🍜🍜🍜 Тайские супчики, которые нам очень понравились!
Они здесь необычные! Ставят перед вами тарелку, а от нее так-о-й аромат! Хочется немедленно попробовать!
Съедаете ложку, ещё одну и… уже не в силах остановиться. И чем больше едите, тем сильнее разжигаете аппетит! Причем, в прямом смысле! Потому что тайцы уважают все очень остренькое.
Вот несколько ярких супчиков, попробовать которые мы рекомендуем:
🔹Том Ям Кунг — знаменитый кисло-острый суп с креветками, лемонграссом, галангалом и листьями каффир-лайма.
🔹Том Кха Кай — пряный куриный суп с кокосовым молоком, имбирём и лимонной травой.
🔹Пад Тай Гай — острый суп с рисовой лапшой, яйцом, тофу и арахисом.
🔹Лаап — острый суп с говядиной, карри, луком и перцем чили.
🔹Као Сой — в меру острый суп с насыщенным вкусом курицы и добавлением риса или домашней лапши, овощей и специй.
🔹Кенг Кьяо Ван - вкусный суп с зеленым карри, кокосовым молоком, маленькими баклажанами, овощами и пальмовым сахаром.
🔹Массаман карри - пряный суп с картофелем и свининой, очень похож на наш соус с картошкой.
Кстати, тайские супы - легкая еда. Съедаешь тарелку и нет ощущения тяжести в желудке. Просто мечта всех диетчикоа - ешь и худеешь 😂.
А вы пробовали тайские супчики? Если ДА ставьте - ❤️, если НЕТ - 🔥.
#ТайскаяЕда
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
Они здесь необычные! Ставят перед вами тарелку, а от нее так-о-й аромат! Хочется немедленно попробовать!
Съедаете ложку, ещё одну и… уже не в силах остановиться. И чем больше едите, тем сильнее разжигаете аппетит! Причем, в прямом смысле! Потому что тайцы уважают все очень остренькое.
Вот несколько ярких супчиков, попробовать которые мы рекомендуем:
🔹Том Ям Кунг — знаменитый кисло-острый суп с креветками, лемонграссом, галангалом и листьями каффир-лайма.
🔹Том Кха Кай — пряный куриный суп с кокосовым молоком, имбирём и лимонной травой.
🔹Пад Тай Гай — острый суп с рисовой лапшой, яйцом, тофу и арахисом.
🔹Лаап — острый суп с говядиной, карри, луком и перцем чили.
🔹Као Сой — в меру острый суп с насыщенным вкусом курицы и добавлением риса или домашней лапши, овощей и специй.
🔹Кенг Кьяо Ван - вкусный суп с зеленым карри, кокосовым молоком, маленькими баклажанами, овощами и пальмовым сахаром.
🔹Массаман карри - пряный суп с картофелем и свининой, очень похож на наш соус с картошкой.
Кстати, тайские супы - легкая еда. Съедаешь тарелку и нет ощущения тяжести в желудке. Просто мечта всех диетчикоа - ешь и худеешь 😂.
А вы пробовали тайские супчики? Если ДА ставьте - ❤️, если НЕТ - 🔥.
#ТайскаяЕда
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
🥭🍉🍊 Тайские смузи - яркое удовольствие!
❣️Вот вам топ-7 самых популярных у туристов смузи:
1. Из манго
2. Из ананаса
3. Из арбуза
4. Из папайи
5. Из мякоти кокоса
6. Из драконьего фрукта
7. Из мандарина
Так же здесь можно заказать и вам сделают смузи из моркови, помидоров, киви, клубники, банана, лайма или яблока.
Но многие туристы распробовали смузи из нескольких фруктов. Его здесь называют Mixed Smoothies. Прозрачные пластиковые стаканчики с уже нарезанными разноцветными кусочками фруктов теперь часто можно увидеть на прилавках палаток, где делают напитки.
Нам тоже нравится смесь. Но из двух фруктов: манго и маракуя. Это наш любимый смузи. Он сладко-кислый, очень приятный, ярко желтый с черными точками. Эти темные вкрапления - кусочки семян маракуйя. Они иногда поскрипывают на зубах. Но лишь тогда, когда продавец плохо прокрутил фрукты в миксере.
А ещё мы баловали себя арбузным и ананасовым шейками, а также смузи из папайи. Они нам тоже очень нравятся.
Посмотрите наши фото. Какие яркие напитки, правда? Такие краски в холодную погоду нам улучшают настроение! Наденемся, что и у вас после нашего поста тоже на душе стало теплее.
