ресторан затихает, менеджеру приходится думать, как доставить по домам уставших за день официантов. Его задача — не только заказать машину, но и сгруппировать сотрудников так, чтобы сократить маршрут и сэкономить на километрах, а после — составить отчет о поездках.
Яндекс Go для бизнеса помогает упростить работу менеджера: сервис сам строит оптимальный маршрут, а в конце поездки присылает подробную детализацию заказа. Сотрудники доедут домой быстро, комфортно и безопасно, а менеджер скажет «спасибо». Оставить заявку можно по ссылке.
Яндекс Go для бизнеса помогает упростить работу менеджера: сервис сам строит оптимальный маршрут, а в конце поездки присылает подробную детализацию заказа. Сотрудники доедут домой быстро, комфортно и безопасно, а менеджер скажет «спасибо». Оставить заявку можно по ссылке.
И не забываем, что помимо РРФ в стране идет и Negroni Fest. Дата окончания та же — 30 октября.
Участники, ивенты и их меню на negroni.greatlist.ru.
Участники, ивенты и их меню на negroni.greatlist.ru.
Канал СысоевFM в Дубае сообщает, что в Dubai Hills Mall откроется новый проект Игоря Журавлева, которого все мы знаем по великой сети «Кофемания».
#live мы открыли второй этаж Salone pasta&bar Moscow.
И теперь наши бабушки делают пасту прям при вас!
И теперь наши бабушки делают пасту прям при вас!
Какая потеря для индустрии: умер Ян Скопин, владелец ресторана Skopin в Новосибирске. Ян всем сердцем любил гастрономию и вино, планировал открыть филиалы проекта в Сибири. Настоящий фанат своего дела и блестящий собеседник. Мои соболезнования его семье.
#ИсследуйРоссию А между тем этой осенью исполняется 110 лет, как Зинаида Серебрякова написала великую картину «За завтраком», по другой версии – «За обедом».
Update: Женя Реймер, самарский ресторатор, пишет: «Кстати эта картина сейчас висит в Самарской Третьяковке»
Update: Женя Реймер, самарский ресторатор, пишет: «Кстати эта картина сейчас висит в Самарской Третьяковке»
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Какая красивая история у сета РРФ сочинского проекта «Ровесники»: он посвящен всем бабушкам, а на видео голос бабушки шеф-повара Ольги Глушковой (да и сами блюда сделаны по мотивам её рецептов)
Сегодня день отца. Слово «отец» не очень люблю, люблю слово «папа».
Мой папа, разумеется, самый лучший — он дал мне очень много, и любви, и заботы, и знаний.
А теперь и я праздную этот праздник — стараюсь быть лучшим папой для своей дочки.
Мой папа, разумеется, самый лучший — он дал мне очень много, и любви, и заботы, и знаний.
А теперь и я праздную этот праздник — стараюсь быть лучшим папой для своей дочки.
Я обычно не пишу про «наш шеф ввёл 5 новых позиций», но тут дело другое (и масштабное): у значимого городского кафе и участника РРФ «Ладо» произошло тотальное обновление меню и барной карты. В ближайшее время зайду протестировать, особенно гриль-чиз с индейкой (на фото).
А еще сегодня Международный День Повара. Еще 15 лет абсолютно недооцененная, а сейчас престижная и яркая профессия.
8 лет назад я решил, что буду делать всё, чтобы поддерживать людей, которые дарят нам каждый день эмоцию от вкусной еды, искать и помогать новым именам и, конечно, продвигать их не только в России, но и во всем мире.
И сейчас отрадно видеть, как у нас уже есть сотни имён, которыми мы гордимся, а многие из них уже воспитали десятки талантливых кадров. Я поздравляю всех друзей, стоящих по ту сторону ресторана, шеф-поваров, су-шефов, поваров холодного и горячего цехов, а также всех, кто помогает им. Зайдите сегодня и вы в любимое заведение и пожмите руку любимому шефу. А если еще нет любимого, то выбирайте из раздела «Персоны» гида GreatList или из участников «Истории Первых».
8 лет назад я решил, что буду делать всё, чтобы поддерживать людей, которые дарят нам каждый день эмоцию от вкусной еды, искать и помогать новым именам и, конечно, продвигать их не только в России, но и во всем мире.
И сейчас отрадно видеть, как у нас уже есть сотни имён, которыми мы гордимся, а многие из них уже воспитали десятки талантливых кадров. Я поздравляю всех друзей, стоящих по ту сторону ресторана, шеф-поваров, су-шефов, поваров холодного и горячего цехов, а также всех, кто помогает им. Зайдите сегодня и вы в любимое заведение и пожмите руку любимому шефу. А если еще нет любимого, то выбирайте из раздела «Персоны» гида GreatList или из участников «Истории Первых».