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Wie Junkfood unseren Schlaf stört
#Biowissen #DeltaWellen #erholsam #gesund #Junkfood #Pizza #Schlaf #Tiefschlaf

Fettige Träume: Wer sich ungesund ernährt, schläft wahrscheinlich schlechter․ Wissenschaftler haben jetzt herausgefunden, dass eine fett- und zuckerreiche Ernährung vor allem den Tiefschlaf beeinträchtigt․ Sie reduziert die für diese Schlafphase typischen Delta-Wellen und macht den Tiefschlaf dadurch insgesamt leichter und weniger erholsam․ Umgekehrt legen die Ergebnisse nahe, dass eine gesunde Ernährung die Schlafqualität verbessern und․․․
Pompeji: Fresko zeigt antiken Vorläufer der Pizza
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Flach, rund und belegt: Archäologen haben in Pompeji ein Wandgemälde entdeckt, das eine frühe Vorform der Pizza zeigen könnte․ Denn auf dem fast 2․000 Jahre alten Fresko ist eine runde, flache Teigunterlage mit einem Belag aus verschiedenen Früchten zu sehen․ Damit scheint dieser entfernte Verwandte der Pizza eher ein Süßgebäck als deftig zu sein․ Die․․․