​​​​​Gefahr fürs Bier: Zitrus-Viroid befällt Hopfen
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Bedrohung aus dem Supermarkt: Durch Reste von Orangen, Grapefruit oder Zitronen wurde ein für Hopfen schädlicher Erreger nach Mitteleuropa eingeschleppt – und breitet sich nun aus, wie Forschende berichten․ Schon jetzt ist die bayrische Hallertau, das größte Hopfenanbaugebiet der Welt, befallen․ Schuld ist das Citrus Bark Cracking Viroid (CBCVd), das in rund sechs Prozent aller․․․