#Фрукты
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
❣️Вот вам топ-7 самых популярных у туристов смузи:
1. Из манго
2. Из ананаса
3. Из арбуза
4. Из папайи
5. Из мякоти кокоса
6. Из драконьего фрукта
7. Из мандарина
Так же здесь можно заказать и вам сделают смузи из моркови, помидоров, киви, клубники, банана, лайма или яблока.
Но многие туристы распробовали смузи из нескольких фруктов. Его здесь называют Mixed Smoothies. Прозрачные пластиковые стаканчики с уже нарезанными разноцветными кусочками фруктов теперь часто можно увидеть на прилавках палаток, где делают напитки.
Нам тоже нравится смесь. Но из двух фруктов: манго и маракуя. Это наш любимый смузи. Он сладко-кислый, очень приятный, ярко желтый с черными точками. Эти темные вкрапления - кусочки семян маракуйя. Они иногда поскрипывают на зубах. Но лишь тогда, когда продавец плохо прокрутил фрукты в миксере.
А ещё мы баловали себя арбузным и ананасовым шейками, а также смузи из папайи. Они нам тоже очень нравятся.
Посмотрите наши фото. Какие яркие напитки, правда? Такие краски в холодную погоду нам улучшают настроение! Наденемся, что и у вас после нашего поста тоже на душе стало теплее.
#Фрукты
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🏖️🏖️🏖️ Ко Чанг - курорт для тех, кто хочет отдыхать, как в деревне! На природе!
По утрам здесь запросто можно услышать перекличку петухов. А вокруг много деревьев и цветов.
И, конечно же, тут очень чистое и теплое море с малолюдными пляжами. Что еще надо уставшему от повседневной суеты человеку!
Гуляя, можно прямо у дороги увидеть, как растут экзотические фрукты. Рассмотреть всяких там интересных букашек-таракашек.
Но если, вдруг, все это наскучит, то и развлечься на острове тоже можно. Рестораны с очень вкусной едой, файер-шоу, дискотека, ночные рынки. Есть тут даже своя Walking Street с барами и местными красавицами.
А можно просто прошвырнуться по самым тусовочный местам на Вайсент, Кай Бэй или Лонли Бич. Там тоже много интересного.
#КоЧанг
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
По утрам здесь запросто можно услышать перекличку петухов. А вокруг много деревьев и цветов.
И, конечно же, тут очень чистое и теплое море с малолюдными пляжами. Что еще надо уставшему от повседневной суеты человеку!
Гуляя, можно прямо у дороги увидеть, как растут экзотические фрукты. Рассмотреть всяких там интересных букашек-таракашек.
Но если, вдруг, все это наскучит, то и развлечься на острове тоже можно. Рестораны с очень вкусной едой, файер-шоу, дискотека, ночные рынки. Есть тут даже своя Walking Street с барами и местными красавицами.
А можно просто прошвырнуться по самым тусовочный местам на Вайсент, Кай Бэй или Лонли Бич. Там тоже много интересного.
#КоЧанг
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🙈🙉🙊 А вот вам еще одна достопримечательность Ко Чанга! Мимо не пройдете! В буквальном смысле!
Местные мартышки здесь прохода не дуют. Особенно в районе смотровой площадки в районе Кай Бэй, около отеля Сиам Бич и по дороге к отелю Сантия.
Там можно встретить довольно большие стаи. И популяция мартышек растет из года в год.
Скоро будет, как в тайском городке Лопбури. Там их стало больше десяти тысяч. И власти теперь вынуждены предпринимать меры. Животных стерилизуют и депортируют.
С одной стороны, мартышки довольно-таки милые зверушки. Забавно резвятся. Но стоит им увидеть в ваши руках еду, они становятся агрессивными. Будут вас преследовать, пока всё не отберут.
В отелях, тех, что располагаются в горах ближе к джунглям, обезьянки влезают в плохо закрытые окна и двери номеров и тоже воруют все что плохо лежит. Иногда нападают на людей и сильно ранят.
Клыки у них большие. По длине, примерно, как указательный палец. Такими прокусят, так прокусят!
На острове был случай нападения с летальным исходом. Девушка попыталась выгнать мартышку из номера, но та набросилась и прокусила ей шею.
Власти на Ко Чанге пока не активны в сокращении популяции мартышек. Только предприниматели пытаются бороться. Стаи животных наносят их бизнесу значительный ущерб. Кто-то петардами отгоняет, кто-то пластиковых змей на крышах раскладывает, а кто-то даже из рогаток пуляет. Буддисты же. Но зверушки не особо-то бояться.
Мы уже показывали местных мартышек. В нашем рубрикаторе под хештегом #Обезьянки вы без труда отыщите предыдущие видео. Но сегодня мы выложили новые кадры. Мы любим наблюдать за обезьянками. Но издалека😀. И не слезая с мотобайка 😂!
Кстати, раньше бывало, крутанешь ручку газа, мотор взревёт, мартышки отбегали. Побаивались.
А в последнее время даже такой шум их уже не впечатляет. Так что, надумаете, пообщаться с обезьянками, будте бдительны. Не берите с собой еду или прячьте её под сиденье мотобайка. И пожалуйста не кормите их! Это не всегда безопасно!
#Обезьянки
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
Местные мартышки здесь прохода не дуют. Особенно в районе смотровой площадки в районе Кай Бэй, около отеля Сиам Бич и по дороге к отелю Сантия.
Там можно встретить довольно большие стаи. И популяция мартышек растет из года в год.
Скоро будет, как в тайском городке Лопбури. Там их стало больше десяти тысяч. И власти теперь вынуждены предпринимать меры. Животных стерилизуют и депортируют.
С одной стороны, мартышки довольно-таки милые зверушки. Забавно резвятся. Но стоит им увидеть в ваши руках еду, они становятся агрессивными. Будут вас преследовать, пока всё не отберут.
В отелях, тех, что располагаются в горах ближе к джунглям, обезьянки влезают в плохо закрытые окна и двери номеров и тоже воруют все что плохо лежит. Иногда нападают на людей и сильно ранят.
Клыки у них большие. По длине, примерно, как указательный палец. Такими прокусят, так прокусят!
На острове был случай нападения с летальным исходом. Девушка попыталась выгнать мартышку из номера, но та набросилась и прокусила ей шею.
Власти на Ко Чанге пока не активны в сокращении популяции мартышек. Только предприниматели пытаются бороться. Стаи животных наносят их бизнесу значительный ущерб. Кто-то петардами отгоняет, кто-то пластиковых змей на крышах раскладывает, а кто-то даже из рогаток пуляет. Буддисты же. Но зверушки не особо-то бояться.
Мы уже показывали местных мартышек. В нашем рубрикаторе под хештегом #Обезьянки вы без труда отыщите предыдущие видео. Но сегодня мы выложили новые кадры. Мы любим наблюдать за обезьянками. Но издалека😀. И не слезая с мотобайка 😂!
Кстати, раньше бывало, крутанешь ручку газа, мотор взревёт, мартышки отбегали. Побаивались.
А в последнее время даже такой шум их уже не впечатляет. Так что, надумаете, пообщаться с обезьянками, будте бдительны. Не берите с собой еду или прячьте её под сиденье мотобайка. И пожалуйста не кормите их! Это не всегда безопасно!
#Обезьянки
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
🫚🫚🫚 Проходили мимо этого красного стручка. Оказалось, что так цветет имбирь
Да, да, тот самый имбирь, которые в Таиланде добавляют в Том Ям и другие наивкуснейшие блюда тайской кухни. Ну не сам цветок, конечно, а корень.
Вот корень этот мы знаем хорошо. Продается в магазинах. Его настой у нас часто используют при лечении горла, кашля и насморка.
Кстати, по этой же причине его подают в мариновано виде в японских ресторанах. Считается, что имбирь защищает любителей суши от паразитов, которые могут оказаться в сырой рыбе.
А в Таиланде имбирь посто растёт и встречается повсеместно. По виду его легко спутать с сорняком. Цветок жесткий, красный и блестящий. Даже не вериться, что не искусственный. Эти фотографии мы сделали на территории отеля, рядом с ресепшн.
Тем, кто дочитал до конца - подарок. Вот вам рецепт приготовления имбирного напитка:
Берете 100 грамм корня имбиря, тщательно моете и нарезаете на тонкие ломтики. Затем заливаете нарезку кипятком, даете настояться 15 минут и кладете немного мёда и лимона. Ну а чтобы добавить яркости вкуса, бросьте в настой щепотку корицы.
Не болейте и берегите себя!
#Аптека
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
Да, да, тот самый имбирь, которые в Таиланде добавляют в Том Ям и другие наивкуснейшие блюда тайской кухни. Ну не сам цветок, конечно, а корень.
Вот корень этот мы знаем хорошо. Продается в магазинах. Его настой у нас часто используют при лечении горла, кашля и насморка.
Кстати, по этой же причине его подают в мариновано виде в японских ресторанах. Считается, что имбирь защищает любителей суши от паразитов, которые могут оказаться в сырой рыбе.
А в Таиланде имбирь посто растёт и встречается повсеместно. По виду его легко спутать с сорняком. Цветок жесткий, красный и блестящий. Даже не вериться, что не искусственный. Эти фотографии мы сделали на территории отеля, рядом с ресепшн.
Тем, кто дочитал до конца - подарок. Вот вам рецепт приготовления имбирного напитка:
Берете 100 грамм корня имбиря, тщательно моете и нарезаете на тонкие ломтики. Затем заливаете нарезку кипятком, даете настояться 15 минут и кладете немного мёда и лимона. Ну а чтобы добавить яркости вкуса, бросьте в настой щепотку корицы.
Не болейте и берегите себя!
#Аптека
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍖🍖🍖 Тайский холодец. Едим свиную рульку с рисом
Kao Ka Moo - это тайское название популярной уличной еды. Продается в любых фуд-кортах или тайских кафе. Но вкуснее всего готовят на рынках. Проверено 😀!
Там тушеную свиную ножку варят долго-долго в огромных чанах. Рассол со специями постоянно бурлит. Оттуда достают голяшки. И кладут другие.
К вечеру бульон становится та-а-аким наваристым, что по консистенции напоминает соус. Им, кстати, поливают рульку с рисом, перед тем, как подавать.
В меню на английском блюдо обозначено, как pork leg. Цена от 80 бат. Моя рулька обошлась в 150 бат.
Вкус у Kao Ka Moo - божественный! Мясо тает во рту. Кстати, эта еда не такая, как большинство тайских блюд. Совсем не острая.
Тайцы сами добавляют туда специи. Помимо традиционных перца и уксуса, они обязательно кладут пару ложек темной жидкости.
Это тамариндовый соус. У него яркий, насыщенный кисло-сладкий вкус. Тайцы любят сдабривать им варенное мясо.
Готовят соус из плода тамаринда, по виду похожего на бобовый стручок. Но внутри не бобы, а темно-коричневая мякоть и крупные косточки.
Будет возможность, попробуйте! Ни на что не похоже. Ну а соус из него чуть-чуть напоминает сливовое варенье. Правда, с местными пряностями и перцем 🤣!
#ТайскаяЕда
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
Kao Ka Moo - это тайское название популярной уличной еды. Продается в любых фуд-кортах или тайских кафе. Но вкуснее всего готовят на рынках. Проверено 😀!
Там тушеную свиную ножку варят долго-долго в огромных чанах. Рассол со специями постоянно бурлит. Оттуда достают голяшки. И кладут другие.
К вечеру бульон становится та-а-аким наваристым, что по консистенции напоминает соус. Им, кстати, поливают рульку с рисом, перед тем, как подавать.
В меню на английском блюдо обозначено, как pork leg. Цена от 80 бат. Моя рулька обошлась в 150 бат.
Вкус у Kao Ka Moo - божественный! Мясо тает во рту. Кстати, эта еда не такая, как большинство тайских блюд. Совсем не острая.
Тайцы сами добавляют туда специи. Помимо традиционных перца и уксуса, они обязательно кладут пару ложек темной жидкости.
Это тамариндовый соус. У него яркий, насыщенный кисло-сладкий вкус. Тайцы любят сдабривать им варенное мясо.
Готовят соус из плода тамаринда, по виду похожего на бобовый стручок. Но внутри не бобы, а темно-коричневая мякоть и крупные косточки.
Будет возможность, попробуйте! Ни на что не похоже. Ну а соус из него чуть-чуть напоминает сливовое варенье. Правда, с местными пряностями и перцем 🤣!
#ТайскаяЕда
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
🧘🏻♂️🧘🏼🧘🏻♀️ Умеете медитировать? В храме на Ко Чанге мы нашли инструкцию, как это делать!
Люди в Тае по-разному любят отдыхать. Кто-то просто нежится на пляже, потягивая пиво или вкусные смузи. А кто-то едет в специальные центры на ретрит для восстановления здоровья и внутреннего равновесия. Благо центров медитации в Таиланде хватает.
Один знакомый нашего знакомого раз в год едет в отпуск в такой центр. Там очищает организм, постится, медитирует. Приезжает помолодевшим и полным сил.
Впрочем, в Тае сама природа способствует такому оздоровлению. Взять хотя бы тот же остров Ко Чанг. Горы, покрытые джунглями, море, солнце и цивилизации ровно столько, чтобы было комфортно. И центра никакого не надо!
А какие там закаты! Смотришь на красоту и невольно мыслить начинаешь о вечном! Как же тут не медитировать!
Кстати, медитация уже давно утратила буддистскую религиозность. Сегодня - это упражнение, тренирующее концентрацию и помогающее обрести состояние внутреннего спокойствия.
Как гантелями тренируют мышцы, так медитацией тренируют внутреннюю силу.
Мы удивились, когда увидели в храме возле деревни Salak Phet, чек-лист для тех, кто хотел бы уделить немного времени медитации. Об этом храме мы недавно рассказывали.
Итак, вот краткий перевод:
1. Найдите тихое место, где вас никто не побеспокоит в течение пятнадцати минут или дольше. Сядьте, расслабьтесь и положите руки на колени.
Вы можете сидеть на полу или на стуле. Не обязательно принимать позу лотоса. Главное, держите спину прямо.
2. Прикройте глаза. Дышите медленно и глубоко. Вдох носом - выдох ртом. Не фокусируйтесь на своих мыслях. Путь они уходят.
3. Будьте осознанны. Сосредоточьте внимание на своем дыхании. Осознавайте каждый вдох, который вы делаете через нос. Будьте внимательны к каждому вдоху, который вы выдыхаете ртом. Продолжайте концентрироваться на дыхании столько, сколько захотите.
Если обнаружите, что ваше внимание отвлекается от дыхания, просто верните его обратно.
Это может случиться много раз. Не расстраивайтесь. Когда вы разовьете большую силу фокусировки, вам будет легче концентрироваться.
4. Завершение сеанса. Откройте глаза и медленно встаньте. Напрягитесь и расширьте свое возросшее осознание на свои следующие действия. Отличная работа! Вы сделали это!
Ну в общем-то, любопытный текст. Он на нашем видео. Кому интересно, его можно вживую увидеть на левой от входа стене внутри храма.
#КоЧанг
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
Люди в Тае по-разному любят отдыхать. Кто-то просто нежится на пляже, потягивая пиво или вкусные смузи. А кто-то едет в специальные центры на ретрит для восстановления здоровья и внутреннего равновесия. Благо центров медитации в Таиланде хватает.
Один знакомый нашего знакомого раз в год едет в отпуск в такой центр. Там очищает организм, постится, медитирует. Приезжает помолодевшим и полным сил.
Впрочем, в Тае сама природа способствует такому оздоровлению. Взять хотя бы тот же остров Ко Чанг. Горы, покрытые джунглями, море, солнце и цивилизации ровно столько, чтобы было комфортно. И центра никакого не надо!
А какие там закаты! Смотришь на красоту и невольно мыслить начинаешь о вечном! Как же тут не медитировать!
Кстати, медитация уже давно утратила буддистскую религиозность. Сегодня - это упражнение, тренирующее концентрацию и помогающее обрести состояние внутреннего спокойствия.
Как гантелями тренируют мышцы, так медитацией тренируют внутреннюю силу.
Мы удивились, когда увидели в храме возле деревни Salak Phet, чек-лист для тех, кто хотел бы уделить немного времени медитации. Об этом храме мы недавно рассказывали.
Итак, вот краткий перевод:
1. Найдите тихое место, где вас никто не побеспокоит в течение пятнадцати минут или дольше. Сядьте, расслабьтесь и положите руки на колени.
Вы можете сидеть на полу или на стуле. Не обязательно принимать позу лотоса. Главное, держите спину прямо.
2. Прикройте глаза. Дышите медленно и глубоко. Вдох носом - выдох ртом. Не фокусируйтесь на своих мыслях. Путь они уходят.
3. Будьте осознанны. Сосредоточьте внимание на своем дыхании. Осознавайте каждый вдох, который вы делаете через нос. Будьте внимательны к каждому вдоху, который вы выдыхаете ртом. Продолжайте концентрироваться на дыхании столько, сколько захотите.
Если обнаружите, что ваше внимание отвлекается от дыхания, просто верните его обратно.
Это может случиться много раз. Не расстраивайтесь. Когда вы разовьете большую силу фокусировки, вам будет легче концентрироваться.
4. Завершение сеанса. Откройте глаза и медленно встаньте. Напрягитесь и расширьте свое возросшее осознание на свои следующие действия. Отличная работа! Вы сделали это!
Ну в общем-то, любопытный текст. Он на нашем видео. Кому интересно, его можно вживую увидеть на левой от входа стене внутри храма.
#КоЧанг
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве