СысоевFM
268K subscribers
8.99K photos
822 videos
5 files
4.5K links
Главный канал по ресторанам и lifestyle. По вопросам сотрудничества: @modzalevskaiazhenia

Лучшие рестораны России: greatlist.ru
Download Telegram
Так, вопросов тьма, рассказываю сейчас:

Дизайн делало агентство Super Potato. Работают они так: создают проект, а потом в огромном ангаре собирают полностью готовый ресторан. Игорь Журавлев (владелец сети) прилетел в Сингапур, прошелся по будущему ресторану, кивнул, а дальше произошла магия: ресторан полностью разобрали, отправили в Москву и собрали заново. Какой-то нереальный подход (цена тоже нереальная).
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Недавно у нас во «Фреске» снимали видео, которое натолкнуло на шуточную (а может и нет) мысль. Может действительно сделать зону для встреч или свиданий для людей с СДВГ: в нужный момент попросил Алису включить на ТВ станции специальное видеоо, и твой визави сразу внимательно тебя слушает.

Учитывая то, что сейчас все больше расфокусированных людей, идея может и вправду залететь.
Novikov Space вновь запускает курс «Школа шефа» с новой программой «Школа шефа х All Stars Asia»! Это онлайн-обучение всем тонкостям азиатской кухни под руководством отличных шефов из известных азиатских проектов страны.
6 лучших студентов, победивших в конкурсном отборе по итогам обучения, продолжат бесплатное прохождение курса уже в оффлайн формате в стенах Novikov Space.

После завершения курса, всех студентов офлайн обучения ждет гала-ужином с участием гастрокритиков, шефов, рестораторов и блогеров.

Стоимость онлайн-курса всего 2000₽. Записывайтесь прямо сейчас, курс стартует уже 5 августа! Вся информация по ссылке
Неожиданно: китайский бренд Zeekr запретил ввоз своих автомобилей в Россию с 30 июня.

Не фанат этого бренда, но они успешно заменили ряд авто в Яндекс Такси.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня на пресс-конференции в ТАСС объявили о старте приёма заявок на Russian Wine Awards.

Поздравляю Машу, Владу и команду со стартом!
СысоевFM
20 июня в ДК «Рассвет»при информационной поддержке Коммерсантъ пройдёт 2-ой форум проекта Ru.Локация - ProСтранствия. Вновь обсудят актуальные темы по устойчивому развитию туризма. Вам, друзья, эксклюзивная скидка 50% на приобретение билета, Просто введите…
#live пока я собираю все пробки в городе, СЕО гида GreatList Марина Макарова выступает на форуме «Ru.Локация - ProСтранствия» и рассказывает о том, как мы стали главным мостиком между ближним востоком и туристами с ближнего востока.
#live в новом Rockets Concept Store на Тверском бульваре: полная посадка, 50% гостей из ОАЭ. В восторге от десертов и выпечки (да, они очень любят сладкое, но при этом все в хорошей форме).
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ну вот и сделали: великий итальянский бренд Ginori и Bergdorf Goodman запустили первое Café Ginori на Манхэттене.

Хотя я считаю, что коллаб должен был быть с Salone pasta&bar, именно мы создали тот идеальный микс буржуазии, традиций и домашнего уюта.
А вот и ответ (+Петербург)
LVMH продолжает скупать красивые активы: новым объектом стал парижский ресторан Chez L’Ami Louis.
26 июня Том Халпин примет в своем ресторане Maya команду ресторана Charco (Сан-Паулу, Бразилия). С 2020 года Charco входит в список рекомендаций Bib Gourmand гида Michelin, а в 2022 году ресторан занял 35 место в рейтинге Latin America’s 50 Best. В меню аутентичные южнобразильские блюда из мяса и морепродуктов, а также локальные деликатесы.

Пропускать не стоит!
Сегодня в ресторанах «Рыба моя» стартует шестой сезон фестиваля «Арктика». Меню от Дмитрия Парикова получилось летним и зеленым. Работа проделана масштабная: тут и гребешок с нектарином, саликорнией и соусом из листьев смородин, и мурманская сардина пряного посола, и холодный суп из пряной зелени с пастрами из форели. Плюс десерты от Дарьи Кожуховской и коктельный пейринг: напиток с хвоей пихты, сосновыми шишками, жимолостью.

Фестивальное меню, конечно же, шире — можно успеть попробовать все блюда до конца августа.
Зашел вчера в новый клуб Omu (в подвале Luwo) — ну что могу сказать, это сейчас лучшее, что есть в Москве по атмосфере, музыке (идеально настроенный Funktion One) и свету. Если вам нравятся небольшие пространства типа NYX, то зайдите уже прямо сегодня.

Поздравляю Артура, Филиппа и Илью, великая работа.