СысоевFM в Дубае сообщает: в сентябре в DIFC откроется российский проект Nahaté, который чуть ли не первый в истории российской индустрии стартует зарубежом с партнерами уровня Baccarat и Jacob&Co.
У первых будет свой коктейльный chef's table, а у вторых — свой собственный лаунж. Желаю Сэму и Жене хорошего старта!
У первых будет свой коктейльный chef's table, а у вторых — свой собственный лаунж. Желаю Сэму и Жене хорошего старта!
Наша премиальная вода Nedra продолжает становиться в меню лучших ресторанных групп. Теперь ее можно найти в ресторанах Lucky Group — от «Евы» и 345 до Maya и Oltremare.
Одна из лучших пицц и паст города — в Due Forni. Пасту попросил собрать не по меню: домашние спагетти (нежные, не аль денте), томатный соус и фаланга краба. Каждый оборот вилки — восторг. Тончайшая пицца, с которой не падает начинка.
Плюс безупречное карпаччо из нежнейшего осьминога и эталонный сервис. При этом общий счет с напитками (не алко) — чуть меньше 11.000₽. Плюс удобная бронь через WhatsApp (снова подсказал 2Gis).
По праву входит в GreatList!
Плюс безупречное карпаччо из нежнейшего осьминога и эталонный сервис. При этом общий счет с напитками (не алко) — чуть меньше 11.000₽. Плюс удобная бронь через WhatsApp (снова подсказал 2Gis).
По праву входит в GreatList!
#live в ресторане Lui отличный шашлык.
Где еще отличный шашлык?
1. «Узбекистан»
2. Marmo (но нужно заказывать заранее)
3. Regent (тоже стоит уточнить наличие заранее)
Где еще отличный шашлык?
1. «Узбекистан»
2. Marmo (но нужно заказывать заранее)
3. Regent (тоже стоит уточнить наличие заранее)
Чуть накипело: все чаще при заказе классического блюда, я получаю ну очень авторское исполнение, где от традиционного рецепта почти 0.
Поэтому в личном канале @sysoevlive предложил новое решение для всех, которое точно и не испортит эстетику меню, и даст полное понимание по блюдам
Вернем меню с картинками в современной интерпретации!
Поэтому в личном канале @sysoevlive предложил новое решение для всех, которое точно и не испортит эстетику меню, и даст полное понимание по блюдам
Вернем меню с картинками в современной интерпретации!
#эстетикадня от канала @TheMixology из тайского Bar.San в Чиангмае.
Это коктейль Soundless. Напиток посвящен «тихим мелодиям разума»: мыслям и чувствам, которые в нас вызывает и оставляет музыка.
Это коктейль Soundless. Напиток посвящен «тихим мелодиям разума»: мыслям и чувствам, которые в нас вызывает и оставляет музыка.
Второй отель в Москве с российской гастрономической водой Nedra: теперь её модно заказать в пятизвездочном Four Seasons
Цифра месяца: сегодня был 77.777 визит на наш гид по городам для пересадок StopOvers.ru.
Один из самых эффективных спецпроектов вышел.
Один из самых эффективных спецпроектов вышел.
СысоевFM в Дубае сообщает: Александр Орлов откроет сразу два проекта в Дубае при отеле Lana by Dorchester: Dragon Fly и Frou Frou. В первом два отличных шефа: Рейф Отман и Владимир Ким (из Mimi Kakushi), во втором Леонид Иванов (Юг22, «Пафос»).
И запускает ресторан в Баку, но тут удивились все: это будет греческий проект под названием… EVA. Зачем было выбрано такое название, не понял никто.
И запускает ресторан в Баку, но тут удивились все: это будет греческий проект под названием… EVA. Зачем было выбрано такое название, не понял никто.
СысоевFM
Какая красивая идея: рестораны St John празднуют 30-летие и вводят на время своё самое первое меню с ценами 1994 года. В Москве пока долгожителей не так много, только-только перешагнули 20-25 лет около десятка (а может и меньше) мест. Но я бы с удовольствием…
А вот и в России повторили трюк: в честь пятилетия петербургского ресторана Grebeshki ввели хиты с открытия 2019 года.
И поздравляю Андрея Телеша с почти юбилеем!
И поздравляю Андрея Телеша с почти юбилеем!
#ПолезныеФорумы 18 сентября состоится планёрка — уже вторая ежегодная конференция для профессионалов ресторанной индустрии от нетмонет. В прошлом году я участвовал в ней в качестве спикера, а в этом году ребята обещают больше интерактивных форматов и возможностей для общения.
Билеты уже в продаже на сайте (и там же собирается программа)— советую брать уже сейчас.
Билеты уже в продаже на сайте (и там же собирается программа)— советую брать уже сейчас.