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Brauereien: Was den Geschmack von Bier bestimmt
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Hopfen, Malz, Hefe und Wasser: Wie schaffen es die Brauereien, aus diesen wenigen Rohstoffen die große Vielfalt der Bierstile zu zaubern?
Reaktion in der Tiefe: Wasser steckt hinter gleich zwei Erdkern-Mysterien
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Der äußere Erdkern ist masseärmer, als er sein sollte․ Warum, weiß bislang niemand․ Eine mögliche Antwort liegt in einem Stoff, den man dort unten nicht erwarten würde: Wasser․