This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍜🍲🍛 Девять блюд, которые стоит попробовать в Таиланде!
Такой набор, что на нашем видео, можно найти везде. И на рынках, и в простых кафешках, и в дорогих ресторанах.
Это самая популярная еда в Таиланде! И вкус у этих блюд, действительно, незабываемый!
Итак, вот они все по порядку, как на видео:
🔸Fried Rice (жареный рис) – ну очень популярная еда! Мы любим с креветками. Но есть и с курицей, и с крабовым мясом, и с морепродуктами или просто с овощами. А можно заказать ещё и в ананасе.
🔸Prawn Pad Thai (Пад Тай) – рисовая лапша с креветками, молотым арахисом и свежими соевыми ростками. Это одно из самых известных и очень вкусных блюд.
🔸Fried Chicken (жареная курица) – распространенная уличная еда. Ножки курицы в панировке, обжаривают во фритюре. Корочка хрустящая, а внутри сочное мясо. Тайцы очень любят такое.
🔸Vegetable Spring Rolls (блинчики с начинкой из овощей) - их жарят в масле. Тесто тонкое и хрустящее. Внутри нарезанные соломкой белокочанная капуста, морковь, цукини, грибы. Чувствуется сахар, устричный соус и что-то не пойми ещё чего. Но это очень вкусно!
🔸Mango Sticky Rice (клейкий рис с манго) - спелое желтое манго, нарезанное ломтиками и специальный рис, сваренный в сладком кокосовом молоке. Отличный тайский десерт. Дети его обожают. И не только, кстати, дети…
🔸Som Tum Thai (Папайя cалат) - а это блюдо детям нельзя. Острое. Главный ингредиент - зелена папайя, нарезанная соломкой. Она приятно хрустит на зубах. А вкус взрывной: здесь и сладкое, и соленое, и кислое, и острое. Такого дома не попробуешь!
🔸Panang (Пананг карри) – густой соус с курицей или говядиной и красным карри. Обладает особым ароматом и сладко-соленым вкусом благодаря добавлению определенных специй. Этот соус является одним из вариантов красного карри, но отличается меньшей остротой и насыщенным ореховым привкусом.
🔸Chrimp Tempura (темпура из креветок) - свежие креветки, макают в специальное тесто и обжаривают во фритюре до хрустящей корочки. Очень вкусно получается, если окунуть такую креветку в острый соус «красный петушок» или устричный соус.
🔸Tom Yum Seafood (Том Ям с морепродуктами) - это шедевр тайской кухни. Суп с креветками, кальмарами, грибами, помидорами, лимонником, колганом и листьями лайма. Вкус божественный!
А что вы пробовали в Таиланде и оно прямо-таки запало вам в душу?
#ТайскаяЕда
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
Такой набор, что на нашем видео, можно найти везде. И на рынках, и в простых кафешках, и в дорогих ресторанах.
Это самая популярная еда в Таиланде! И вкус у этих блюд, действительно, незабываемый!
Итак, вот они все по порядку, как на видео:
🔸Fried Rice (жареный рис) – ну очень популярная еда! Мы любим с креветками. Но есть и с курицей, и с крабовым мясом, и с морепродуктами или просто с овощами. А можно заказать ещё и в ананасе.
🔸Prawn Pad Thai (Пад Тай) – рисовая лапша с креветками, молотым арахисом и свежими соевыми ростками. Это одно из самых известных и очень вкусных блюд.
🔸Fried Chicken (жареная курица) – распространенная уличная еда. Ножки курицы в панировке, обжаривают во фритюре. Корочка хрустящая, а внутри сочное мясо. Тайцы очень любят такое.
🔸Vegetable Spring Rolls (блинчики с начинкой из овощей) - их жарят в масле. Тесто тонкое и хрустящее. Внутри нарезанные соломкой белокочанная капуста, морковь, цукини, грибы. Чувствуется сахар, устричный соус и что-то не пойми ещё чего. Но это очень вкусно!
🔸Mango Sticky Rice (клейкий рис с манго) - спелое желтое манго, нарезанное ломтиками и специальный рис, сваренный в сладком кокосовом молоке. Отличный тайский десерт. Дети его обожают. И не только, кстати, дети…
🔸Som Tum Thai (Папайя cалат) - а это блюдо детям нельзя. Острое. Главный ингредиент - зелена папайя, нарезанная соломкой. Она приятно хрустит на зубах. А вкус взрывной: здесь и сладкое, и соленое, и кислое, и острое. Такого дома не попробуешь!
🔸Panang (Пананг карри) – густой соус с курицей или говядиной и красным карри. Обладает особым ароматом и сладко-соленым вкусом благодаря добавлению определенных специй. Этот соус является одним из вариантов красного карри, но отличается меньшей остротой и насыщенным ореховым привкусом.
🔸Chrimp Tempura (темпура из креветок) - свежие креветки, макают в специальное тесто и обжаривают во фритюре до хрустящей корочки. Очень вкусно получается, если окунуть такую креветку в острый соус «красный петушок» или устричный соус.
🔸Tom Yum Seafood (Том Ям с морепродуктами) - это шедевр тайской кухни. Суп с креветками, кальмарами, грибами, помидорами, лимонником, колганом и листьями лайма. Вкус божественный!
А что вы пробовали в Таиланде и оно прямо-таки запало вам в душу?
#ТайскаяЕда
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
🥞🥞🥞 Это тоже тайская еда! Вам такая нравится?
Только от одного взгляда на неё, так и хочется сесть на диету!
Ведь, чтобы был плоский живот, нужно есть плоскую еду. Панкейки там всякие или те же роти. Это же очевидно! Как считаете?
#ТайскаяЕда
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
Только от одного взгляда на неё, так и хочется сесть на диету!
Ведь, чтобы был плоский живот, нужно есть плоскую еду. Панкейки там всякие или те же роти. Это же очевидно! Как считаете?
#ТайскаяЕда
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
🐍🐍🐍 В Таиланде любят праздники! Сегодня там отмечают очередной Новый год – китайский!
1 января встретили Новый год по григорианскому календарю – как и многие народы в мире. Теперь вот по лунному - китайский. А в апреле будут праздновать по солнечному свой Новый год – Сонгкран.
Кстати, европейский Новый год в Таиланде отмечают без особого размаха. Устанавливают ёлки в торговых центрах, магазинах и отелях. Ну и устраивают посиделки в ресторанах или дома. Иногда салют запускают. Вот, пожалуй, и всё.
Другое дело китайский Новый год. Он здесь более заметный праздник. Ведь в Тае проживает крупная китайская диаспора. Примерно 15% от всего населения Таиланда. Поэтому Новый год по лунному календарю здесь отмечают с размахом.
Ежегодно веселье длится две недели. Особенно насыщенная программа первые несколько дней.
В Бангкоке, в китайском районе Чайна-таун, например, взрывают петарды, устраивают фейерверки, отплясывают танец льва под гром барабанов.
Ну и, конечно же, на улицах готовят очень много разной еды. И каждое блюдо со смыслом. Считается, что лапша, например, дает долголетие, а рыба - успех.
Мы сами видели пару лет назад, как отмечали китайский Новый год в Таиланде. Год Кролика. Остались под впечатлением.
Даже сделали несколько репортажей. Их можно посмотреть, нажав на хэштег #КитайскийНовыйГод под этим постом. Вверху будет вкладка в «Этом чате». Там все посты по этой теме.
Как в Тае в этот раз отпразднуют вступление в права зеленой, деревянной Змеи, мы, к сожалению, не увидим. Мы в Москве. Но уверены, что торжества будут яркие. Ведь этот год для дипломатических отношений Китая и Таиланда юбилейный!
А впереди тайцев ждёт еще много веселья. Вот список официальных праздничных дней в этом году:
12 февраля — День признательности Будде Макха Буча;
6 апреля — День династии Чакри;
13 апреля — тайский Новый год Сонгкран, празднуется три дня;
1 мая - День Труда;
9 мая — Церемония Первой борозды;
11 мая — один из важных буддистких праздников Вишакха Буча;
11 июля — Кхао Пханса, начало трехмесячного буддийского поста;
12 августа — День матери, День рождения Королевы;
23 октября — День памяти короля Рамы V;
5 декабря — День рождения покойного Короля;
10 декабря — День Конституции.
Если планируете отдых в Таиланде, учитывайте, что праздничные дни могут быть нерабочими. И местные жители тоже поедут на курорты дух перевести. Особенно, если к праздничным дням плюсуются выходные.
Соответственно, со съёмом жилья и арендой мотобайков могут быть проблемы. Лучше или бронировать заранее, или выбирать день заезда не во время праздников.
#КитайскийНовыйГод
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
1 января встретили Новый год по григорианскому календарю – как и многие народы в мире. Теперь вот по лунному - китайский. А в апреле будут праздновать по солнечному свой Новый год – Сонгкран.
Кстати, европейский Новый год в Таиланде отмечают без особого размаха. Устанавливают ёлки в торговых центрах, магазинах и отелях. Ну и устраивают посиделки в ресторанах или дома. Иногда салют запускают. Вот, пожалуй, и всё.
Другое дело китайский Новый год. Он здесь более заметный праздник. Ведь в Тае проживает крупная китайская диаспора. Примерно 15% от всего населения Таиланда. Поэтому Новый год по лунному календарю здесь отмечают с размахом.
Ежегодно веселье длится две недели. Особенно насыщенная программа первые несколько дней.
В Бангкоке, в китайском районе Чайна-таун, например, взрывают петарды, устраивают фейерверки, отплясывают танец льва под гром барабанов.
Ну и, конечно же, на улицах готовят очень много разной еды. И каждое блюдо со смыслом. Считается, что лапша, например, дает долголетие, а рыба - успех.
Мы сами видели пару лет назад, как отмечали китайский Новый год в Таиланде. Год Кролика. Остались под впечатлением.
Даже сделали несколько репортажей. Их можно посмотреть, нажав на хэштег #КитайскийНовыйГод под этим постом. Вверху будет вкладка в «Этом чате». Там все посты по этой теме.
Как в Тае в этот раз отпразднуют вступление в права зеленой, деревянной Змеи, мы, к сожалению, не увидим. Мы в Москве. Но уверены, что торжества будут яркие. Ведь этот год для дипломатических отношений Китая и Таиланда юбилейный!
А впереди тайцев ждёт еще много веселья. Вот список официальных праздничных дней в этом году:
12 февраля — День признательности Будде Макха Буча;
6 апреля — День династии Чакри;
13 апреля — тайский Новый год Сонгкран, празднуется три дня;
1 мая - День Труда;
9 мая — Церемония Первой борозды;
11 мая — один из важных буддистких праздников Вишакха Буча;
11 июля — Кхао Пханса, начало трехмесячного буддийского поста;
12 августа — День матери, День рождения Королевы;
23 октября — День памяти короля Рамы V;
5 декабря — День рождения покойного Короля;
10 декабря — День Конституции.
Если планируете отдых в Таиланде, учитывайте, что праздничные дни могут быть нерабочими. И местные жители тоже поедут на курорты дух перевести. Особенно, если к праздничным дням плюсуются выходные.
Соответственно, со съёмом жилья и арендой мотобайков могут быть проблемы. Лучше или бронировать заранее, или выбирать день заезда не во время праздников.
#КитайскийНовыйГод
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве