Гострі смажені курячі крильця
Інгредієнти:
Курячі крильця - 10 шт.
Яйця - 2 шт.
Молоко - 100 мл.
Паприка мелена - 0,5 ч.л.
Часниковий порошок - 0,5 ч.л.
Борошно - 100 г.
Кукурудзяні пластівці несолодкі або крихти батона - 150 г.
Соняшникова олія - 150 г.
Сіль, перець за смаком.
Приготування:
1.Крильця промити, викласти в каструлю і залити холодною водою.Довести до кипіння і варити 5 хв.Потім залишити їх остигати в бульйоні.Кукурудзяні пластівці без цукру або крихти сухого батона подрібнити в блендері - це буде панірування.
2.Яйця збити вінчиком з теплим молоком.Додати в суміш сіль і спеції, перемішати до однорідності.
3.Крильця дістати з бульйону і відразу обваляти в борошні, поки вони вологі.Потім занурити крильця в яєчну суміш і відразу обваляти в сухарях.Запаніровані крильця викласти на миску і залишити на 10 хв.За цей час розігріти олію в глибокій сковороді.Смажити крильця по 1 хв. з кожного боку в киплячій олії.
Смачного!
#другістрави #крильця
Кулінарні рецепти
Інгредієнти:
Курячі крильця - 10 шт.
Яйця - 2 шт.
Молоко - 100 мл.
Паприка мелена - 0,5 ч.л.
Часниковий порошок - 0,5 ч.л.
Борошно - 100 г.
Кукурудзяні пластівці несолодкі або крихти батона - 150 г.
Соняшникова олія - 150 г.
Сіль, перець за смаком.
Приготування:
1.Крильця промити, викласти в каструлю і залити холодною водою.Довести до кипіння і варити 5 хв.Потім залишити їх остигати в бульйоні.Кукурудзяні пластівці без цукру або крихти сухого батона подрібнити в блендері - це буде панірування.
2.Яйця збити вінчиком з теплим молоком.Додати в суміш сіль і спеції, перемішати до однорідності.
3.Крильця дістати з бульйону і відразу обваляти в борошні, поки вони вологі.Потім занурити крильця в яєчну суміш і відразу обваляти в сухарях.Запаніровані крильця викласти на миску і залишити на 10 хв.За цей час розігріти олію в глибокій сковороді.Смажити крильця по 1 хв. з кожного боку в киплячій олії.
Смачного!
#другістрави #крильця
Кулінарні рецепти
Смажені курячі крильця гострі
Інгредієнти:
▪️Курячі крильця - 10 шт.
▪️Яйця - 2 шт.
▪️Молоко - 100 мл.
▪️Паприка мелена - 0,5 ч.л.
▪️Часниковий порошок - 0,5 ч.л.
▪️Борошно - 100 г.
▪️Кукурудзяні пластівці несолодкі або крихти батона - 150 г.
▪️Соняшникова олія - 150 г.
▪️Сіль, перець за смаком.
Приготування:
1.Крильця промити, викласти в каструлю і залити холодною водою.Довести до кипіння і варити 5 хв.Потім залишити їх остигати в бульйоні.Кукурудзяні пластівці без цукру або крихти сухого батона подрібнити в блендері - це буде панірування.
2.Яйця збити вінчиком з теплим молоком.Додати в суміш сіль і спеції, перемішати до однорідності.
3.Крильця дістати з бульйону і відразу обваляти в борошні, поки вони вологі.Потім занурити крильця в яєчну суміш і відразу обваляти в сухарях.Запаніровані крильця викласти на миску і залишити на 10 хв.За цей час розігріти олію в глибокій сковороді.Смажити крильця по 1 хв. з кожного боку в киплячій олії.
Смачного!
#другістрави #крильця
Кулінарні рецепти
Інгредієнти:
▪️Курячі крильця - 10 шт.
▪️Яйця - 2 шт.
▪️Молоко - 100 мл.
▪️Паприка мелена - 0,5 ч.л.
▪️Часниковий порошок - 0,5 ч.л.
▪️Борошно - 100 г.
▪️Кукурудзяні пластівці несолодкі або крихти батона - 150 г.
▪️Соняшникова олія - 150 г.
▪️Сіль, перець за смаком.
Приготування:
1.Крильця промити, викласти в каструлю і залити холодною водою.Довести до кипіння і варити 5 хв.Потім залишити їх остигати в бульйоні.Кукурудзяні пластівці без цукру або крихти сухого батона подрібнити в блендері - це буде панірування.
2.Яйця збити вінчиком з теплим молоком.Додати в суміш сіль і спеції, перемішати до однорідності.
3.Крильця дістати з бульйону і відразу обваляти в борошні, поки вони вологі.Потім занурити крильця в яєчну суміш і відразу обваляти в сухарях.Запаніровані крильця викласти на миску і залишити на 10 хв.За цей час розігріти олію в глибокій сковороді.Смажити крильця по 1 хв. з кожного боку в киплячій олії.
Смачного!
#другістрави #крильця
Кулінарні рецепти