​​вкусные выходные
ЧЕРНИЧНО-ПЕРСИКОВЫЙ СМУЗИ

ПРОДУКТЫ
- 1/2 стакана миндального молока или фруктового сока
- 1/2 стакана обезжиренного простого греческого йогурта
- 2 столовые ложки мёда
- 3/4 стакана черники
- 1 столовая ложка молотых семян льна
- 1 небольшой персик, крупно нарезанный, или 1/2 стакана замороженных персиков
- 90 г кубиков льда (исключить, если персики замороженные)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Измельчить все ингредиенты в блендере до однородной консистенции. Разлить по стаканам и сразу подавать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#вкусныевыходные

​​вкусные выходные
ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА С СЫРОМ

ПРОДУКТЫ
- 540 г обжаренной овощной смеси (тыква, перец, кабачки)
- 125 г мягкого козьего сыра или адыгейского сыра
- 250 -300 мл сметаны
- соль и перец
- асафетида по вкусу
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 столовая ложка крахмала

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Застелить небольшие формы пергаментной бумагой.

Разогреть духовку до 190°C.

Смешать сметану с маслом, крахмалом, солью и специями до однородной массы.

Разложить овощи по формам. Нарезать или разломать сыр на небольшие кусочки и выложить поверх овощей. Залить овощи сметаной смесью. Поместить формы на противень. Осторожно перенести противень в духовку и запекать в течение 40 минут или пока начинка не застынет.

Дать постоять несколько минут, затем подавать с зеленым салатом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#вкусныевыходные