🌳🌳🌳 Джекфрут - всем фруктам фрукт
Это пожалуй, самый большой фрукт в Таиланде. Плоды растут на дереве. Некоторые из них по весу могут конкурировать с двухпудовой гирей.
Снаружи фрукт покрыт плотной пупырчатой зеленой кожурой. Внутри множество желтых плодов, по форме похожих на соцветие тюльпана, а по виду на силиконовую желтую резину - такая же гладная и блестящая.
Вот эти «тюльпанчики» имеют приятный вкус, немного сладкий с небольшой кислинкой.
Когда желтый селикончик кладешь в рот, он действительно по ощущению похож на резину. Но очень даже съедобную. Она при жевании слегка похрустывает на зубах. В общем, отличная закуска к местному рому Sang Som.
Кстати, кожура джекфрута и косточки внутри этих «тюльпанчиков» при разделке могут издавать не очень-то приятный запах. Что-то похожее на канализацию.
Поэтому некоторые по ошибке считают джекфрут «родственником» самого вонючего в мире фрукта - дуриана. Хотя джекфрут и дуриан - это совершенно разные фрукты.
Просто у растения такая защита. Запах появляется при надрезе кожуры джекфрута . Оттуда начитался сочиться клейкий и трудно смываемый латекс. Поэтому тайцы разделывают плод, смазав руки маслом и надев перчатки.
Сезон вызревания джекфрута в Таиланде уже прошел. Но, как и дуриан, дерево плодоносит круглый год. Не так интенсивно, как с января по май, но попробовать этот экзотический фрукт всегда можно. Если есть, конечно, желание 🤗.
#Фрукты
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
Это пожалуй, самый большой фрукт в Таиланде. Плоды растут на дереве. Некоторые из них по весу могут конкурировать с двухпудовой гирей.
Снаружи фрукт покрыт плотной пупырчатой зеленой кожурой. Внутри множество желтых плодов, по форме похожих на соцветие тюльпана, а по виду на силиконовую желтую резину - такая же гладная и блестящая.
Вот эти «тюльпанчики» имеют приятный вкус, немного сладкий с небольшой кислинкой.
Когда желтый селикончик кладешь в рот, он действительно по ощущению похож на резину. Но очень даже съедобную. Она при жевании слегка похрустывает на зубах. В общем, отличная закуска к местному рому Sang Som.
Кстати, кожура джекфрута и косточки внутри этих «тюльпанчиков» при разделке могут издавать не очень-то приятный запах. Что-то похожее на канализацию.
Поэтому некоторые по ошибке считают джекфрут «родственником» самого вонючего в мире фрукта - дуриана. Хотя джекфрут и дуриан - это совершенно разные фрукты.
Просто у растения такая защита. Запах появляется при надрезе кожуры джекфрута . Оттуда начитался сочиться клейкий и трудно смываемый латекс. Поэтому тайцы разделывают плод, смазав руки маслом и надев перчатки.
Сезон вызревания джекфрута в Таиланде уже прошел. Но, как и дуриан, дерево плодоносит круглый год. Не так интенсивно, как с января по май, но попробовать этот экзотический фрукт всегда можно. Если есть, конечно, желание 🤗.
#Фрукты
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
⛴️⛴️⛴️ На пароме до Ко Чанга. Как это происходит!
Основной способ попасть на остров – это паромная переправа. Можно, конечно, лодку нанять. Но это будет дороже.
📍 Koh Chang Pier находиться вот здесь. Там есть зал ожидания, кафе и бесплатный туалет. Смотрите на видео.
Мы до этого пирса доехали на машине. Местный экспат Алексей навещал детей в Бангкоке. Они там учатся. И на обратном пути предложил нас подвезти.
Запросил денег «на бензин» не намного больше, чем мы бы заплатили за билеты на минибас. Зато доехали быстро и с комфортом.
Паромы между материком и островом ходят большие, морские. На них перевозят людей, автомобили, мотобайки и различные грузы. На втором этаже для пассажиров есть кресла, туалет, магазинчик и кафетерий.
Время в пути полчаса. Оправляются по расписанию каждый час с 6:30 и до 18:30. График есть на нашем фото. Не опаздывайте 😀.
#КоЧанг
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
Основной способ попасть на остров – это паромная переправа. Можно, конечно, лодку нанять. Но это будет дороже.
📍 Koh Chang Pier находиться вот здесь. Там есть зал ожидания, кафе и бесплатный туалет. Смотрите на видео.
Мы до этого пирса доехали на машине. Местный экспат Алексей навещал детей в Бангкоке. Они там учатся. И на обратном пути предложил нас подвезти.
Запросил денег «на бензин» не намного больше, чем мы бы заплатили за билеты на минибас. Зато доехали быстро и с комфортом.
Паромы между материком и островом ходят большие, морские. На них перевозят людей, автомобили, мотобайки и различные грузы. На втором этаже для пассажиров есть кресла, туалет, магазинчик и кафетерий.
Время в пути полчаса. Оправляются по расписанию каждый час с 6:30 и до 18:30. График есть на нашем фото. Не опаздывайте 😀.
#КоЧанг
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
🍜🍜🍜 Пять супчиков, которые стоит попробовать в Таиланде!
Новичку бывает сложно разобраться в разнообразии местных блюд. Их названия выглядят очень экзотично.
Но есть настоящие шедевры тайской кухни. В том числе, супы. Мы сами их пробовали много раз и рекомендуем включить в список еды для ознакомительной дегустации. Вот пять лучших.
1. Tom Yum Seafood - это самый известный в мире и кисло-острый тайский суп с морепродуктами, грибами, помидорами, лимонником, галангалом, имбирем и листьями лайма. Божественно вкусный, поэтому он первый в нашем рейтинге.
2. Tom Kha - ароматный суп на основе кокосового молока с добавлением лемонграсса и тамаринда. Это восхитительное открытие тайских кулинаров. Как правило, готовят его с курицей, но есть вариант с морепродуктами.
3. Khao Soi - суп в кулинарных традициях северного Таиланда с лапшой и карри, обогащенный кокосовым молоком и украшенный хрустящей жареной пшеничной лапшой. Его подают с маринованной капустой, лаймом, чили и сырым луком-шалотом.
4. Green Curry - острый суп с незабываемым вкусом. В его основе - паста зеленого карри. Поэтому он кажется густым. В супе много разных азиатских баклажанчиков, к том числе маленьких, с крупную горошину. Они приятно хрустят на зубах.
5. Noodle Soup (Куай Тьяо) - суп со стеклянной лапшой и курицей. Это самая народная в Таиланде и простая в приготовлении еда. Суп подается абсолютно пресным. Но к нему полагается набор из приправ, добавляя которые вы сами регулируете остроту и кислинку.
Как правило при заказе нудл супа, официант непременно уточнит с чем его приготовить - с креветками, морепродуктами, курицей, говядиной, свининой, рыбой или просто с овощами.
А может у вас составлен свой рейтинг супчиков? Пишите в комментариях!
#ТайскаяЕда
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
Новичку бывает сложно разобраться в разнообразии местных блюд. Их названия выглядят очень экзотично.
Но есть настоящие шедевры тайской кухни. В том числе, супы. Мы сами их пробовали много раз и рекомендуем включить в список еды для ознакомительной дегустации. Вот пять лучших.
1. Tom Yum Seafood - это самый известный в мире и кисло-острый тайский суп с морепродуктами, грибами, помидорами, лимонником, галангалом, имбирем и листьями лайма. Божественно вкусный, поэтому он первый в нашем рейтинге.
2. Tom Kha - ароматный суп на основе кокосового молока с добавлением лемонграсса и тамаринда. Это восхитительное открытие тайских кулинаров. Как правило, готовят его с курицей, но есть вариант с морепродуктами.
3. Khao Soi - суп в кулинарных традициях северного Таиланда с лапшой и карри, обогащенный кокосовым молоком и украшенный хрустящей жареной пшеничной лапшой. Его подают с маринованной капустой, лаймом, чили и сырым луком-шалотом.
4. Green Curry - острый суп с незабываемым вкусом. В его основе - паста зеленого карри. Поэтому он кажется густым. В супе много разных азиатских баклажанчиков, к том числе маленьких, с крупную горошину. Они приятно хрустят на зубах.
5. Noodle Soup (Куай Тьяо) - суп со стеклянной лапшой и курицей. Это самая народная в Таиланде и простая в приготовлении еда. Суп подается абсолютно пресным. Но к нему полагается набор из приправ, добавляя которые вы сами регулируете остроту и кислинку.
Как правило при заказе нудл супа, официант непременно уточнит с чем его приготовить - с креветками, морепродуктами, курицей, говядиной, свининой, рыбой или просто с овощами.
А может у вас составлен свой рейтинг супчиков? Пишите в комментариях!
#ТайскаяЕда
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
🏖️🏖️🏖️ Что посмотреть на восточном побережье Ко Чанга? Маршрут по нашим любимым местам!
Когда наскучит пляжный отдых, мы садимся на мотобайк и едем на восточную сторону острова. Получается такое маленькое приключение.
Вот наш маршрут по пунктам. О каждом мы в разное время уже рассказывали. А теперь собрали посты в одном месте.
Синим цветом обозначены ссылки на эти посты. Можно быстро определиться будет ли интересно то или иное место для вас. В каждом посте есть геопозиции, что удобно для составления собственного маршрута на гугл-карте.
Итак, поехали.
1 Китайский буддистский храм Chao Po Koh Chang - тайцы верят, что здесь живет дух Ко Чанга.
2 Кафе Khun Tee's Kitchen - отличное местечко. Если приелась тайская еда, здесь подают стейк из свинины с привычным для нас вкусом.
3 Фруктовые сады - по дороге обратите внимание, как растут деревья с экзотическим фруктами.
4 Водопад Than Mayom Waterfall - обустроенное для туристов место. При входе берут плату за посещение Национального парка.
5 Плантации каучукового дерева гевея - по дороге, то слева, то справа мелькают ровные ряды стволов с чёрными плошками. Так добывают натуральный латекс.
6 Отель Parama - здесь можно покормить морских черепах.
7 Отель Parama 2 - «заброшенный город» с идолами в стиле острова Пасхи. Детям понравится.
8 Мангровые леса - это достопримечательность Ко Чанга. Как мы гуляли по не туристической тропе среди мангров на этом видео.
9 По манграм на лодке - есть еще и такое развлечение в местечке Салак Кок.
10 Храм Wat Salak Phet - яркий и красивый. Там же есть музей.
11 Кафе Altitude 79 - отсюда тоже можно полюбоваться замечательными видами и попить кофе, который здесь умеют готовить.
12 Смотровая площадка храм Белого Будды - отсюда открывается такой вид, что захватывает дух и фотографии получаются замечательные.
13 Salak Phet - рыбацкая деревня, там же ресторан с морепродуктами и отель для любителей рыбалки и дайвинга.
14 Khiri Phet Waterfall - еще один водопад. Дикое место. До него надо идти по тропе через джунгли. В нашем личном рейтинге - это водопад №1 на острове.
15 Мемориал - пунктик в плане у почти каждого туриста. Памятник не интересный, а вот пляж хороший. Здесь же можно понырять с маской и трубкой.
16 Long Beach - самый удалённый пляж на Ко Чанге. Мы на мотобайке ехали туда около часа. Излюбленное место дайверов. Здесь мало людей и много природы.
Кстати, не забудьте взять с собой солнцезащитный крем или даже рубашку с длинным рукавом. На мотобайке ведь придется ехать весь день под палящим солнцем.
Ну и фотоаппарат, конечно, возьмите, чтобы запечатлеть потрясающие виды этого тропического рая.
#Полезности #ВоточноеПобережье
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
Когда наскучит пляжный отдых, мы садимся на мотобайк и едем на восточную сторону острова. Получается такое маленькое приключение.
Вот наш маршрут по пунктам. О каждом мы в разное время уже рассказывали. А теперь собрали посты в одном месте.
Синим цветом обозначены ссылки на эти посты. Можно быстро определиться будет ли интересно то или иное место для вас. В каждом посте есть геопозиции, что удобно для составления собственного маршрута на гугл-карте.
Итак, поехали.
1 Китайский буддистский храм Chao Po Koh Chang - тайцы верят, что здесь живет дух Ко Чанга.
2 Кафе Khun Tee's Kitchen - отличное местечко. Если приелась тайская еда, здесь подают стейк из свинины с привычным для нас вкусом.
3 Фруктовые сады - по дороге обратите внимание, как растут деревья с экзотическим фруктами.
4 Водопад Than Mayom Waterfall - обустроенное для туристов место. При входе берут плату за посещение Национального парка.
5 Плантации каучукового дерева гевея - по дороге, то слева, то справа мелькают ровные ряды стволов с чёрными плошками. Так добывают натуральный латекс.
6 Отель Parama - здесь можно покормить морских черепах.
7 Отель Parama 2 - «заброшенный город» с идолами в стиле острова Пасхи. Детям понравится.
8 Мангровые леса - это достопримечательность Ко Чанга. Как мы гуляли по не туристической тропе среди мангров на этом видео.
9 По манграм на лодке - есть еще и такое развлечение в местечке Салак Кок.
10 Храм Wat Salak Phet - яркий и красивый. Там же есть музей.
11 Кафе Altitude 79 - отсюда тоже можно полюбоваться замечательными видами и попить кофе, который здесь умеют готовить.
12 Смотровая площадка храм Белого Будды - отсюда открывается такой вид, что захватывает дух и фотографии получаются замечательные.
13 Salak Phet - рыбацкая деревня, там же ресторан с морепродуктами и отель для любителей рыбалки и дайвинга.
14 Khiri Phet Waterfall - еще один водопад. Дикое место. До него надо идти по тропе через джунгли. В нашем личном рейтинге - это водопад №1 на острове.
15 Мемориал - пунктик в плане у почти каждого туриста. Памятник не интересный, а вот пляж хороший. Здесь же можно понырять с маской и трубкой.
16 Long Beach - самый удалённый пляж на Ко Чанге. Мы на мотобайке ехали туда около часа. Излюбленное место дайверов. Здесь мало людей и много природы.
Кстати, не забудьте взять с собой солнцезащитный крем или даже рубашку с длинным рукавом. На мотобайке ведь придется ехать весь день под палящим солнцем.
Ну и фотоаппарат, конечно, возьмите, чтобы запечатлеть потрясающие виды этого тропического рая.
#Полезности #ВоточноеПобережье
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве