🌳🌳🌳 Вот он, самый большой фрукт на планете Земля! Знакомьтесь - джекфрут!
Его плоды действительно гигантские. Вес одного может достигать 30 кг. И в обхвате - больше метра. А кожура толстая, зеленая, шипастая.
Растет джекфрукт на дереве, которое иногда называют хлебным. И воняет знатно!
Прям, как дуриан. Возможно поэтому их иногда путают. Хотя они совершенно разные.
Итак, что за фрукт, этот джекфрукт! О нем мы уже рассказывали вот тут. Однако не всё. Есть нюансы!
Всё дело в запахе. Если при разделке джекфрукт источает слишком сильную вонь, то это свидетельствует о его переспелости. И тогда лучше поискать фрукт у другого продавца.
Мне джукфрукт очень нравится. Я покупаю уже разделанные, нарезанные и выложенные на пенопластовый лоток кусочки плода.
Одного лоточка будет достаточно, чтобы насладится его вкусом и объесться. Фрукт ведь сытный. Не зря же его называют хлебным.
Когда покупаю, смотрю, чтобы желтые плоды были разрезаны, в них не должно быть косточки и, главное, чтобы продавец не забыл снять сверху «колокольчиков» желтую шкурку. Ведь она тоже может давать неприятный запах.
Если всё сделано правильно, то от желтых плодов будет исходить приятный аромат. А по вкусу они напоминают конфеты.
Ели когда-нибудь желатиновые конфеты? Вот джекфрукт похож на них. Такой же силиконовый. Но при этом ещё и приятно хрустит на зубах.
Некоторые любят день-другой подержать нарезанный фрукт в холодильнике. Говорят, так лучше вкус раскрывается. Но я обычно ем сразу, когда приношу с рынка. Его ведь не запрещено приносить в отель.
Кстати, этот фрукт, в отличие от дуриана, не рекомендуется запивать водой и, тем более, кока-колой. Можно получить привет от ЖКТ и подружиться с унитазом.
А вот закусывать джекфруктом местный вискарь Хонг Тонг (Hong Thong) я пробовал. Отлично заходит. Рекомендую.
На Ко Чанге деревья с висящими плодами джекфрукта можно встретить где угодно. На восточной части острова мы с Леной бывали даже в садах, где выращивают эти фрукты. И фоткались на память.
Ну а вы уже успели попробовать джекфрукт? Как впечатление?
#Фрукты #Таиланд #КоЧанг
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
Его плоды действительно гигантские. Вес одного может достигать 30 кг. И в обхвате - больше метра. А кожура толстая, зеленая, шипастая.
Растет джекфрукт на дереве, которое иногда называют хлебным. И воняет знатно!
Прям, как дуриан. Возможно поэтому их иногда путают. Хотя они совершенно разные.
Итак, что за фрукт, этот джекфрукт! О нем мы уже рассказывали вот тут. Однако не всё. Есть нюансы!
Всё дело в запахе. Если при разделке джекфрукт источает слишком сильную вонь, то это свидетельствует о его переспелости. И тогда лучше поискать фрукт у другого продавца.
Мне джукфрукт очень нравится. Я покупаю уже разделанные, нарезанные и выложенные на пенопластовый лоток кусочки плода.
Одного лоточка будет достаточно, чтобы насладится его вкусом и объесться. Фрукт ведь сытный. Не зря же его называют хлебным.
Когда покупаю, смотрю, чтобы желтые плоды были разрезаны, в них не должно быть косточки и, главное, чтобы продавец не забыл снять сверху «колокольчиков» желтую шкурку. Ведь она тоже может давать неприятный запах.
Если всё сделано правильно, то от желтых плодов будет исходить приятный аромат. А по вкусу они напоминают конфеты.
Ели когда-нибудь желатиновые конфеты? Вот джекфрукт похож на них. Такой же силиконовый. Но при этом ещё и приятно хрустит на зубах.
Некоторые любят день-другой подержать нарезанный фрукт в холодильнике. Говорят, так лучше вкус раскрывается. Но я обычно ем сразу, когда приношу с рынка. Его ведь не запрещено приносить в отель.
Кстати, этот фрукт, в отличие от дуриана, не рекомендуется запивать водой и, тем более, кока-колой. Можно получить привет от ЖКТ и подружиться с унитазом.
А вот закусывать джекфруктом местный вискарь Хонг Тонг (Hong Thong) я пробовал. Отлично заходит. Рекомендую.
На Ко Чанге деревья с висящими плодами джекфрукта можно встретить где угодно. На восточной части острова мы с Леной бывали даже в садах, где выращивают эти фрукты. И фоткались на память.
Ну а вы уже успели попробовать джекфрукт? Как впечатление?
#Фрукты #Таиланд #КоЧанг
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
🏖️🏖️🏖️ Подготовка к поездке в Таиланд. Наш опыт
Самостоятельное путешествие для нас предпочтительнее, чем отдых по путевке. Нам нравится свобода действий.
Но, надо признать, заморочек при подготовке к такой поездке тоже хватает.
Вот, что мы делаем. Это наш список по пунктам.
1️⃣ Загранпаспорт. Проверяем, чтобы до окончания его срока действия было не менее полугода.
2️⃣ Виза. Мы не делаем ее в Москве. Она для граждан России не нужна, если отдыхать в Тае до 60 суток. По окончании этого срока можно выехать из страны и вернуться. Это еще плюс 60 дней отдыха.
3️⃣ Водительские права + международные права. Они понадобятся, если в планах арендовать в Тае автомобиль или мотобайк.
4️⃣ Страховка. В последнее время мы оформляли статус Премиум в Сбере или Тинькофф, потому что покупать обычную страховку дорого. Она обойдется, примерно, от 7 до 30 тысяч рублей на двоих если ехать на пару-тройку недель.
А с Премиумом платишь 1990 рублей в месяц и пользуешься страховкой.
В Тинькофф, например, в нее можно вписать до пяти человек, покрытие — до 100 000 $ на каждого. И эта страховка работает на Ко Чанге. Мы обращались там в госпиталь и мед помощь обошлась нам бесплатно. В противном случае мы заплатили бы что-то около 12 - 15 тысяч бат.
5️⃣ Авиабилеты. Наш опыт покупки билетов мы уже описывали вот тут.
Что еще? Мы участвуем в программе лояльности Аэрофлота. И в прошлый раз оплатили часть стоимости одного билета за мили.
Туда берем билеты, как правило, без багажа. Обратно с багажом. Так тоже экономим.
Задолго до вылета покупать билет выгодно, но не всегда. Бывает, возможность отдохнуть в Таиланде появляется неожиданно. И тогда надо активно следить за изменением цен в агрегаторах и непосредственно на сайтах авиакомпаний. Там могут быть приятные скидки. Ну и на рейсы с пересадкой цены ниже.
И да, если часто посещать сайты, агрегаторы отслеживают IP-адрес и могут накручивать цены. Поэтому мы перепроверяем стоимость авиабилета на приглянувшийся рейс с другого телефона или компьютера.
6️⃣ Отели. С арендой не заморачиваемся. На Ко Чанге бронируем номер на день-два через агрегаторы. Потом берем мотобайк и едем смотреть отели. Если брать надолго, ошибиться не хочется.
Часто бывает, что на фотографиях сайтов в номерах всё красиво. А на деле и номерной фонд старый, и в комнатах запах плесени, и другие «прелести» гостиничной жизни. Поэтому мы предпочитаем все смотреть на месте. Да и поторговаться можно. Иногда получается сделать себе хороший дисконт.
7️⃣ Деньги и карты. Берем с собой наличку в долларах. Так выгоднее, чем менять рубли на баты в Москве или в Таиланде.
Где мы меняем по более выгодному курсу, мы писали здесь и здесь.
А еще пользуемся в Тае картой UnionPay от Россельхозбанка. Ей оплачиваем покупки в супермаркетах, потому что так получается выгоднее, чем снимать наличку в банкоматах. Там ведь помимо прочих комиссий за обмен еще взымают 220 бат за операцию.
Вот, если коротко, наш опыт подготовки к самостоятельному путешествию в Таиланд.
Пользуемся, конечно, и другими фишками. Но разве всё опишешь?
Кстати, может у вас есть свои ноу-хау организации путешествий. Ну такие, чтобы сделать их дешевле и комфортнее. Делитесь! Будем вам очень благодарны!
#Полезности #Таиланд_2025
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
Самостоятельное путешествие для нас предпочтительнее, чем отдых по путевке. Нам нравится свобода действий.
Но, надо признать, заморочек при подготовке к такой поездке тоже хватает.
Вот, что мы делаем. Это наш список по пунктам.
1️⃣ Загранпаспорт. Проверяем, чтобы до окончания его срока действия было не менее полугода.
2️⃣ Виза. Мы не делаем ее в Москве. Она для граждан России не нужна, если отдыхать в Тае до 60 суток. По окончании этого срока можно выехать из страны и вернуться. Это еще плюс 60 дней отдыха.
3️⃣ Водительские права + международные права. Они понадобятся, если в планах арендовать в Тае автомобиль или мотобайк.
4️⃣ Страховка. В последнее время мы оформляли статус Премиум в Сбере или Тинькофф, потому что покупать обычную страховку дорого. Она обойдется, примерно, от 7 до 30 тысяч рублей на двоих если ехать на пару-тройку недель.
А с Премиумом платишь 1990 рублей в месяц и пользуешься страховкой.
В Тинькофф, например, в нее можно вписать до пяти человек, покрытие — до 100 000 $ на каждого. И эта страховка работает на Ко Чанге. Мы обращались там в госпиталь и мед помощь обошлась нам бесплатно. В противном случае мы заплатили бы что-то около 12 - 15 тысяч бат.
5️⃣ Авиабилеты. Наш опыт покупки билетов мы уже описывали вот тут.
Что еще? Мы участвуем в программе лояльности Аэрофлота. И в прошлый раз оплатили часть стоимости одного билета за мили.
Туда берем билеты, как правило, без багажа. Обратно с багажом. Так тоже экономим.
Задолго до вылета покупать билет выгодно, но не всегда. Бывает, возможность отдохнуть в Таиланде появляется неожиданно. И тогда надо активно следить за изменением цен в агрегаторах и непосредственно на сайтах авиакомпаний. Там могут быть приятные скидки. Ну и на рейсы с пересадкой цены ниже.
И да, если часто посещать сайты, агрегаторы отслеживают IP-адрес и могут накручивать цены. Поэтому мы перепроверяем стоимость авиабилета на приглянувшийся рейс с другого телефона или компьютера.
6️⃣ Отели. С арендой не заморачиваемся. На Ко Чанге бронируем номер на день-два через агрегаторы. Потом берем мотобайк и едем смотреть отели. Если брать надолго, ошибиться не хочется.
Часто бывает, что на фотографиях сайтов в номерах всё красиво. А на деле и номерной фонд старый, и в комнатах запах плесени, и другие «прелести» гостиничной жизни. Поэтому мы предпочитаем все смотреть на месте. Да и поторговаться можно. Иногда получается сделать себе хороший дисконт.
7️⃣ Деньги и карты. Берем с собой наличку в долларах. Так выгоднее, чем менять рубли на баты в Москве или в Таиланде.
Где мы меняем по более выгодному курсу, мы писали здесь и здесь.
А еще пользуемся в Тае картой UnionPay от Россельхозбанка. Ей оплачиваем покупки в супермаркетах, потому что так получается выгоднее, чем снимать наличку в банкоматах. Там ведь помимо прочих комиссий за обмен еще взымают 220 бат за операцию.
Вот, если коротко, наш опыт подготовки к самостоятельному путешествию в Таиланд.
Пользуемся, конечно, и другими фишками. Но разве всё опишешь?
Кстати, может у вас есть свои ноу-хау организации путешествий. Ну такие, чтобы сделать их дешевле и комфортнее. Делитесь! Будем вам очень благодарны!
#Полезности #Таиланд_2025
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
☃️ КАКОГО ЦВЕТА ЁЛКА?
💚 ЗЕЛЁНОГО - у вас всё хорошо
❤️ КРАСНОГО - вам пора хорошенько отдохнуть
Со старым Новым годом вас, наши дорогие друзья и читатели!
Счастья, любви и новых, интересных путешествий в наступившем году!
#ПраздничноеНастроение
🥂 Ваши Лена и Андрей
💚 ЗЕЛЁНОГО - у вас всё хорошо
❤️ КРАСНОГО - вам пора хорошенько отдохнуть
Со старым Новым годом вас, наши дорогие друзья и читатели!
Счастья, любви и новых, интересных путешествий в наступившем году!
#ПраздничноеНастроение
🥂 Ваши Лена и Андрей
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍌🍌🍌 Как выбирать бананы? Проверено на себе
В Таиланде не такие бананы, как мы покупаем дома. Вкус у них совсем другой. И сорта разные.
На Ко Чаге мы видели три сорта: большие - Kluay Hom, средние с косточкой внутри - Kluay Nam Wa, и мини бананы - Kluay Khai.
Особенно нам нравились маленькие. Они кисло-сладкие, с очень приятным послевкусие.
Мы покупали такие по 30-40 бат за кисть. Просто ели или добавляли по утрам, нашинковав на кружочки, в овсянку.
Некоторые считают бананы калорийными и поэтому предпочитают исключать из рациона. Хотя на самом деле в них, в среднем, всего 90 ккал на 100 гр.
Зато в бананах много клетчатки и резистентного, не перевариваемого, крахмала, которые особенно полезны для бактерий кишечника.
Правда, на размер талии может повлиять сахар. Он тоже есть в этих плодах. А его количество зависит от умения выбирать бананы.
Определяют полезность банана по цвету кожуры:
🟢 Зелёная - низкий гликемичсекий индекс и много резистентного крахмала.
🟢 Светло-зелёная - мало сахара и много клетчатки.
🟡 Светло-жёлтая - много клетчатки, высокое содержание калия и витаминов С и В6, является атиоксидантом.
🟠 Желтая с небольшим количеством чёрных точек - много сахара и меньше витаминов.
🟤 Темно-желтая с большим количеством чёрных точек - очень много сахара, высокий гликемиччсекий индекс и мало клетчатки.
Кстати, бананы с черными точками в Тае просто уценяют.
Помниться, когда приехали на Ко Чанг в первый раз, удивлялись, что такие бананы продавались на рынке по 2 бата за кисть.
Потом выяснили, что тайцы торгуют такими переспевшими плодами только на корм скоту. А мы, по началу, покупали и радовались 😀!
Но дома лучше брать желтые бананы или даже в небольшую черную крапинку. Будут, хотя бы, не со вкусом мыла.
Ну а зеленые вообще трава травой. Брать такие - на любителя.
Да и обрабатывают их химией знатно. Вероятно поэтому бананы дома не гниют, а высыхают, мумифицируются 🫣.
#Фрукты
#Полезная_еда
Ждем ваши реакции и лайки!
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
В Таиланде не такие бананы, как мы покупаем дома. Вкус у них совсем другой. И сорта разные.
На Ко Чаге мы видели три сорта: большие - Kluay Hom, средние с косточкой внутри - Kluay Nam Wa, и мини бананы - Kluay Khai.
Особенно нам нравились маленькие. Они кисло-сладкие, с очень приятным послевкусие.
Мы покупали такие по 30-40 бат за кисть. Просто ели или добавляли по утрам, нашинковав на кружочки, в овсянку.
Некоторые считают бананы калорийными и поэтому предпочитают исключать из рациона. Хотя на самом деле в них, в среднем, всего 90 ккал на 100 гр.
Зато в бананах много клетчатки и резистентного, не перевариваемого, крахмала, которые особенно полезны для бактерий кишечника.
Правда, на размер талии может повлиять сахар. Он тоже есть в этих плодах. А его количество зависит от умения выбирать бананы.
Определяют полезность банана по цвету кожуры:
🟢 Зелёная - низкий гликемичсекий индекс и много резистентного крахмала.
🟢 Светло-зелёная - мало сахара и много клетчатки.
🟡 Светло-жёлтая - много клетчатки, высокое содержание калия и витаминов С и В6, является атиоксидантом.
🟠 Желтая с небольшим количеством чёрных точек - много сахара и меньше витаминов.
🟤 Темно-желтая с большим количеством чёрных точек - очень много сахара, высокий гликемиччсекий индекс и мало клетчатки.
Кстати, бананы с черными точками в Тае просто уценяют.
Помниться, когда приехали на Ко Чанг в первый раз, удивлялись, что такие бананы продавались на рынке по 2 бата за кисть.
Потом выяснили, что тайцы торгуют такими переспевшими плодами только на корм скоту. А мы, по началу, покупали и радовались 😀!
Но дома лучше брать желтые бананы или даже в небольшую черную крапинку. Будут, хотя бы, не со вкусом мыла.
Ну а зеленые вообще трава травой. Брать такие - на любителя.
Да и обрабатывают их химией знатно. Вероятно поэтому бананы дома не гниют, а высыхают, мумифицируются 🫣.
#Фрукты
#Полезная_еда
Ждем ваши реакции и лайки!
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
🌺🌺🌺 Фестиваль цветов в Таиланде. Когда начнется, где пройдет и что нужно знать?
Это одно из самых ярких зрелищ в Таиланде. Фестиваль цветов проводится в цветочной столице - в городке Чиангмай. Это на севере страны.
Его организовывают каждый год в первые выходные февраля. В этом году он пройдет с 7 по 9 февраля.
Основные мероприятия запланированы в местном парке - Nong Buak Haad Park. Его легко найти в районе Старого города, внутри рва, в юго-западном углу, что на пересечении улиц Bumrung Buri Rd и Arak Rd.
В первый день там пройдет церемония открытия и конкурс красоты.
Но главное событие, парад цветов, запланировано на 8 февраля. Это то, ради чего в Чиангмай слетаются туристы со всего мира и приезжает много тайцев из других провинций страны. Зрелище настолько яркое, что дух захватывает.
Мы были там в позапрошлом году. Перед поездкой много читали про фестиваль, смотрели видео и фото. Но когда сами оказались в центре событий, были ошеломлены красотой и великолепием цветочного шествия.
Звуки марша оркестров, бой барабанов, яркие костюмы участников и, конечно, платформы из живых цветов. Это потрясающее зрелище!
Всего таких цветочных, самоходных платформ планируется задействовать двадцать пять.
Они будут медленно двигаться по маршруту от моста Nawarat по улицам Thapae Road, Kotchasarn Road, Changlor Road и Arak Road и до парка Nong Buak Haad.
Иногда колонна будет останавливаться на пару минут. И потом опять возобновлять движение. Так что, полюбоваться инсталляциями на них и яркими цветами можно без спешки.
Ну а если, вдруг, захочется рассмотреть поближе, то все платформы после шествия оставят на весь день рядом с парком Nong Buak Haad.
✈️ Если надумаете поехать в Чиангмай, вот что бы мы порекомендовали, исходя из нашего опыта:
1️⃣ Бронируйте жилье за три-четыре дня до фестиваля — людей на праздник приезжает много.
Отели присмотрите в пределах туристического квартала Старый город (обнесен крепостной стеной).
Все мероприятия будут для вас в шаговой доступности. И к достопримечательностям можно прогуляться пешком. Удобно.
А вечером надо обязательно сходить на Ночной рынок – это просто рай для гурманов и любителей тайской кухни.
2️⃣ В оставшиеся дни до фестиваля, чтобы не скучать в ожидании, можно организовать себе туры по окрестностям. Поверьте, там есть что посмотреть.
Туры продают на ресепшн любого отеля. Есть однодневный. Стоит что-то около 1000 батов.
Если интересно узнать, где мы побывали и что видели, зайдите в Рубрикатор нашего Телеграм-канала. Он закреплен вверху 👆.
Там есть хэштег #Чиангмай. Жмите и увидите все наши посты про фестиваль и не только.
Мы объехали окрестности самостоятельно, без тура, на арендованном мотобайке, а также катались по Старому городу на тук-туке.
3️⃣ На парад цветов 8 февраля лучше прийти к открытию. Будет время заранее определиться с лучшими местами для обзора.
Люди встанут по обе стороны от дороги, где пойдет шествие. И очень важно оказаться в первых рядах. Так можно всё увидеть и сделать хорошие фото.
❗️Расписание мероприятий
♦️Пятница, 7 февраля в 19:00: церемония открытия 48-го фестиваля в парке Нонг Буак Хаад. В 20:00 там же: конкурс красоты Miss Flower Blooming.
♦️Суббота, 8 февраля в 8:00: начало цветочного парада от моста Наварат. С 18:00 до 20:00: представление Thai Lanna и культурное шоу в парке Нонг Буак Хаад.
Там же в 19:00: вручение наград за парад цветочного фестиваля. И рынок еды.
♦️Воскресенье, 9 февраля в 18:00: музыкальные выступления в парке Нонг Буак Хаад. И опять много еды с макашниц.
#Чиангмай #Цветы
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
Это одно из самых ярких зрелищ в Таиланде. Фестиваль цветов проводится в цветочной столице - в городке Чиангмай. Это на севере страны.
Его организовывают каждый год в первые выходные февраля. В этом году он пройдет с 7 по 9 февраля.
Основные мероприятия запланированы в местном парке - Nong Buak Haad Park. Его легко найти в районе Старого города, внутри рва, в юго-западном углу, что на пересечении улиц Bumrung Buri Rd и Arak Rd.
В первый день там пройдет церемония открытия и конкурс красоты.
Но главное событие, парад цветов, запланировано на 8 февраля. Это то, ради чего в Чиангмай слетаются туристы со всего мира и приезжает много тайцев из других провинций страны. Зрелище настолько яркое, что дух захватывает.
Мы были там в позапрошлом году. Перед поездкой много читали про фестиваль, смотрели видео и фото. Но когда сами оказались в центре событий, были ошеломлены красотой и великолепием цветочного шествия.
Звуки марша оркестров, бой барабанов, яркие костюмы участников и, конечно, платформы из живых цветов. Это потрясающее зрелище!
Всего таких цветочных, самоходных платформ планируется задействовать двадцать пять.
Они будут медленно двигаться по маршруту от моста Nawarat по улицам Thapae Road, Kotchasarn Road, Changlor Road и Arak Road и до парка Nong Buak Haad.
Иногда колонна будет останавливаться на пару минут. И потом опять возобновлять движение. Так что, полюбоваться инсталляциями на них и яркими цветами можно без спешки.
Ну а если, вдруг, захочется рассмотреть поближе, то все платформы после шествия оставят на весь день рядом с парком Nong Buak Haad.
Отели присмотрите в пределах туристического квартала Старый город (обнесен крепостной стеной).
Все мероприятия будут для вас в шаговой доступности. И к достопримечательностям можно прогуляться пешком. Удобно.
А вечером надо обязательно сходить на Ночной рынок – это просто рай для гурманов и любителей тайской кухни.
Туры продают на ресепшн любого отеля. Есть однодневный. Стоит что-то около 1000 батов.
Если интересно узнать, где мы побывали и что видели, зайдите в Рубрикатор нашего Телеграм-канала. Он закреплен вверху 👆.
Там есть хэштег #Чиангмай. Жмите и увидите все наши посты про фестиваль и не только.
Мы объехали окрестности самостоятельно, без тура, на арендованном мотобайке, а также катались по Старому городу на тук-туке.
Люди встанут по обе стороны от дороги, где пойдет шествие. И очень важно оказаться в первых рядах. Так можно всё увидеть и сделать хорошие фото.
❗️Расписание мероприятий
♦️Пятница, 7 февраля в 19:00: церемония открытия 48-го фестиваля в парке Нонг Буак Хаад. В 20:00 там же: конкурс красоты Miss Flower Blooming.
♦️Суббота, 8 февраля в 8:00: начало цветочного парада от моста Наварат. С 18:00 до 20:00: представление Thai Lanna и культурное шоу в парке Нонг Буак Хаад.
Там же в 19:00: вручение наград за парад цветочного фестиваля. И рынок еды.
♦️Воскресенье, 9 февраля в 18:00: музыкальные выступления в парке Нонг Буак Хаад. И опять много еды с макашниц.
#Чиангмай #Цветы
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM