Фестиваль «География России», который проводит ресторан RUSKI при поддержке Комитета по туризму едет в Нижний Новгород. 18 июля шеф-повар RUSKI Александр Волков-Медведев побывает в новом ресторане «Краса», чьи владельцы уже вошли в ресторанный гид GreatList с проектом ТТ Bistro. Вместе с шефом Ильей Шекеряком они переосмысляет вкусы русской дореволюционной гастрономии. В меню — стерлядь с редькой и шампанским, кабан с крыжовником и свекольными пельменями, вареник с капустой и серыми щами и многое другое.
Всегда мечтал сделать удобный гид по городам для пересадок. Сейчас пять городов стали самыми удобными для полетов из России: Дубай, Доха, Абу-Даби, Стамбул и Бангкок. Где жить, где есть, что смотреть, что делать и что не делать — эти вопросы всегда стояли на повестке каждый полет.
И скоро моя мечта осуществится, уже совсем скоро расскажу, что мы сделали вместе со Сбер Первым.
И скоро моя мечта осуществится, уже совсем скоро расскажу, что мы сделали вместе со Сбер Первым.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Поесть вкусные и большие роллы теперь можно и на природе:
Space Sushi доставят их прямо на дачу или в парк на пикник. А еще команда подумала об угощении для питомцев: нужно просто отметить в приложении, собака у вас или кошка.
По кодовому слову СЫСОЕВ при заказе в приложении ролл Филадельфия с креветкой в подарок.
Акция действует до 21 июля, оформить доставку можно по ссылке.
Реклама ИП Портаненко А.В. ИНН 972106272078
Space Sushi доставят их прямо на дачу или в парк на пикник. А еще команда подумала об угощении для питомцев: нужно просто отметить в приложении, собака у вас или кошка.
По кодовому слову СЫСОЕВ при заказе в приложении ролл Филадельфия с креветкой в подарок.
Акция действует до 21 июля, оформить доставку можно по ссылке.
Реклама ИП Портаненко А.В. ИНН 972106272078
Как же мне нравится дизайн «Сахалина»: масштаб, элементы, мебель, плавные линии. Думаю, это одна из лучших работ Ирины Глик (хоть команда WRF и принимала участие).
Недаром в разделе fine dining гида GreatList.
Недаром в разделе fine dining гида GreatList.
Силами Карины Григорян и ресторана The Atelier в Волгограде прошел конкурс “Молодой шеф”. Пусть и локальный, но важный шаг для поддержки молодых талантов.
Теперь буду следить за тремя волгоградцами:
1. Роман Боераков, шеф June Bistro
2. Кристина Ковалёва, су-шеф «Бамберг»
3. Степан Шварц, повар «КрутонБатон»
Теперь буду следить за тремя волгоградцами:
1. Роман Боераков, шеф June Bistro
2. Кристина Ковалёва, су-шеф «Бамберг»
3. Степан Шварц, повар «КрутонБатон»
#молния от СысоевFM в Дубае: Дмитрий Блинов и его Duo только что получили Bib Gourmand Michelin в Дубае. Она дается проектам за хорошее качество при невысокой цене. Поздравляю Диму и его команду!
Теперь у российских рестораторов новой волны две награды в ОАЭ. Напомню, что весной награду от Gault&Millau получил WRF. У россиянина Евгения Кузина, который давно на рынке, кол-во наград зашкаливает.
Теперь у российских рестораторов новой волны две награды в ОАЭ. Напомню, что весной награду от Gault&Millau получил WRF. У россиянина Евгения Кузина, который давно на рынке, кол-во наград зашкаливает.
Понятно, что гиду GreatList до «Мишлена» еще как минимум много лет работы (я очень уважаю его столетнюю историю), но приятно, что раздел NEW филиала в Дубае точно указал на все новые звезды:
Row on 45 (** Michelin), Smoked Room (*), La Dame de Pic (*). Открытием года (просто рекомендация) стал The Guild.
Поэтому повторю фразу из этого поста: раздел New (в России он при поддержке Alfa Only) — важное отличие от всех гидов, вы онлайн знаете, что нового достойного есть в городе.
Row on 45 (** Michelin), Smoked Room (*), La Dame de Pic (*). Открытием года (просто рекомендация) стал The Guild.
Поэтому повторю фразу из этого поста: раздел New (в России он при поддержке Alfa Only) — важное отличие от всех гидов, вы онлайн знаете, что нового достойного есть в городе.
Российская премиальная минеральная вода NEDRA в White Rabbit!
Наращиваем обороты: если вы хотите тоже начать предлагать гостям отличную воду, то напишите Артему: @idrink007
А в GreatList.ru появилась отметка у мест, где есть вода (и фильтр в поиске).
Наращиваем обороты: если вы хотите тоже начать предлагать гостям отличную воду, то напишите Артему: @idrink007
А в GreatList.ru появилась отметка у мест, где есть вода (и фильтр в поиске).
Виталий Истомин, это чудовищная ошибка, конечно, я не мог вас заблокировать.
Доступ к главному ресторанному каналу страны вернул, продолжайте вдохновляться коллегами!
Доступ к главному ресторанному каналу страны вернул, продолжайте вдохновляться коллегами!
В жаркие летние дни москвичи традиционно пили ледяной чай из трав, ягод и фруктов с добавлением пряностей. Готовили, настаивали, а затем охлаждали и подавали к столу с закусками. До 31 августа в ресторанах и парках нужно искать ледяной московский чай.
Флагманской площадкой станет Тверская площадь: можно продегустировать 5 вкусов летнего чая, включая 2 купажа (например, на основе трав, иван-чая и мяты). Также ледяной московский чай «Вишневый сад» можно найти в кофейнях партнера проекта «Азбука вкуса» (чем вдохновлялись, сами понимаете).
Флагманской площадкой станет Тверская площадь: можно продегустировать 5 вкусов летнего чая, включая 2 купажа (например, на основе трав, иван-чая и мяты). Также ледяной московский чай «Вишневый сад» можно найти в кофейнях партнера проекта «Азбука вкуса» (чем вдохновлялись, сами понимаете).
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Шеф-повар Василий Зайцев рассказывает о ресторане Koji для гида GreatList.
Кстати, 11 июля он, Денис Лим и Санг Кеун Ох (Hibiki) вместе приготовят ужин никкей в Ikura. Для Зайцева это практически реюнион — до Lucky Group он работал в White Rabbit Family.
В «Икуре», кстати, тоже уже есть российская минеральная вода Nedra.
Кстати, 11 июля он, Денис Лим и Санг Кеун Ох (Hibiki) вместе приготовят ужин никкей в Ikura. Для Зайцева это практически реюнион — до Lucky Group он работал в White Rabbit Family.
В «Икуре», кстати, тоже уже есть российская минеральная вода Nedra.
#live красивый и талантливый Толя Казаков приглашает читателей канала на свой новый сет в chef’s table Ikra — «Шелковый путь».