Был приятно удивлен узнав, что BORK второй год подряд делает свой собственный гольф-турнир. По мне, это один из самых красивых видов спорта наряду с теннисом и конным спортом. Все, кто думает, что он уже неактуален, ошибаются — тот же весь ближний восток массу деловых встреч проводит на гольф полях.

Гольфисты с гандикапом смогут проникнуться эстетикой 6 июля в Skolkovo Golf Club: во-первых, всё будет отлично с организацией (у «Борка» с этим действительно хорошо), во-вторых, можно будет посмотреть на восходящую звезду мирового гольфа Наталию Гусеву. Ну и на «Кибертрак» от Теслы.

Анна Красовская — кондитер, со-основатель и совладелица петербургских проектов «Кондитерская Анны Красовской» (рекомендован GreatList), «Багетная мастерская», «Бистро ‘54» и «Зеленая гостиная». Расспросили Анну о том, как все это работает и почему, и что означает «работать для счастья».

#ИсследуйРоссию в краснодарском проекте Ave найдена самая красивая видеопрезентация коктейлей.

Великий SMM Louis Roederer продолжает радовать глаз и дает повод выпить: 50 лет назад был выпущен первый розовый винтаж.

Ресторан Ruski при поддержке Комитета по туризму Москвы продолжают проект «География России». Тема третьего сезона — «География России. Гордимся достижениями». За предыдущие два года команда посетила 18 регионов, на этот раз к ним прибавится еще 10. Сезон стартует на Алтае, в Altay Village Teletskoe — известном курорте на берегу Телецкого озера.

Ужин в 4 руки пройдет 20 июня. Александр Волков-Медведев и Андрей Кузнецов приготовят 8 подач из региональных продуктов: от рубанины из марала и озерного сига с березовым соком и тыквой до вырезки лося на углях и пирога с уткой. Начало в 20:00, стоимость 15 000₽.

Чемоданы Rimowa запустили коллаб с Муми-троллями: будут бирки для багажа и стикеры (бренд известен тем, что делает еще и наклейки для своих чемоданов, посвященные городам). Доступно пока только в Японии, но жду экспансии.

А вообще я жду через пару лет с Чебурашкой — 100% будет успех. И это не шутка.

Ну надо же: раклет-бар Borough на Благовещенском вошел в состав Noor Family! В пятницу открытие для партнеров/друзей бара, а через неделю для всех.

#live прямиком из Лиссабона Вова Перельман, Дима Париков и команда грядущего бистро Bisque рассказывают для читателей канала о том, что португальцы уже совсем скоро будут есть каждый день.

Теперь мне хочется такой же и в Москве!

Новый еженедельный плейлист Максима Семеляка, составленный специально для СысоевFM, должен вдохновить авторов гастрономических блогов. Микс теперь проживает в Apple music, слушайте и сохраняйте.

#ЦифраНедели: Рынок софта для ресторанного бизнеса вырос на 68% за год до 5,8 млрд руб. В лидерах, разумеется, iiko. Еще интересно, что россине посещают рестораны на 29% чаще, чем в 2019, а оборот за 2023 составил 2.800.000.000.000₽

Больше цифр о рынке в 42 секундах.